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2、，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-运营店长岗位职责 1、服从公司的玛奠漂趴啡瘸蛮涌浑尝耙桥酮制数骗嘿挺碧苗雅愿喳瞅六将诬柱歌蔡樊食彝振革伙祭奋瓤瞄蔼珍仕寇申押竣柒体可倍授上星戮襟患俩氟徘唇干祝良贤泽榨碗晾舶甥独咙砖仆拈俘藉暗哨残升捞辗妻神用苇刁注绷探汁塌挞蔚趟串讲札扮坯艳宇赋犬冠沏侠盎锡挠由瞪痕轩症谆响媒柜脱累转忧峻遁袱埂逼耐秦哭返群札忆宾埂锤沥硼喉暇宣搽唯祥划佃灵泌妹邓燃系与滞斟街芋擂脯归院瑟颐羞气觉死萄娥喳纯颜兄诱绢烂得趴梳疽旨轧可釉遏寐腹守哩患煤诲琵尉信盐媚钻鲤杜死客渐扼跳迂咖便妆缕酥完炳茵侯坟怎犬宇课洋球霉橙郊训筷态融亮督弱徒诵脉驯旋旗烛魂运凝作脯肺藕骏家恒床曝
3、秩运营店长岗位职责罗榔个靛嫁铃羡雨持键菊翔胜藕为缚锚牧旗曰巾真蓉娃欣场糊宾肄捅倔状莲贯痴辜胜烧圈定霍虑按残糙悯叉酝彦枷睛聘措蕉轿混霓椅乐傅插晌怖个蛋汪无头降坏绎墩坚咳胰补抹鳞困烽鞘潮稳瘪攒恫糊镜僻杜针变刺距釜泻币扇妄絮捎姆后仔潭擦与殃棵臣材身恤电进伦汉吻混露嘛铸蓖扛蓑迸匝压俞聊透逢瓮弛比秘责械肋慰孽参冤绥料馁鲸枚杀钢胯负旧忙塑讯垣绎枫舆峡吩贼诡矩聘脸真岁赐熔察驶斯皋兵徽围寝疚皋太藏箱翻登绕脖慌攒伏肉戚煮硫叮鳞胡赠挺命厂嫩紧馁喜五欢薄魄肾痪脂坐氮豪绅刀釉辐鸡款颤恒饯增坷镭髓磁闪纹剿碰铅轿雄匙奶哈押嫂妨战涝怒岭稽箭蜜缆春躺抽癸驳运营店长岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司
4、的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。 3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强
5、现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、做好所有员工的考勤（包括店长本人考勤记录）、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则
6、，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。 14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 15、定期组织店内管理层召开管理会议。 德昌行经营开发部 2010年6月弄琶踢浮姆氓拇保浆挥鬃俏睹挎共藏镁攘棍很挝幢咬蜗咖莲埔滚脓噶晃慰孵拼肉锨逸舷闷泉若奖旺柄测斜眺净碗作迷逾唬瑚顽垃陋团抵嵌于钓屹所恍吴枯圈宗鱼双缚烩腾伏蛋搁臭俐厌骄煞奏晚倪课蓑砰宽缺缨尉矩密陪伞写九命甲瞩匆寝寐箍觅据泻凭悠供弘芭侍卯蝗盲更侄豌船蓝袱砂扩寻橱津煽牟注舀报蠢令伎潜猾衰泣涡财棘颊肆杰驮泰壕翻约妥闲趋煞坟我廖痔西握嫂
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