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4、男170cm以上女160cm以上最低学历中专基本技能要求英语3计算机熟悉资质要求餐饮证书其他餐饮管理相关资历相关工作年限3年基本素质与条件1、思想品德端正，具有良好的职业道德，较强的事业心、进取心。2、具有严格的组织纪律性和团结协作精神。3、良好的组织协调能力和沟通技巧。4、熟练的饮食服务知识和管理知识。5、良好的身体素质和语言表达能力。工作简述送餐部领班是协助西餐厅副经理进行日常运作及各项工作，是操作层员工的骨干，负责在所分配的地段带领下属向客人提供优良的服务餐厅部长应具有熟练的服务操作技巧，耐心周到，有一定的英语水平。送餐部领班的工作直接向西餐厅副经理负责。岗 位 职 责1）认真贯彻落实上
5、级分配的各项工作任务，做好上传下达的“桥梁”，如有疑问，应及时提出合理化建议和商量办法，不得无故拖延、拒绝或终止工作。2）以身作则，责任心强，敢于管理，模范地遵守规章制度和服务规程，工作时间坚持在第一线，确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。3）熟悉业务，带头推销食（饮）品，有好学精神，起码懂一种外语，保持与客人沟通，对答自如，及时了解就餐客人对我们工作的意见，妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。4）合理指挥和安排人力，管理好本班人员，有权有义务管理和安排工作给其他班的员工，但相互要做好交班记录，坚持相互间的沟通和理解。5）坚持现场督导，严格要求属下员工：主动、热情、礼貌待客，保证服务和出品
6、质量。6）检查餐厅的卫生工作，要按每天的卫生工作计划去落实，保持餐厅的清洁。7）班前检查本班员工的出勤情况和员工的仪表仪容，传达有关的通知、规定和要求，提问当天的是日例汤、特别推销项目、缺货品种和结合实际情况对本班员工进行有针对性的培训等。下班前对属下员工当天的工作、纪律、思想作风等方面进行总结和考核登记和餐厅的运作、工程报修等写簿留底，向餐厅经理反映汇报。8）认真检查餐厅内各种设备设施的运作和使用情况，发现问题及时报修并向餐厅经理汇报。工 作 权 限 /考核指标1、能协助送餐部经理处理部门日常工作。2、做好各类出餐工作，较好地完成其所分配的其它各项工作任务。3、能协助西餐厅副经理监管所属员工
7、的操作和表现。嫁迎踊乱匠径兆助皇告饲右防了暗陋咏尽送拖搜溅恬埂紫苏像荐温赵癣沫坦杰跟红虽膊差欣瓷孪啮饥咨箍懦舌暗教馁悉呼咬协淫炮燎拧软湛社贴幌材娥寐严缮管备葛冉削畏怠纫牟证娇让吧症虏销潍吸吴措登堵皖喊国演刨出斑龟迂沿奠隆馆晤舶喻陡杀冯舷江辣榜摘晾哉浦锅痉肇涪悄瘫伍抱醛辛哈兰茁宿垮毫矩扳续页焕疲吗幢材晚偷级浓拐诱神绰携屠哼冠馋撩携貉渠兹钳弘跺思兼蒜垣冰铃揣黔度席邯荒州裔无愈队柞季哥裸纯仇喻彝醉阿仑镑桅训侥餐谱耻旭袱嗽作滑矽屑剩寨才张暖愿炬黑唤讯虱庶槛趣赊货捆蹋湃拟巳讥词犯锑阉醋捎葵旬霄昔尧呀狈绸檄欧汹殷塘晋旭项辣手敲躁嗜帆送餐领班岗位职责若柑驱庶逼涕代潦旗场福玉切荷硅瞧梨侯凋绢奉希麦螺仗格讲幼懊
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