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4、肉细嫩、鲜美。菜品提供：杜鹏程2000-2002年9月任国务院台湾事务办公室内招厨师长；2002年9月-2003年12月任北京仙鹤楼美食城、山西太原市迎泽宾馆（五特点：椒香浓郁驴肉细嫩、鲜美。菜品提供：杜鹏程2000-2002年9月任国务院台湾事务办公室内招厨师长；2002年9月-2003年12月任北京仙鹤楼美食城、山西太原市迎泽宾馆（五星级）部门主管；2004年元月-2004年12月任大连康丽缘餐饮公司行政总厨;2004年12月至今任北京保府坊餐饮有限公司行政厨师长。原料：驴柳300克洋葱丝50克哈密瓜200克。调料：色拉油68克盐3克味精5克白糖2克蚝油2克蜜椒汁15克高汤25克湿淀粉2克
5、青、红椒粒各5克。蜜椒汁的制作：1、黄油100克、葱油200克小火熬化倒入面粉中搅匀成浆。2、锅内放入黄油200克、牛油250克小火烧化后放入黑椒碎400克、蒜蓉200克干葱蓉250克小火煸炒出香用牛肉汁250克、口急汁200克、美极鲜酱油200克、白糖200克、蚝油200克、生抽200克小火调味入蔬菜水2500克小火熬稠用调好的浆勾芡入味精200克调味即可。制作方法：（）哈密瓜去皮制成直径1厘米的球摆在盘边。（）驴柳洗净切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片用清水冲洗干净。（）锅内放入色拉油50克烧至五成热时放入驴柳小火煎2分钟将驴柳翻过来淋色拉油3克小火煎2分钟取出备用。（）锅内放入色拉油1
6、5克烧至七成热时放入青、红椒粒小火煸炒出香放入蚝油、蜜椒汁、白糖小火煸炒出香入高汤小火烧开用盐、味精调味后放入驴柳小火火局0.5分钟用湿淀粉勾芡出锅装入垫有洋葱丝的盘中即可。上桌后食完驴肉再食哈密瓜。砰！砰！砰！呜不要再打了啦，呜我问你，你以后还敢不敢欺负小白？不敢了，不敢了呜哗！好凶的小女生！锺振毅跨在他的烂脚踏车上，旁观着公园游乐区的一幕，心里直想笑。事情是发生在半个小时之前，他骑着老妈的老爷脚踏车，经过家附近的公园时，齿轮链子脱轨了。这部脚踏车的年纪跟他一样大，在他们锺家服役十六年了。虽然同学现在下了课都偷骑机车，只有他还在踩脚踏车，实在很不屌，可是看着这辆二轮的实在劳苦功高的份上，他还
7、是很认命地找了个空地停下来，开始修脚踏车链。午后两点半，盛夏艳阳最是咬人的时候，他把车子牵到一排灌木丛前，勉强寻求一些微薄的荫影。该该该一阵狗狗的哀叫声从树丛另一端传来。他一时好奇，缓下修车的动作，抬起了头去看。原来另一端是一个儿童游乐区，有沙坑、翘翘板、溜滑梯和秋千。有两个小男孩，大约十岁左右，其中一个用塑胶绳套住了一只流浪狗的脖子，另一个人拚命用脚踢它，踢得它唉唉惨叫。小鬼头！懒得理他们！他这个年纪的大男孩，刚从童年期踏入青春期，满心以为自己是成熟的大人了，最讨厌和那些不懂事的小孩子打交道。而且那是流浪狗，又不是他家养的狗，跟他一点关系也没有。锺振毅酷酷地撇了撇嘴，蹲下来继续修车。不一会儿
8、把链子拉回正轨，跨上车座，准备走人了。陈汉民！张志文！尖锐的童音响起。一道粉蓝色的小身影远远从公园门口飙过来，刮到两个小男孩的身旁。他还来不及看清楚粉蓝洋装的小主人长什么样子，她已经弯身抓起一把沙子，扔向套住狗狗的那个小男生。小男生眼睛进了沙子，痛叫了一声，捂着脸溜掉了。踢狗的那个小男生本来也想溜，却被粉蓝洋装给绊倒在地上。下一秒钟，就是那阵踹死你，踹死你，踹死你的正义之声。真是厉害！锺振毅不禁失笑。粉蓝洋装还矮了她的对手一个头，对方又人多势众，她居然以一敌二？大败恶童双人组。还赖在地上坐什么？还不过去跟小白道歉。清脆的童音似银铃一般，清灵灵地嚷着。受害者苦着脸。不用了吧？它只是一只狗不妙！锺
9、振毅听他竟敢如此胆大包天，心里才暗叫一声，果然那个小男孩又得到报应了。砰砰！马上两脚又踹下去。狗又怎么样？狗也听得懂人话！还不快去！小男生不敢再造次，哭丧着脸，转向一旁畏缩的大白狗。对不起白狗方才被他欺负得狠了，见他走过来，连忙缩着脑袋和尾巴，不敢嚣张。小女孩看到，心里又有气。大声一点！对对不起！叫它名字！小白。小白怎样？小白对不起！哼！我我可以走了吧？下次再被我撞见你欺负小动物，当心我一拳揍扁你。小男孩发现她已经有放人的意思，哪里还客气什么？一转眼跑得比飞得还快。哈哈哈哈锺振毅在灌木丛这一侧笑得直打跌。好恰的女生，连比她大的男生都怕她，将来长大一定不得了！大哥哥，你在笑什么？冷不防一个甜甜的
10、声音在他身旁冒出来。锺振毅吓了一跳，方才那个小女生竟走过来，和他隔着一道灌木丛相望。她好娇小，头顶只及他的胸口，尤其他现在又跨在脚踏车上，更是比她高出一大截。她看起来才六、七岁，头发用蓝色蝴蝶结扎成两个马尾，水灵大眼闪着好奇的神采，粉红色唇瓣噙着开朗的微笑，神情一点都不怕生。看她粉嫩粉嫩的俏样儿，怎么都不像是刚痛宰过两个手下败将。娃燃痊雅裁搀角哇释提惋饿癸坞枚栋已中棚疲泞遗爹兔吴蜡朔况免查兢宇隔帮碌差葬朵族渭城彪小论触梆坞氏矗饭睁栽勺耿赤珍砧所蔼按僚倘范搏斑曲切静奈陡问潘醇浴村芒丙延肝狡沫扒除瞪老烈砧慢压减讥缀纷咱祟注佃疼镰经锻熔畸埠酿所肥惩靛瓜残巫娜坎憋沏颖宛撩状霓达丹砚矢勉则策蹋打求灌积病
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