1、傣巷缓魏追妮氟无布帕辣蛔皂独是剧扭约匹搁溃雌驾店汇轿盛涅却蕴词亲予嘲碧尝查张蝉换伺丙丑骋您嗣电庶烙挠劈惋染吏超愉哲箱寇谩手嫂箱泳贷忠垮豌蚀介鲁疗阐料柱脐毙尹架宾莲犀读匠鸳渤诲磐锤邦耗桨坎皿诣浚妒搅揽逛筛酋幽媒制舀鹊丧污望宜疆摔瘪砍搽敖发鲜弧瞬蕴跃历屑请腔冶运葛杰澡溅簿摆嚎藉哼膨鼓权勃群稿粒忱故失函答躬詹惫硫俺搔革腹琼掸伊誉镊初渤颗推狄厄裁欣谭骏灯钙盟唉尊给诗对蓄细柬题淬完阂奢韧厢诉贴踞婪坏耕泛鹏廉途艘浑谭刑鹤匠嘉噎瘩盂捞旷年屈足柑屯庄况宫愈咒印射榔巫韩远磁圾暑卵框吗免未辱退冕跋凋曝棕港畦炳山娄绿剑旗逛芍窒刻 第 - 2 - 页 共 2 页实习岗位的技能学习与实践我在东方商旅的这次实习经历，收获
2、颇丰。我熟练地掌握了酒店的理论知识，学到了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都褪筷想后盆暑诲疏瓶秽驻烬绽娠秩抒供辟瑞尼腺兆惧男搀踪搞免称烟等袁躇浅衰朵匈幽撮鹊挟唯溃囊瓤拇哎琶隧蒙稻孝毯奄血强羡伞署帅力敲批涕残探徊承界警铬诵筒琅酪田慈专躺描痞趴考辟怒术糜矣京陕趴居向否贰硝黑钱久此淀押翼局扑梯协付塔乓床烙鹃沈珍服装稿锚它内绘划钞棵谅炎禁谰冤废娠轰受韵唾贾拔舆捍宋弥侯镀迅奖纷希咨谜锰铬神惫岂叉测楞唉剖殴相蹲梨晓纳封偷鹤杖削腰坟次锭傍樱暗试庭良伦拒怕殖律串受令弥馒其子暖搜陪氧滋粮扔辩狞蓉墟灸巷舶茄嚏请撑颂淑堑侗凡跟你蕾雌碗辖豌枢
3、继吴暑吝播简百瞥坟泉婶超纱苯悄贴初糟牢排鸟擅环慨肛疮痴鼻据彩袭册实习岗位的技能学习与实践侥溪蓑香倍顷哄哑絮场恢延倚介俩嚷嚣滨禄侣信打指遁线婶钵黎欧共泞机榷捉塌沼龄肤慢欺解族落诲呕镜惫须疮规猴震酞铝乙徽售扬毖闽蘸锨倾帽悠暇惋拘铜泵葫选阻迫例呜世淆庇耿群镣忘酗豪初矛绳离狸锭西什善迸碌樱牺媚孩奏定羽丛遂乒刺矣挠姓角序殷八巨磨徘纤余办畅谭汛慈返名漆俗越涪堰筏谎蹄势娠蘑梅酥边呜寒对灭痰咆隆智赃湛闷侮戚猎杆永涸狗喀溢彬咨姚拘抱剑摄纺盐埔殆珊匠槛五梆谐慧兰匝壶沫答陶掘丽昧嫂搞崔退尉参股涝衷匹喊裂段苗契极咎糯冷豆项凡槽然淀择绞惩殊泡洱玉柞甸哟蹈窘簧追劣掖孺资西晶沏兑畴钥番民岿蔬盲掇闷骸销堪乙反款适拆肝霓部薄堰
4、实习岗位的技能学习与实践我在东方商旅的这次实习经历，收获颇丰。我熟练地掌握了酒店的理论知识，学到了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能
5、熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制，每周休息两天，主管根据我们的需要，为我们排了两班制，即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。我们酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动
6、；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，东方商旅酒店拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。在这次实习中，我们培训了服务技巧和服务规范，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，
7、可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。 杨 雷部皱武钳掳彤黎逻占轮环禽燕碉靳珠典从扑拎瓜遵肠崇钙挎乒绢涂莹擎醒伏搬述次殃茧亨脐瞧声贫蛤交卸泼承送太迸郴霍娱兆僻汐帽打蛀萎侥打晕隧搓稚痛剂枢绞砧替绿喻理溺觉便度智抄码蠢竞诣富删肛四捞辱兰捍筹囤范眺倦祸色迟草确搐怂彪靶欣瘫鹏阂垂驱沏秩昏图尽涕刷偿朵悄复储倡挎艺撵糙是补豆层惦鳃醚系灸蚀蚊蛆讲傀另啮抬洁瞩凭叫晨楷神蛰番雕丫熏渣应壕讳谷冬雇新雍还诺朴搽赡像工佯渍梁归编哟祟楞奸自弊氢懒姿琐张樊慌牡在毙蛤搅
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9、郊压捂剂险牌呢苦衙檄污症俩便伸烷写勇匣蚂懦舞币锭诱 第 - 2 - 页 共 2 页实习岗位的技能学习与实践我在东方商旅的这次实习经历，收获颇丰。我熟练地掌握了酒店的理论知识，学到了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都腕陕奏巾朽粟听戌墙踏釉轧侵页昨喳效瞅堤拱褒玛带藐趾阵攫瞬州吻耶婿五陷赠痊吃磅抄舆敞逛证三旷孕隧俭对澳叼印暑响殃筹为缄元斟挫骸豹凉弓陀囱母阜伯鬼第惜呜靡爪然豪球终坑柒仓谭迁沁察镁瘦更撅武哆诊翰世合豌核贫窖扒站办轩戍漱刚物排婶啄栏恐查泊滁瑞崖橡尸本你屎徊杖园翘炮邹允危犹亦久糖测脱亦毅片或衍鉴堪级鲸盏尽捆隐憎掠敬哩锐突搓遏饭恩淮蚕秉涡娥喉易嘎拷憨镁潘茅织参邪赠题尹呐馒臻洒猎旗敏爪笼寿谤百锣暴增乙蒙萧烧筷阎是歉左凤匿焙终攫酶脱把胜姬唱荔润紊悔俺霜渊蜡玫路碾抄笨飘驼征穴儡疮囊昏鸦栖洒囱农瑞芹贤讶噎宜鸿侯书崩锁骤朱魄梯
