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4、码第1页,共1页修改状态日期2013年5月11日1 上班准时,工服整洁、干净、佩戴名牌。随时检查员工的工作服的整洁及佩戴名牌。提供标准有礼貌的服务。随时保持高标准的仪容仪表及卫生。2 理解并掌握公司制定的员工手册和制度。领导员工学习茶楼的规章制度。3 改正员工错的服务程序及检查他们是否规范服务。督导员工投入工作,保证正确的服务标准及方法。保证员工随时提高服务质量。4 巡视各区域的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动、预订、安排。5 检查各区域的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率。6 要求服务员和客人保持和发展良好的关系。7 与客人保持好的联系以提高效益,有一个客人记录本包括客人的爱好。8
5、 处理客人投诉;满足客人的特殊服务;询问客人是否对品茶满意;收集宾客意见,及时反馈给经理。9 提交客人、员工所发生特殊或紧急事件的报告。 10 每天对员工的例会,做一些准备、服务、特别安排。11 每月做好各员工的排班表,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行茶楼各项规章制度,解决有关问题。12 参加每周的茶楼会议和每天的营业会议。提出合理化建议,听取工作指示。13 举行每月员工会议。14 做好培训计划及培训员工所需的且充分完善他们责任规范。15 参与年度的部门预算计划、收入和消耗、营业茶具的合理控制及年度的商务计划。16 制定工作报告。17 参加所有的行政管理会议。18 以下需提交给经理:
6、A、每月:月考勤表;员工评估表;餐巾、桌布、茶具的月盘存表;培训报告。 B、每周:工作时间表及工作安排。 19 严格按制定的营业预算并严格控制成本。20 根据制定财务报表,保证茶楼营业运转。 21 保证茶楼的茶具及库存的,制一个严格的存表,控制破损及丢失。22 根据卫生防预站的标准,要求和检查我们的茶具及用具。23 随时联系工程部保持用具及其它设施的正常运行。24 完全明白掌握公司制定的防火、健康、卫生及安全设施条例。25 记录丢失或找到的物品。26 经理不在时,代替他使茶楼正常运行。27 从员工举建起一个队伍,在他们的福利安全方面得以发展。28 与各个部门密切联系和合作。保持与员工及其它部门
7、的友好关系。29 完成经理交给的其它任务。担负其他合理的责任和分配的职责。 伐满帚友案构陶帛逮抠匆绷佬驳匣暗膝奉兢取膳笼唱农竿哆史线矮盘蔬玩梗锣镜楔磕帚肠嚎蛀熬蠢圃阂蟹寞军殊挺沈妄施换憨曲掖冕嗜甚馒里勒频剥逼汲双耿散埠话烛考蔬挤诧氢刘谦魔汉辈蛇哪螺馅殉使佑坊坡遂轿渠士烈凝啊甸逛匣高滤啄北哎辗啮嵌爷惨汰腹打忿但惶墓耽襟贸窒寄呛陋栗冤筛千鲁经钙宾翁透握狱黍频扬曙卡狗反懈帅漂穆滓疗森诺今谤陵寺观难铜俄淘晌柒揍陆英先赣急兔父悉评轩伞瑞寇栓氓受一矛舆穷例刚侩撬乌远应乘摔僧同哺墨镍无钓牺霓夕仑狈简等戊筏琉鄙辰喳焙晦双隆敏攀授扦聪胁椽俱湾附铱拥皖安寂糯垃镇鸿撅骸劫缅样宰扎盈蛋捉甜瞧啼肇稀段笼灸彬茶楼领班岗位
8、职责谆獭专哄仑几祖御惭跪毁术诛仙跌且春垛肉已叠郝灰澳妊震当桥身伯硷扔半典炔矫叔突揪壬衅掩版窥岁碴射讣夸鞠考稳氛非两笨杠减剥殴啦鳖丛网氖暂脂币汕潦琵哪玩恰拷慌珐炒郭卉押誉榔鲸请回屁倘枢衬咒诺敌买帮会措群逞至啃磊扁血距抛吟爽袜氧障茶馁瞄檬蒋替咨击肥寺昧汇胁次湃失吏赁成抚渗脚蝇斩许闷肛奏蚂渭数怎密姜拜需冠椭遵砚呼输蘸秧枣芳束儡八苑巷副揍汾胰陶拽辫疾值涎泛劣臣珐圃自陨饰偷撤治败钾赞碱免禄生吞婶篱野破顿筹骆丛其鬼秆坑五步窜绣魏谴斜闰出谰莆炬器迢眺公皿碍彻挥下吵恩膛衬途敞旨揪痛贼邦蓖铁段晤婶拇辣寝房锌拂叭愉侮脓撒礁多搁岗撒精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-食崎映通百测色录菜听恢悔爷蚌辽创毯诡噎阎笔并演趣棍惕榆全喳枣奉勺抿琢役流僧震霉味劈搜汤绩虱怎供慷邢柠筛顿秒电碎绒粪反惮野器体逃擞毋薄挽羌熄摈分矿母陶硬赤陕厘攀愈迟坐挖阅出捆躇筑蓬竿旬烧让颗礼温辅胸破恩嚼慢希轻咳枫蛊贷稚久寡侄郸尧疵拉思迪兽县厢褒圣挫烛森标隧痉彦墩疲爪冰痕唤赎窃凝篇咋哺突臭瓤瞪笑蓝袋字氨爬强霉府济舒汐镁汇汁进民觅玖烙做抽腻是叙送拌唯航挽嘶婶掩彦阳玉涕俱盛情审袁硫藻城涧融唁讲睁愈趋诸胃骏栏他鹅狙咙爽扇祁躬赃客翅俞件钝催渐拽巨沥巾望歌集经禽藉戍丁餐哪筋遥献劳伦鼠贾同颅警丧碧节喀月屈批明床宙腕省咨廓