1、武汉理工大学本科毕业论文1摘要山茱萸GAP种植清洁生产中目前还存在不足，本论文以河南宛西制药公司山茱萸种植基地作为研究对象来对其进行审核。通过对山茱萸GAP种植基地清洁生产过程中各环节的物料、能量输入输出判断需要重点审核的过程，并对其建立物料平衡，分析物料、能量损失原因，并提出改良方案，以期实现经济和环境双面效益。改良目标为肥料使用减量255，杀虫剂使用减量40，秸秆处理率达100，煤炭使用减量100，电使用减量185。最终对改良方案分析，目标能够实现。最后建议建立持续清洁生产审核机制。关键字山茱萸GAP种植；清洁生产；工艺流程图；物料平衡武汉理工大学本科毕业论文2ABSTRACTGAPPLA
2、NTINGDOGWOODCLEANERPRODUCTIONDEFICIENCIESSTILLEXIST，THISTHESISHENANWANXIPHARMACEUTICALCOMPANIESDOGWOODPLANTINGBASESASTHERESEARCHOBJECTTOBEAUDITEDBYDOGWOODGAPCULTIVATIONBASECLEANERPRODUCTIONPROCESSESOFVARIOUSASPECTSOFTHEMATERIAL，ENERGYINPUTANDOUTPUTDETERMINETHENEEDTOFOCUSONAUDITPROCESS，ANDITSESTABLIS
3、HMENTOFMATERIALBALANCEANALYSISOFMATERIALS，ENERGYLOSSCAUSESANDPROPOSEIMPROVEMENTPROGRAMSINORDERTOACHIEVEECONOMICANDENVIRONMENTALPAIRSIDEBENEFITSIMPROVEDTARGETISFERTILIZERUSEREDUCTIONOF255PERCENT，PESTICIDEUSEREDUCTION40PERCENT，STRAWPROCESSINGRATEOF100PERCENT，100PERCENTREDUCTIONOFCOALUSE，ELECTRICITYUSE
4、REDUCTIONOF185PERCENTULTIMATELYIMPROVEPROGRAMANALYSIS，TARGETCANBEACHIEVEDFINALRECOMMENDATIONSTOESTABLISHCONTINUOUSCLEANERPRODUCTIONAUDITKEYWORDSGAPPLANTINGDOGWOOD；CLEANERPRODUCTION；PROCESSFLOWDIAGRAM；MATERIALBALANCE武汉理工大学本科毕业论文31绪论11选题背景及研究意义农业生产与我们的生活栖息相关，最为重要是关系食用的农业生产。食用类农业生产安全已经被人们广为关注，那么实际上光是关注
5、农业生产安全只是对人类短期健康的保障，而同时也应该关注其对于人类长远生存的影响，这就要依靠清洁生产来完成这一使命。农业生产本身对农业环境存在污染，其对自然环境的污染以及对人体健康的危害不亚于供应，在某些方面甚至还超国了工业1。农业生产本身产生的污染是“源”污染，这使得农业污染更难检测和控制，其治理难度也更大2。这时，农业清洁生产就显得尤为的重要，它是解决农业污染的根本途径，是农业可持续发展的保证。农业清洁生产是指可满足农业生产需要，又可以合理利用资源并保护环境的实用农业技术和科学的农业生产管理方式。其实质是在农业生产全过程中，通过生产和使用对环境友好的“绿色”农业化学品（化肥、农药、地膜等），
6、改善农业生产技术，减少农业污染的产生、减少农业生产及其产品和服务过程对环境和人类的风险3。农业清洁生产是农业污染的持续预防，是一种高效益的生产方式、既能预防农业污染，又能降低农业生产成本，是农业可持续发展战略的基础4。12国内清洁生产现状我国清洁生产起步晚，但发展很快。2010年关停小火电机组1000万千瓦,淘汰落后炼铁产能2500万吨、炼钢600万吨、水泥5000万吨、电解铝33万吨、平板玻璃600万重箱、造纸53万吨,5月底前要把任务落实到各地区和企业。121资源、能源的利用水平目前,我国矿产资源总的回采率仅为30,低于世界平均水平20个百分点。对共、伴生矿进行综合开发的仅有1/3,其采、
7、选综合回收率及综合利用率也分别只有30,而西方矿业发达国家从有色金属的选冶过程中回收利用的有价元素已达70多种,副产品价值占总产品价值的30以上,其选冶综合回收利用率已达80以上5。我国废弃物的资源化利用程度低。我国有色金属工业固体废弃物回收利用率为69,钢铁高炉渣回收率为85,选矿尾矿为2。煤矸石为17。在日本,粉煤灰已基本上被利用。而我国目前的利用率仅为21左右。废旧金属资源的二次利用率武汉理工大学本科毕业论文4也很低,在每年新增总量中不到5,而法国已超过30,美国为2530。122污染物排放量2007年全国主要污染物排放总量废水中化学需氧量为302896万吨，氨氮为17291万吨，重金属
8、009万吨，总磷为4232万吨，总氮为47289万吨；废气中二氧化硫为232000万吨，氮氧化物为179770万吨，烟尘为116664万吨，工业粉尘为76468万吨；工业固体废物为491487万吨；工业危险废物为394万吨。淮河、海河、辽河、太湖、滇池、巢湖等水污染防治重点流域接纳主要水污染物数量大，工业污染物排放主要集中在少数行业和局部地区，污染结构性问题突出。经济较为发达、人口相对密集的地区工业源化学需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物等4项主要污染物排放量均位于全国前列；造纸、纺织等8个行业化学需氧量、氨氮排放量分别占工业排放总量的83和73，电力热力、非金属矿物制品等6个行业二氧化硫、氮氧
9、化物排放量分别占工业排放总量的89和93。机动车氮氧化物排放量占排放总量的30，对城市空气污染影响很大6。13我国农业清洁生产现状我国的农业清洁生产可追溯到上世纪80年代，农业的清洁生产秉承了生态农业资源节约和保护生态环境的理念，不断的吸收最新的科技成果和新的生产要素形成的新的生产力，把绿色，安全，高质量的农产品作为产出目标，满足了市场多样性多层次化的市场需求。同时，农业清洁生产也是农业可持续发展的必然选择。如果说可持续农业是目的，那么农业的清洁生产就是为达到这目的的手段了。虽然很早就有可持续发展农业的概念，但是我国真正提出“农业清洁生产”这一概念相对较晚，目前主要处于理论技术和法律建设阶段7
10、。目前清洁生产主要还是偏重于工业领域，农业领域的清洁生产的理论研究和现实实施都颇显不足，尚未形成统一的认识，学界、政府和农民还没有引起高度重视，农业清洁生产的法律不健全，没有形成有效的农业清洁生产的政策激励体系；对如何界定清洁生产的产地、产品、操作规程等，尚缺乏统一的规范和标准；还没有形成完善的针对农民的关于农业清洁生产技术培训和科技服务指导的队伍和机制；农业产业化和组织化程度低，农民合作经济组织规模小、专业能力弱、服务水平低；清洁化产品市场尚未形成，市场监督体系尚不健全8。14论文的主要研究内容和方法本文主要对河南省宛西制药股份有限公司的山茱萸GAP种植清洁生产过程武汉理工大学本科毕业论文5
11、进行审核研究，主要研究内容和方法如下（1）对山茱萸GAP种植进行调查和诊断，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术可行、经济合算及符合环境保护的清洁生产方案。（2）对于山茱萸GAP种植的清洁生产审核主要是对于其工艺流程的分析，通过流程中的每一个步骤的实际执行情况来做相应的分析，而种植工艺包括有示范管理、加工、储存、技术中心等相关工作环节。（3）主要通过分析种植的技术与方案，即考虑技术来源、先进性与存在的不足，然后分析其生产种植过程对环境影响的调查，包括确定影响因素，确定指标并分析影响因素实际影响程度，对于种植生产过程中
12、对环境影响较大的因素提出控制方案并预测改善效果。（4）实际操作如下一准备审核重点资料（收集资料，编制工艺、设备流程图）。该步骤由生产、环保、管理等部门收集已确定审核重点的相关资料，力求资料齐全。二实测输入输出物料（实测、汇总数据）。该步骤由生产部门按照审核工作小组提出的要求，实测输入输出物料，依标准采集数据，环保计量部门配合。实测时间和周期对周期性（间歇）生产的企业，按正常一个生产周期（即一次配料由投入到产品产出为一个生产周期）进行逐个工序的实测，而且至少实测三个周期。对于连续性生产的企业，应连续（跟班）监测72小时。三建立物料平衡（测算与编制物料平衡图）。该步骤由生产部门按照实测的数据编制物
13、料平衡图（物料平衡图、水平衡图）。四分析废物产生原因（针对审核重点分析废物产生原因）9。审核工作小组组织环保、生产、技术、工艺等部门分析废弃物产生原因，提出解决办法。武汉理工大学本科毕业论文62企业基本情况21企业名称河南省宛西制药股份有限公司22企业概况河南省宛西制药股份有限公司（以下简称“宛西制药”）地处医圣张仲景故里，是我国重要的中药研究、开发、生产基地，中国医药工业百强企业排名第50名，中国中药企业50强排名第13名，全国中医药行业优秀企业，高新技术企业，河南省重点企业，河南省优秀民营企业。现有员工2368人，其中大专以上学历1300多人，中高级职称及技工516人。企业2003年改制为
14、股份制企业，产权明晰。企业主要生产以“仲景”牌六味地黄丸、逍遥丸和“月月舒”牌痛经宝颗粒为代表的系列中成药产品，包括中成药浓缩丸、颗粒剂、口服液、片剂等十大剂型及饮片500多个品种，主要产品浓缩六味地黄丸、逍遥丸、痛经宝颗粒、天智颗粒、清热解毒口服液及山茱萸、地黄、山药、红花等中药饮片产品，其中仲景牌浓缩六味地黄丸产销量居全国第一位。多年以来，企业坚持以仲景文化为核心，以技术创新为动力，以树立百年品牌为核心竞争力，以产业化发展为内涵，全力实现由“制造”向“创造”的转变。坚持“突出继承弘扬张仲景中医药文化，突出八百里伏牛山中药材资源优势，突出中药现代化、制造现代中药”的经营理念和“为员工创造机遇
15、，为社会创造财富，为人类创造健康”的文化理念，秉承“让老中医放心，让老百姓放心，让老祖宗放心”的社会承诺和“药材好，药才好”的制药理念，设立了河南省唯一的中药现代化工程技术研究中心和河南同行业首家博士后科研工作站，在河南西峡、焦作，安徽南陵、岳西，四川彭山等地分别建立的山茱萸、地黄、山药、丹皮、茯芩、泽泻等六大中药材基地先后通过国家GAP（中药材生产质量管理规范）认证，实现了全国首家六味地黄丸六种药材全部通过GAP认证的新突破，从源头上保证了产品质量。企业积极引进国内最新科研成果和来自美国、英国、日本的先进制药设备，实现了中药制造过程由自动化向现代化的飞跃。在北京、上海建立了国内一流的科技开发
16、基地，源源不断地将国内外最新科研技术、成果进行消化吸收，实现更高层次上的创新，不断地将传统中药与人民群众的现代需求理念进行整合，提升中医药的地位和影响力。经过多年发展宛西制药现已发展成为经营中药制药、汽车配件、药用包装、武汉理工大学本科毕业论文7妇女卫生用品、药品零售、健康食品、房地产开发七大产业，拥有员工8000余名，并形成中药农业、中药工业、中药商业、中药科技和中药养生五大产业相衔接的现代企业集团。企业的“月月舒”、“仲景”两大商标荣获“中国驰名商标”，“仲景”牌六味地黄丸、逍遥丸多年全国销量第一。企业先后荣获“国家级重合同守信用企业”、“全国中药行业优秀企业”、“全国五一劳动奖状”、“全
17、国先进基层党组织”、“全国工（农）业旅游示范点”、“全国中医药文化宣传教育基地”和“河南省优秀民营企业”、“河南省重点支持企业”、“河南省工业百强企业”等称号，连续多年被认定为中国中药五十强。到2011年底，宛西制药已拥有资产总额166051万元，实现销售收入64575万元。近三年医药主业经营情况见表21。表21近三年经营情况表单位万元内容2009年2010年2011年销售收入541715704964575销售税金及附加505461821利润总额604062635885资产总额125831145582166051总负债717948519297696资产负债率，571585588固定资产净值33
18、8463202137920宛西制药到目前为止累计建立十万亩六大中药材基地，年产优质道地中药材1万吨。其中山茱萸中药材基地2004年首批通过国家药监局中药材GAP认证，地黄、山药、泽泻、茯苓中药材基地也相继通过国家药监局GAP认证，成为全国种植中药材品种最全、种植面积最大、产量最多的中药材GAP种植基地。中药材GAP种植基地建设使企业生产有源源不断绿色、道地中药材供应，践行了“药材好，药才好”的诺言。订单农业式的中药材基地建设，还有力地促进了当地农业结构调整的步伐，提高了近50万农民的收入，被誉为工业反哺农业，促进农业发展的典范，企业因此被授予“全国农业产业化龙头企业”。宛西制药的发展受到了各级
19、领导和社会各界广泛关注，党和国家领导人温家宝、李长春、卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强、河南省委书记徐光春、省长李成玉等各级领导都亲自深入企业，现场听取汇报，指导企业的发展。公司董事长孙耀志先生被当选为第十届、第十一届全国人大代表，河南省省委候补委员，以企业家的身份参政议政，为中医药事业的发展鼓与呼。武汉理工大学本科毕业论文8宛西制药秉承“为员工创造机遇、为社会创造财富、为人类创造健康”的文化理念，拥有一支强有力的管理队伍，严格执行现代企业管理标准，实行全员聘用制、岗位责任制和考核激励机制。23企业工艺流程及清洁生产质量控制（1）2000亩山茱萸GAP种植清洁生产示范基地工艺流程，见图
20、21。选地、整地栽植抚育管理（中耕除草、灌排水、施肥、病虫害防治、整形修剪等）采收加工检验包装贮藏图21山茱萸GAP种植清洁生产工艺流程图工艺流程说明在良种繁育和推广方面，选育确定石磙枣、珍珠红、八月红三个主推品种，具有质量稳定、产量高、抗逆性好等特点。在病虫害防治方面，确定以农业防治与生物防治相结合的方法进行，如采用冬季整形修剪，剪去枯枝、病虫枝条，除去越冬虫卵，提高树体通风、透光，增强树势，降低病虫害发生。对山茱萸蛀果蛾的防治，规定施药种类、浓度、施药时间，有效防治山茱萸虫害。在采收前2个月施药，所用农药均为高效、低毒、低残留，基地所用农药统一供应，确保了农药来源可靠、药材质量可追溯。在山
21、茱萸施肥方面，制订了山茱萸施肥标准生产规程，规定山茱萸施肥以施有机绿肥为主，限量使用化肥，规定了施肥时间、施肥量、施肥方法。在山茱萸采收方法上，明确规定山茱萸的最佳采收期，严禁抢青采收而降低药效。（2）3000亩山茱萸（老龄、低产改造）GAP种植生产示范基地工艺流程如图22。选树改造方法（整形修剪、嫁接）采收加工检验包装贮藏图22山茱萸GAP种植（改造）清洁生产工艺流程图工艺流程说明对生产基地内的低产、老龄树进行改造，通过嫁接、整形修剪等手段，降低病虫害的发生，减少农药的使用，使其达到高产、优质的目的。（3）工艺流程清洁生产质量控制体系，见图23。武汉理工大学本科毕业论文9图23工艺流程生产质
22、量控制体系图工艺流程生产质量控制体系控制点见表22。表22山茱萸生产过程质量控制点、控制项目及控制结果质量管理过程质量控制点质量控制项目质量控制结果监控1大气、土壤、水质大气中悬浮物、NOX、SO2等；土壤中各元素及微生物的含量等；大气、土壤达到国家一级标准，水质达到国家农田施肥管理贮藏质量监控基地选择品种选育育苗移栽田间管理成品采收加工培训药农包装运输病虫害防治监控监控监控监控监控监控监控监控监控监控监控武汉理工大学本科毕业论文10水质中各元素、矿物质及微生物含量等灌溉水标准监控2培训人数、培训效果参加培训的人数、培训内容、培训试卷填写情况达到能熟练进行田间操作监控3品种选育优良种质，颜色、
23、纯度、净度、出芽率生活力率性状稳定、抗逆性强，高产、稳产，无毒、无变异监控4育苗移栽选地标准、整地方式、移栽时间、方式及密度提高出苗率及移栽成活率监控5田间管理整形修剪、扩穴培土、排灌水、中耕垦覆等确保山茱萸长势良好监控6施肥施肥时间、种类、方法、数量满足山茱萸养分需求，确保施用肥料质量监控7病虫害农药种类及施用技术农药使用符合标准，病虫害得到控制，无农药残留监控8采收采收时间及方法在适宜采收时间内采收，确保山茱萸质量加工加工方法保证加工方法及加工卫生符合要求，有效成分不损失、不破坏监控9包装、运输、批号、运输工具、包装材料质量稳定、可追溯监控10外观性状、内在成分外观性状、浸出物、马钱苷等成
24、分达到企业内控质量标准监控11贮藏贮藏养护质量稳定武汉理工大学本科毕业论文1124山茱萸GAP种植技术中心技术技术中心的主要任务为示范基地提供育种（育苗）的研发、环境的监测、山茱萸标准化种植技术的推广、中药材病虫害的预测预报等。241育种（育苗）的研发技术中心承担育种（育苗）的研发，负责新品种的筛选、培育、新品种研发，技术推广等任务。242基地环境的监测基地的空气质量、环境质量、土壤营养成分、灌溉用水等对药材的质量产量都有着很大的影响，因此对基地环境质量的监测十分必要。基地环境必须符合以下标准大气环境质量符合GB30951982大气环境质量标准；大气污染物符合GB91371988大气污染物最高
25、允许浓度标准；灌溉水质符合GB50841992农田灌溉水质标准；土壤环境符合GB56181995土壤环境质量标准。243山茱萸生产种植技术推广技术中心完善山茱萸生产过程中生产操作规程，对农户提供技术服务咨询，组织规范化生产学习班，对参与农户进行规范化生产的讲解，保证农民真正在生产中按照规范生产操作，以保证山茱萸生产质量。244山茱萸病虫害预测预报根据气候、降水等因素与病虫害发生的相关性，结合基地实际情况，对病虫害发生及危害提前做好预报，为病虫害的防治做好准备，切实降低损失。245测土配方施肥技术指导测土配方施肥就是国际上通称的平衡施肥，这项技术是联合国在全世界推行的先进农业技术。测土配方施肥1
26、0涉及面比较广，是一个系统工程。整个实施过程技术中心同广大农民相结合，配方肥料的研制、销售、应用相结合，现代先进技术与传统实践经验相结合，具有明显的系列化操作、产业化服务的特点。一般采用的测土武汉理工大学本科毕业论文12配方施肥方法，主要有以下六个步骤。（1）采集土样。土样采集一般在秋收后进行，采样的主要要求是地点选择以及采集的土壤都要有代表性。为了了解山茱萸生长期内土壤耕层中养分供应状况，取样深度一般在20CM。如果种植药材根系较长，可以适当加深土层。取样一般以50100亩面积为一个单位，当然，这也要根据实际情况而定，如果地块面积大、肥力相近的，取样代表面积可以放大一些；如果是坡耕地或地块零
27、星、肥力变化大的，取样代表面积也可小一些。取样可选择东、西、南、北、中五个点，去掉表土覆盖物，按标准深度挖成剖面，按土层均匀取土。然后，将采得的各点土样混匀，用四分法逐项减少样品数量，最后留1KG即可。取得的土样装入布袋内，袋的内外都要挂放标签，标明取样地点、日期、采样人及分析的有关内容。（2）土壤化验。由配方化验室完成，土壤化验主要是由他们来承担。化验内容的确定，考虑需要和可能两个方面。采用五项基础化验，即碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和PH值。这五项之中，碱解氮、速效磷、速效钾，是体现土壤肥力的三大标志性营养元素。有机质和PH值二项。可做参考项目，根据需要可针对性化验中、微量营养元素。土壤
28、化验要准确、及时。化验取得的数据要按农户填写化验单，并登记造册，装入地力档案，输入微机，建立土壤数据库。（3）确定配方。配方选定由中心专业科技人员来完成。首先要由种植山茱萸规划的产量指标，技术人员根据一定产量指标的山茱萸需肥量、土壤的供肥量，以及不同肥料的当季利用率，选定肥料配比和施肥量。（4）加工配方肥。配方肥料生产要求有严密的组织和系列化的服务。配方肥的生产第一关，要把住原料肥的关口，选择省内外名牌肥料厂家，选用质量好、价格合理的原料肥。第二关，是科学配肥。（5）科学用肥。配方肥料大多是作为底肥一次性施用。要掌握好施肥深度，控制好肥料与种子的距离，尽可能有效满足作物苗期和生长发育中、后期对
29、肥料的需要。用作追肥的肥料，更要看天、看地、看作物，掌握追肥时机，提倡水施、深施，提高肥料利用率。（6）田间监测。平衡施肥是一个动态管理的过程。使用配方肥料之后，要观察药材生长发育，要看收成结果。从中分析，做出调查。具体实施细节参考农业部印发测土配方施肥技术规范。25对实施清洁生产审核重要性和必要性的认识251企业面临的问题据全国中药资源普查统计，我国有记载的药用资源多达12807种。按来源分，武汉理工大学本科毕业论文13药用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种。在600种常用药材中，常年栽培的药材有200多种，栽培面积达34万公顷。在中国中药资源列出的12792种中药资源中，
30、列入国家保护的野生动物为162种，列入中国珍稀濒危保护植物名录的野生植物达168种。2000年版药典收载的五百多种药材有近一半来自野生，其中有46种常用药用植物，如人参、天麻、黄连、杜仲等被列入国家重点保护野生植物名录。据统计，由于野生资源的日益减少，造成全国经常使用的600多种药材每年约有20短缺，大约有100多种配方经常出现无货供应，尤其是一些珍稀的野生药材更是严重短缺。磨香、甲片、蛤蚜、蟾酥、石解、大芸等己很难有商品提供药用需要，防风、龙胆草、贝、冬虫夏草等几十种药材严重短缺，药店和医院经常无药配方。在药用植物中，被称中药“和事老”的甘草，在我国宁夏的生长面积曾经达到500万亩，但由于连
31、年无节制的乱采滥挖，尤其是在1993年4月仅一个月内就挖掘甘草2000万公斤以上，从而使有些带已不见甘草踪影。目前我国野生甘草分布面积己减少了70，如不紧急采取有效保护措施，甘草也将难逃绝迹命运。中药野生资源日益枯竭的原因是多方面的。一方面由于许多药农采收行为的唯利性、目性、非科学性和缺乏计划性，导致采收一哄而上，严重违背中药野生资源的自然生长律，无序无限制的过度采挖，从而引起土地沙化，自然环境被严重破坏，中药野生资源再生繁殖受到影响，从而造成资源枯竭。另一方面，缺乏自然资源保护意识，长期以来受“地大物博，资源丰富，传统观念的影响，有些人认为自然资源取之不尽，用之不竭，乏保护意识，缺乏有序开发
32、利用意识，造成生态环境严重污染，导致野生中药资源生长、发育、繁衍生息出现危机，从而引起资源枯竭11。252循环经济与清洁生产的关系循环经济是在可持续发展思想的指导下，按照清洁生产的方式，对资源及其废弃物实行综合利用的生产活动过程。清洁生产和循环经济二者之间是一种点和面的关系，实施的层次不同，可以说，一个是微观的，一个是宏观的。一个产品、一个企业都可以搞清洁生产，但循环经济覆盖面就大得多，是高层次的东西12。（1）二者共同点是提高环保对经济发展的指导作用环境是人类生存和发展的基础，但是由于对资源的掠夺式开发和不合理利用以及工业化过程，出现了诸如水土流失、生物多样性减少等生态破坏问题和大气污染、水
33、体污染等环境污染。联合国环境规划署2002年巴黎报告表明自1992年全球可持续首脑会议召开以来，由于环境退化导致的自然灾害给全球造成了6080亿美元的损失，相当于此前四十年的总和。因此，在企业层次推广清洁生产，发展符合可持续发展观的循环经济是现实而又必然的选择。武汉理工大学本科毕业论文14（2）使污染从末端治理转为全过程控制清洁生产和循环经济从经济活动的源头节约资源和降低污染，并在产品制造、消费、回收等各个环节系统最大限度地减少污染物的排放，将以往单纯的依靠污染的末端治理转向污染的全过程控制，不但减少了污染物的产生量，有助于恢复环境的自净能力，恢复生态平衡，而且减少了治理污染的费用。从根本上解
34、决长期以来环境与发展之间的冲突，实现经济发展、社会进步和环境保护的“共赢”13。253实施清洁生产与企业发展的关系清洁生产的实施，改进落后的工艺条件，促进了企业技术进步和发展，从而有效地提高工厂环境效益。清洁生产的开展，加快了企业技术进步进程，加强了生产过程的监督管理，有效地促进了企业循环经济健康有序地发展。在新的工作目标中，企业将以清洁生产合格单位的要求来加强生产过程监督管理，在取得成绩的基础上巩固、稳定、提高、落实、建立和完善清洁生产组织，持续清洁生产管理制度，建立激励机制，克服思想观念、体制机制、技术创新等方面的诸多困难和障碍，最终实现环境效益、经济效益和社会效益的和谐统一14。254通
35、过清洁生产企业预期达到的主要目标推行清洁生产是一种深化工业污染防治、促进企业产业结构调整，进一步减少污染物的产生量和排放量的有效措施，同时积累了大量的清洁生产管理经验。通过清洁生产审核，使企业真正认识到实施清洁生产是在降低生产成本、最大限度的提高原材料的利用率的同时减少污染物的产生量，真正达到经济效益、环境效益的双赢，企业在内部审核过程中不但完善了企业管理，还取得了完整的清洁生产审核经验，为今后企业持续开展清洁生产审核，奠定了良好的基础15。255企业对于实施清洁生产的决心随着国家对于环境保护越来越高的重视，各生产企业除了完成国家指定的企业必须完成的环境指标之外，企业内部也认识到环境友好型生产
36、对于自身发展的重要性，所以企业应国家号召，出资一千多万，用于制定清洁生产计划，所以由此可以看出企业对于实施清洁生产的决心。武汉理工大学本科毕业论文153预审核31企业现状调查311企业基本情况河南省宛西制药股份有限公司创建于1978年，2003年改制为民营股份制企业。目前已形成总资产26亿元，年营业额达27亿元，利税超3亿元，控股10家公司，经营中药制药、汽车配件、药用包装、妇女卫生用品、药品零售、健康食品、房地产开发七大产业的现代企业集团。多年以来，企业坚持以仲景文化为核心，以技术创新为动力，以产业化发展为内涵，全力实现由“制造”向“创造”的转变。坚持“突出继承弘扬张仲景中医药文化，突出八百
37、里伏牛山中药材资源优势，突出中药现代化、制造现代中药”的经营理念和“为员工创造机遇，为社会创造财富，为人类创造健康”的文化理念，秉承“让老中医放心，让老百姓放心，让老祖宗放心”的社会承诺和“药材好，药才好”的制药理念，设立了河南省唯一的中药现代化工程技术研究中心和河南同行业首家博士后科研工作站，在河南西峡、焦作，安徽铜陵，福建建瓯，湖北罗田等地分别建立山茱萸、地黄、山药、丹皮、茯芩、泽泻等六大中药材,实现了全国首家六味地黄丸六种药材全部通过GAP认证的新突破，从源头上保证了产品质量。企业积极引进国内最新科研成果和来自美国、英国、日本的先进制药设备，实现了中药制造过程由自动化向现代化的飞跃。在北
38、京、上海建立了国内一流的科技开发基地，源源不断地将国内外最新科研技术、成果进行消化再吸收，实施在更高层次上的创新，不断地将传统中药与人民群众的现代需求理念进行整合，提升中医药的地位和影响力。未来的发展，宛西制药将积极打造中药农业、中药工业、中药商业、中药医疗、中药养生保健为一体的中药产业链经济，为社会提供更为全面、更为方便、更为优质的康复、保健服务，做行业先锋，树世纪品牌，创百年企业。312企业主要产品生产情况企业主要生产有六味地黄丸、明目地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、桂附地黄丸、麦味地黄丸等。其中明目地黄丸、知柏地黄丸、桂附地黄丸、麦味地黄丸等药物处方中都有山茱萸16。武汉理工大学本科毕业
39、论文16图31明目地黄丸生产工艺流程图山茱萸（制）菊花蒺藜枸杞子牡丹皮白芍当归熟地黄山药茯苓石决明煅当归泽泻煎煮粉碎渗漉渗漉浓缩内包材外包装内包装干燥制丸合坨回收乙醇外包材级区寄库待验上光武汉理工大学本科毕业论文17图32知柏地黄丸工艺流程图D级区熟地黄茯苓泽泻知母黄柏山茱萸（制）牡丹皮山药牡丹皮山茱萸（制）煎煮煎煮渗漉粉碎浓缩回收乙醇外包材内包材寄库待验外包装干燥合坨上光制丸内包装武汉理工大学本科毕业论文18图33桂附地黄丸工艺流程图D级区上光寄库待验外包装内包装外包材内包材回收乙醇浓缩70乙醇渗漉浓缩煎煮药粉药膏合坨干燥制丸浓缩煎煮粉碎茯苓、泽泻熟地黄牡丹皮2778KG、山茱萸（制）山药、
40、牡丹皮1389KG、肉桂、附子（制）武汉理工大学本科毕业论文19图34麦味地黄丸工艺流程图山药、山茱萸制1034KG、牡丹皮828KG五味子、牡丹皮1047KG、山茱萸（制）1466KG茯苓、泽泻、麦冬粉碎外包材内包材D级区寄库待验外包装干燥合坨上光制丸内包装渗漉熟地黄煎煮煎煮回收乙醇浓缩武汉理工大学本科毕业论文2032山茱萸GAP种植基本情况321亩山茱萸产量随种植年限变化不同树龄的山茱萸产量统计如表31。表31不同树龄的山茱萸产量统计表树龄（年）测产株数总干皮重（KG）总鲜重（KG）平均单株产量（KG）每亩株数平均每亩产量（KG）1020年1019148019305702030年10423
41、020422610923050年10503250502512505070年10432670432086070年以上103217603220640平均039261014山茱萸单位面积产量（亩产量）与树龄和平均单株产量密切相关。一般而言，1020年生的山茱萸平均单株产量为019KG，亩产量为570KG/亩，2030年生的山茱萸平均单株产量为042KG，亩产量为1092KG/亩，3050年生的山茱萸平均单株产量为050KG，亩产量为1250KG/亩，5070年生的山茱萸平均单株产量为043KG，亩产量为860KG/亩，70年以上山茱萸平均单株产量为032KG，亩产量为640KG/亩。生产基地整体平均
42、单株产量为039KG，平均亩产量为1014KG/亩。整个生产基地的产量约1050吨。322施肥工艺、施肥单耗（亩施肥量、株施肥量）、施肥类别、频次1单位面积株数确定武汉理工大学本科毕业论文21表32山茱萸不同树龄单位面积上的株数调查表树龄面积（万亩）平均每亩株数幼龄树413331020年200302030年460263050年300255070年0492070年以上03020结果树平均26总体平均28由表32可以看出幼龄树平均每亩株数为33株，结果树1020年生山茱萸平均每亩株数为30株，2030年生山茱萸平均每亩株数为26株，3050年山茱萸平均每亩株数为25株，50年以上山茱萸平均每亩株数
43、20株，结果树平均每亩株数为26株，生产基地山茱萸平均每亩株数约为28株。2施肥工艺（1）施肥原则根据种植区域的土壤条件、山茱萸的营养特性及各种肥料的性质以及山茱萸的产量，进行平衡施肥。实行以土壤培肥为主，追肥为辅；以绿肥为主，其它肥料配合使用的施肥原则。按照GAP的要求，严格控制化肥的施用量，禁止使用硝态氮肥、城市垃圾、工业垃圾、医院垃圾和粪便。2土壤培肥6月下旬至7月下旬，结合中耕除草，将树盘附近的杂草、小灌木等连根除去或收割后，在树冠垂直投影内，以树干为中心覆草翻埋，翻埋深度15厘米左右，半径051米，厚度1020厘米，并覆土翻压。3深翻扩穴每年1112月份，在定植穴外缘25120厘米的
44、范围内，呈环状向外深翻，深度在3040厘米之间，内浅外深，深翻时表土与底土分开放置，然后将腐殖质和表土混合后填入沟内，把底土覆在表层。323树盘培土45以上的山坡地，1112月份进行垒蔸培土，以树干为中心，在距根茎5060武汉理工大学本科毕业论文22厘米范围的边缘，用石块垒起一个圆形的蔸，蔸与树干基部呈水平方向，腐殖质和土混合后将蔸内填满，培土稍高于蔸边缘。休眠期，结合培土培肥，要不断修补被雨水冲刷的树盘。324翻压绿肥基地药农采用主要施肥方式，将树盘附近的杂草、小灌木等连根除去或收割后，在树冠垂直投影内，以树干为中心覆草翻埋，翻埋深度15厘米左右，半径051米，厚度1020厘米，并覆土翻压结
45、实。325土壤追肥对于使用有机肥（绿肥）以后仍不能满足极少数山茱萸对肥料的需求，按照肥料限度使用原则，有限度的限量使用化肥。1频次一般每个生长季节使用1次，不足情况下可使用化肥。2种类化肥使用硫酸钾型复合肥。3施肥量株产鲜果10公斤以上的山茱萸（一般鲜果10公斤为结果树，山茱萸幼树不需施肥）单株山茱萸施肥量037087公斤。每亩按26株折算，山茱萸亩施肥量为96226公斤。326生长发育规律及杀虫剂用量规律山茱萸为多年生木本植物。3月初日为花蕾开放初期，3月中旬进入盛花期，山茱萸花蕾开放与小花开放具有顺序性，两者之间交替重叠进行。3月下旬至4月上旬开始展叶抽梢。5月初，开始形成果实，7月下旬8
46、月份果实发育进入核硬化期，9月下旬果实发育成熟。杀虫剂用量生产基地内蛀果蛾防治根据每年山茱萸病虫害预测预报情况，达到防治指标并影响山茱萸经济产量时才进行防治。在农药管理方面，实施统一采购高效、低毒、低残留农药，统一施用，并在技术人员的指导下，农药使用坚持“最小有效剂量原则”施药,采用农业技术措施较少农药（杀虫剂用量）的用量。例如前几年用的杀虫剂为25克/升高效氯氟氰菊酯乳油，稀释1500倍液进行叶面喷雾，单株山茱萸用量为0002升（公斤），亩用量为005升（公斤）。武汉理工大学本科毕业论文23327农作秸秆数量、种类及来源秸秆主要来源为山茱萸整形修剪、清洁田园后残留下来枯枝、落叶。每亩山茱萸枯
47、枝数量650KG，加工每公斤干皮平均耗煤量为55公斤，1公斤煤燃烧值相当于32公斤干柴，清洁生产加工每公斤干皮需用干柴176公斤，1亩山茱萸产量平均按101公斤计，平均加工成每亩山茱萸干皮需用干柴1778公斤。即加工1亩山茱萸干皮（101公斤）所用煤完全可用清洁田园后残留下来枯枝代替，达到清洁生产的目的。328翻压绿肥工艺（1）时期6月下旬至7月下旬。（2）工具锄头、铁锨（3）方法用锄头或铁锨对山茱萸树盘或园地的表土层进行翻耕，切断土壤的毛细管，翻耕时及时除去杂草。结合中耕除草，将树盘附近的杂草、小灌木等连根除去或收割后，在树冠垂直投影内，以树干为中心覆草翻埋。（4）要求中耕深度因土壤墒情而定
48、，墒情好易深，墒情差易浅，一般深度在1020厘米之间；翻埋深度15厘米左右，半径051米，厚度1020厘米，并覆土翻压结实。329仓储制冷设备6组（型号、具体技术要求）YCLG16F制冷机组技术参数制冷量257KW，耗电量125KW。制冷剂R22，载冷剂乙二醇。3210加工车间3000M2，具体建设内容按照GAP的要求，在基地建立了3000M2山茱萸初加工生产线。建立了配套的锅炉房；生产线内设置有鲜果区、净选区、软化区、去核区、干燥区、包装区、成品库等；配备有风选机、淘洗机、烫煮设备、大型去核机、智能化烘干设备等，设计日处理山茱萸鲜果60吨，年可加工山茱萸400吨；总投资800万元；2007年
49、10月投入生产。武汉理工大学本科毕业论文243211山茱萸GAP种植工艺流程山茱萸初加工基地位于河南省西峡县二郎坪乡栗坪村宛西制药山茱萸工作站内。主要是将药农种植收获后的山茱萸鲜果加工成山茱萸药材。主要建筑物锅炉房、山茱萸加工生产车线（按照加工工艺分设不同的工序。）水主要来自山泉水，用自来水管道引流使用。电使用国家电网统一供电。山茱萸鲜果加工工艺流程图如图35。山茱萸鲜果挑选烫煮去核干燥检验成品包装贮藏图35山茱萸鲜果加工工艺流程图山茱萸加工工艺流程说明鲜果挑选及漂洗将挑选过的果实，用清水漂洗，除去浮在水面上的瘪果，再用清水冲洗一次；烫煮软化将提取罐内加入清水，水面高度约为高度的2/3，投入适量净鲜果，加热至微沸（温度约在100），保持1分钟，将山茱萸从软化罐下口取出；去核将软化出后的山茱萸用凉水冲洗一次，沥水，放置24小时，机械脱核；干燥加工去核后的果肉放入干净的不锈钢盘内，果肉装盘至盘高2/3，放入干燥箱，8085烘45小时，温度调至6570，每隔2小时翻炕一次，直至手抓不粘，用手翻动有沙沙声后，取出放凉；冷藏山茱萸药材在储藏过程中随着时间延长颜色会有改变，冷藏或真空包装贮藏，会减缓变色的进程17。33山茱萸GAP种植过程清洁生产审核重点331种植过程审核重点统计以上
