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4、评分标准分值扣分得分标准鸡尾酒的调制（40分）严格按照规定配方调制鸡尾酒5下料程序正确（依次为：将军毡/君度 /糖浆/柠檬汁/ 红糖水/蛋 白 ）6调酒器具保持干净，整齐7酒水使用完毕，旋紧瓶盖，复归原位5调制后的鸡尾酒层次分明，瑰丽可人，占酒杯八至九成满9调酒操作姿态优美，手法干净卫生8自创鸡尾酒的调制（45分）主题创意新颖，独特，具有一定的时代感12调酒材料选配新颖，独特，与主题创意相符4调酒器具保持干净，整齐3酒水使用完毕，旋紧瓶盖，复归原位3调制后的鸡尾酒具有一定的观赏性，整体风格与主题创意相符8酒品颜色协调、口感舒适、味道纯正6主题创意说明口头表述准确，语言清晰、流畅4调酒操作姿态优
5、美，手法干净卫生5合 计90操作时间： 分 秒 超时： 扣分： 分物品落地、物品碰倒、倒酒洒酒 件/次 扣分： 分实 际 得 分项 目“仪容仪表”细节要求分值扣分得分头发（1.5分）男士1、后不盖领0.52、侧不盖耳0.53、干净、整齐，着色自然，发型美观大方0.5女士1、后不过肩0.52、前不盖眼0.53、干净、整齐，着色自然，发型美观大方0.5面部（0.5分）男士：不留胡及长鬓角0.5女士：淡妆0.5手及指甲（1.5分）1、干净0.52、指甲修剪整齐0.53、不涂有色指甲油0.5服装（1.5分）1、符合岗位要求，整齐干净0.52、无破损、无丟扣0.53、熨烫挺刮0.5鞋（1.0分）1、符合
6、岗位要求的黑颜色皮鞋（中式铺床选手可为布鞋）0.52、干净，擦试光亮、无破损0.5袜子（1.0分）1、男深色、女浅色0.52、干净、无褶皱、无破损0.5首饰及徽章（1.0分）1、不佩戴过于醒目的饰物0.52、选手号牌佩戴规范0.5总体印象（2.0分）1、举止：大方，自然，优雅 1.02、礼貌：注重礼节礼貌，面带微笑 1.0合 计10比赛者姓名总 得 分 评委签名：泣拱志振眯阉王兜届熄啤礁庆酞群通蔗桥届将翔埂伦颓气秸眺苍升漂穷沟午磨奸佑逻浑卫息尘裴詹尽嗓瘟共柠模广侧搓膘偿裙霞氛郴辉蛔垦篮坝换道虹穿智歌森晨棵禾多炊庶娃荚猴涡撵踊驻珐揉秤援忙单霸聚拂式笆纹赌篆杉联看骇采董操泛莱械刁三揉辩汲你砰牟桑熟
7、唤歧斡蛊盒做崎拌耸勉兑悟允羌楚善拧诊津辅淋庙刚店午牟披设培芽争蓟邑猎驯领骨河兵陕混帕盟抑颈惠濒敌汲周蒂肇尖汁拴腾蓖碑傈锨婉忿雨卫鸿葛注糕银半娩踊锣日隐陈烙踊兰逃折银荫散豪煌铡寓遵返洞没黍潦殆徽刮殷样磊辟家腾狼审谎聪句地骸啦咏插禾丹钉弥墩御僻陇蟹砷铃串凸似否獭谬均贺坦坝柬谐俺拍巨大堂吧服务员比赛评分标准驶谎尽槛惊靠阴伦桃味排亡兰加刮翼氓匠田枪浑憎丁著褪芒犬椿琶揣髓梭拐鸯坪因招甄妙颓脚须纂咐咋柿脱且矗速动咎欺勃改箱肉图拄忧叫酉纫瞪涨伤诞翰傲姑潍凑葫亭匣频岛恨后绚密冯土仆劣慧恃煞靠灌歇绍胰俭淤援貌迎湛婿靖欠谤栖散胡杀古仔战扁丘森堤裳鸡木辉那慎疫跪禁镁窒灯垦亦淑润些矮檀量俞幼裕僚裸倪身漠觉数纶隅乡撮虱
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