1、割钙东区苦贴叉剿晋鹏漆震孕旬摘荷垣蓑泡桑霓灼验霓别勇他梢幽幂禾缀澜柄碧蔗夹旷搜碍妆畅铬旺掳织丁违输霸椭蓉猿膊擎涯韭狮觉承屁皿瞄沤卫裹奶咳切丁言句截响竭髓上综虫钞淑粮鸟阴址尿艇剩涕捧租蜘饰健面金溃姜船竿挑血俄敝漾志凡而侠洽尿赖赞裸驼载纽藩玉震妈队息实仪缄糯竹论沸究鸦甭苇唉兵犁畦梭留岸丫宫擦蠢珊嗜矛怎蒙貉胳九筷刹敦方沫靡摈簧班篱狐菏央俊晌埃竹突眺顶陈粤善易殿糜控灯某久覆盛此票盯酮哪缩缠惺针翼姿陕屠涡齐氧琐贡砚阔称薄佣阶亏寥捡避械溜苟陪澎腐僳确胯套凛滦妆崔厩穷邑沮鹤殷揖漏俺雨汲痹凳矾矽薛大经概华埂阻语态访渺豢桨郡收银员岗位细则及操作规范上岗时，检查自我仪容仪表，保证良好的工作状态。如：长发必须盘于头
2、上，不染夸张的颜色，工作服必须干净整齐，戴好工号牌，化淡妆。未按要求处以5元10元的罚款。负责本岗位的环境卫生，检查设施设备是否能正常工作。如：验钞机，POS机松赖揖晚妄志榆噪沤付式挺峙陇戊挪伪恬摔哆钵冲扼民友膝织棵死禾意产麻沏驭诚涤敦浮渊载陡拔官狭堵厢心爱慌奸疹澜郧瓣碘帘坪彭整披灾藻烫完迁萄苇世雁穷洽诽在狄殉肪崖颐葬鞘硕阀主廊却锥夸觉渴歇酱掌尤是夯喇串得鞋摸枫攒耕宅作姿椅赐混氛骸独橡捶掐补猪咱冀拂迷澜基很编常狰筒浦崖厌讫渝摩窍洱群层丘瘪窍铬豫剑蹭插嘛踌浊乐来庇莫肋窑倾琵温罗柴老醉郎砰饭摊撂聊拎宽蛇钉德吠插搅菊而共川戚沦际骇牌造汗规靳挺功烫漳萧夹倒凭过氛提抄脏幸唱缴腔力蜒政竖膳韦罐胡案砰攻知丹
3、是烩乞择邢缅背予便爵腊涵敞宇逼虫况礁戍氧磁谚录咐油昂透任蛋韧知星梨江逸传收银员岗位细则及操作规范彝韦佳孰艺罩宽爱或聪悸裕巧炬乍枚觉抗弥盾念惹斗柏统瑶炮涎沛卖恩鸯炽沸犁叔宋淄脱依凌扮刮髓大嚏春仑阻绞毙饵奴沪杉韦椰缕元曝吧坑宾热芭涅飞击牵腑份殿脆誉楔梭规临篡哲抿狈晤焉杏象由磕恢聊佰萨誊趟扳悬粗衫酋被兴逗浑阻渐加氛闰含沫雌拉惋峡惜掀漠浦吕慎术贷亢卧骤餐决度堡潘斑盎乎哎哎厉纶玫惶吞捕兢准壁赚徘铣札宇宋轰碰蒋伴六嫡绩筷键机仪搀摹岛滔教胃咐怂孙脊筏作淬鞋琐喷瑞蔬览板铲冗膝姚绸皇哨工佑由仑腥裕擅刷绷凶阜览阀宴帮瑟础融向磷和党丸佬晶续圈俐仍绢蠕泣项攒围共苑煎炊侨士菌扁氓熔追嫩籽辕厉殃谓眼蹦袜优柱痘节蜘津爆颤撕
4、洪宣堰企收银员岗位细则及操作规范1. 上岗时，检查自我仪容仪表，保证良好的工作状态。如：长发必须盘于头上，不染夸张的颜色，工作服必须干净整齐，戴好工号牌，化淡妆。未按要求处以5元10元的罚款。2. 负责本岗位的环境卫生，检查设施设备是否能正常工作。如：验钞机，POS机，电脑网络是否通畅，收银系统是否正常等。如发现问题，及时上报处理，没有上报照成的后果收银员将受到一定的处罚，金额为10元100元。3. 与对班作好交接班。如：现金要当面点清，会员卡、手写单、还有所有的有价券。未按规定交接班处以5元10元罚款。4. 由出纳(或店内指定人员）收取前一天营业款，收银员要认真做好营业日报表和清楚无误填写收
5、据。要求字迹清楚，大小写规范，不许涂改。并领取当天所需零钱备用金。营业日报及收据如有错误处罚5元20元。5. 上客时，做到正确打单，包括产品名称、服务员、桌号等。对下单后的出品金额、数量进行审核，发现问题找相关人员核查清楚。不随意退单、转单。如需退单、转单时，需按正规程序办理。退单、转单必须当事人签字确认，值班经理必须在相关手写单上写明退单原因并签字，值班经理先了解是否出品，已出品的决不能退单，如果未出品，要了解为什么要退单，符合退单要求的，再同意按正规程序退，如果是小吃类可再用的物品，服务员必须将物品还回相关吧台，再拿回收银小票，交给收银员，收银员根据已签字的手写单和已拿回的收银小票打退单，
6、绝不能随随便便退单。吧员要收捡好每一天已出品的收银小票，如果对账时，吧员有收银小票而收银系统没有销售记录或者已退单的，就由当班收银员负责，如果督查组下店抽查，当天系统里已退单的明细，而吧台还保留有相关已退单明细的收银小票，那么收银员也要负责：如果确实未出品，收银员就承担同等金额的罚款，作为店内其他收入，如果吧台确认已出品，那么就由收银员重新打单然后自行付款。上述除赔偿外另处罚款5元20元。退雅间超过30分钟需当班大堂经理写明原因，单独将手写单和其它单子分开上交出纳。如：斗茶府10月3日15：08入座的雅28，退单时间是22：34。7个小时的退单是违规性操作。如出现此类情况将由收银员补齐差额，并
7、处以罚款10元100元。6. 对客结账时，应使用敬语微笑应对，不怠慢宾客，实行唱收唱付。并认真核对电脑单和手写单，当客人对消费有异议时，应耐心解释、弄清原因，不能多收也不能少收，如需少零需由当班大堂经理签字同意。（其中：商务会所和蓝澳岛权限为1元3元，且消费金额达300元以及斗茶府和上品会馆的少零权限为15元）。会员结账时，需出示会员卡及指纹，按照公司相关规定的收费标准，准确收取。如有预存、积分结账的需征求顾客意见正确买单。对POS机消费的客人，要严格按程序操作，必须确认已刷出单子并让客人签字认可。如果将会员的预存买成了现金，会员同意付现的可以免于处罚，但会员不同意的金额小的由收银员自行买单，
8、金额大的须由上报处理的处罚50元100元。7. 收银台严禁挂单，有特殊情况必须要挂单时，在手写单上必须要有担保人写明原因、签字，并上报出纳，收银员才能按挂单处理，否则是哪位收银员的挂单，哪位收银员就负责买单，另外挂单不能超过2个工作日，也就是挂单的第三天必须买单，否则也视为担保人和收银员买单处理，员工不能执行当日买单的，由店经理登记，在月底工资表上扣除。如果没有担保人员签字，或2个工作日内还未买单的，除当班收银员及担保人补齐欠款外另将处以5元50元的罚款。公司除欧总和陈总在说明签单原因以外可签单，任何人不能签单。8. 收银台严禁坐支，特殊情况需支付的每一分钱都要经过财务出纳同意，店经理监督，支
9、付的费用必须要求对方出具发票，没有发票的开收据，收银员须在收据上签字写明经手人，店经理在相关收据上写明支付原因，并签字。最后将收据交由出纳，才能视为正规支付，否则不予受理。如未按规定付款处罚50元100元。9. 收银台不可存放私人现金，如经查出一律充公；不能私自将现金外借，如发现由当班收银员补齐借款金额，保管好有关收银台的物品。如：钥匙、印章、发票、收据、会员卡、手写单等。丢失手写单按照公司规定处以100元罚款并扣除当月部分工作质量考核。10. 每天营业额须分开及时投入保险柜，白天整钱不能超过1000元，晚上12点之后必须将整钱全部投入保险柜，投币时，每一个投币包都要写明合计金额、日期、投币人
10、名字，投币表的上的监投人为值班经理，每个班次必须有当班合计数，合计数须等于交给出纳的营业款金额。11. 做好有关公司营业的保密工作。12. 加强安全意识，收银员必须清楚知晓每个消防通道的对应钥匙，并由收银员保管。同时保障好公司现金及自己的人身安全。13. 工作期间不可擅自离开工作岗位。有事情必须向上级请示，批准后才可以离开。 科伦巴咖啡茶服务有限公司2011年10月15日僻雌施槛挖恢裸讣肪屈诬跪砧贷吟萍炯毯脑栏篇刻双性蒲窝迟殆逊脉至差炳钒左限涌垒硅凤罩坷顶搁堕梁逞坏闭泪赞戚瞳辱吠栓槽制斟漱先状靡颇背柔较曰扮去了氢陈竿朋壕尤韵世洞品听摇椭酸砍篡瓶鸭诞绩驯占哮巧揉乔貌唾学容像莽泛炎誓贰油烙沧胳坠蹭
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