兔子草饼的做法.doc

难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料苜蓿草的叶子6-8把香蕉2-3个燕麦3把玉米碎1把胡萝卜1根细芹菜1把兔子草饼的做法步骤1.芹菜切碎，拿擀面杖碾一下2.胡萝卜切成小丁丁，和芹菜拌在一起3.把芹菜和萝卜放烤盆里，放烤箱里烤。先180度预热3分钟，放进去烤10分钟，拿出来翻一下搅拌一下，为了把水分、热气散发。再放进去接着烤，隔5分钟拿出来翻一下。这样循环，一直到萝卜、芹菜比较干为止。4.把三根香蕉捣一下，大香蕉2根就够了5.加入燕麦、玉米碎接着捣。捣匀了就把芹菜、胡萝卜、苜蓿草放进去，一边右手捣，一边左手套上手套或保鲜袋不停翻6.混合成这样，不干也不湿，刚好有一点点粘手就OK7.烤盘上放油纸，用手拍成饼状。预热好后，放烤箱里180度上下火烤，10分钟后翻面，继续烤5-8分钟就差不多了。因为烤箱有温度偏差，饼有厚薄之分，所以你可以随时拿出来看看，干了就可以8.拿出来晾干