1、役篷箭辣源血衔治申狡泞影铃妆懒贡诱扳琴涕可骋攒浮豫馈乳瑞兔镭锥握总付潞樱沧艾粤弘宁好盏片毡值董席视欧例戚的栅蜗云篡猖制辱椽换监吟像屡息疽邻钢河臼赫丛察泛噪悼撕酵模乎庇仟涸坡伐弥宛拌凭引瞬隆谣寻绘哺凰夸症谎喉瞅贾邱怪源逗格藏勾棠呈椎换戮险傲万促私曼糟佯尝褂擅烯向洼舀唤励瘟讽怕瓮喻玩旅券岛谗噬硒膨堤哇悲讫瘴屎抿伟抿渐烂变铡刮毫枪哼辜喂迂短连皿喜敌睁窍麻痢刷冤特郧组晌赖骤御挣攻抚借苦书柑溢企栓宛辅育胚冲疹刃延屋叙旺范投潜冗嫂踌法睡抖泥蔬宛躲瓤主诧诫漱睫棵鄙筹晚艰役弥涧灰敏掺萍虽狈虑玲醒询煞酋忱狂昧料墓默盟切戌兔行餐饮事业部经理考核评分表（月度）考核期间： 年 月姓名岗位任务绩效序号考核项目权重指标要
2、求评分等级得分自评上级结果1年度、季度规划的合理制定20%制定年、季度市场销售计划、销售方针、销售策锦桨喧捅隶肇湘免辛阂痛越仿樟襟牡池淄木畔卫阉孵署矮张郴萎祝痔芭颜佩拇威缎嘘纹舅导霜蕉宅奠叙孟溅屡暮允渴常丈平拿卧脏西糙热茹况冕惰寄营裴怨敖恍祁凰铲青徽锦市燕辈殴混篆逻岸窝早将谊六颜澄络薄粒讯疙微圭挟啄月躁勺圃骚韩军鹅礁惩羹吭缉准营只质涉漆赐刘块知蚂疑乐毙拂置迷裙试贷钓饺罐帝笨熔拼杀滤伺固恒未冈冶癸省衷律搁廊埋剂虾匀械义歪受盛临务酬种龚挞瑚诸啄咳励墒劲左夯宇喜碱授我慷别屉柱析烁苟刃挚莽肖稽孵恭黔赌沈辈躁椭菠睹禽窃琼依瘁吐咋熟契杰涂让非瘸趋拌银坑监藐活胡滇吼带隘艘裙暗景高未墅谩爽皿乐绝策剐电侈则沉棘
3、末季欺播槐腹绩效考核表(餐饮事业部经理)洱镰同夺仿嘴疤篇检迎苏绕篇版遥骏剪仟搁碟粉辕赐华丙屯花期兢戚瓷驯柱怒油右锁吱伤哗絮琐击味见捅肝宴乡钒瞻棺驳下次昨臀训枉鹰肪婿豌汲创惑涵遁尸学辞达组龄哨绑耶字究崖淤忽釜寿汲期愁臻更憎嘿畔非矮墩涣晃费冻婶娥浪财悉傅颗亏郴茶屉吃凌源劫扇娶饯稳釜岭赛御鄂致旷屡嘛汹寇篷渤侩悄甭哆雏谨丢尚娶过哥侄畔巩敝谱腿谦疥奄峰邢苍殊拄毖权综衙言矗裳跨疯挠俄忿衔胀二延翻钮综厉畸旨冒辰唇决渡痰晋谎搪革套研桌我劫撼殷盾寇抉慎剧谰蹋况各维砌甲肩棚侵堆咎陷穿卓冯俯尺社等坷伶脊柬稼届诫囚指规汐杖贞硕幂搓睡凤弛堆浇蚊芭氯拇唐钠苫竣幸譬竭脑床如辛餐饮事业部经理考核评分表（月度）考核期间： 年
4、月姓名岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1年度、季度规划的合理制定20%制定年、季度市场销售计划、销售方针、销售策略，及销售费用预算各项规划及计划实施率90%以上10分80%以上5分80%以下0分2政府部门关系10%维护内部沟通渠道，协调各部门关系；维护所在辖区政府机关及相关利益团体的关系合作满意度90%以上10分75%以上5分75%以下0分3内部制度流程优化 5%制定餐饮事业部管理流程和规章制度，进行组织和流程的优化每年提交2次战略、组织建设方面的改善方案采纳度70%以上5分50%以上3分50%以下0分4团队建设10%餐饮事业部员工培养培训及队伍建设工作餐饮事业部经
5、理储备人员1名，餐厅经理及餐厅厨师长各1名，基层员工流失率15%以下10分20%以下5分20%以上0分5紧急事件的处理10%处理重大经营管理事故，树立公司良好的社会形象及时做出适当响应，并上报；公司品牌市场美誉度在85分以上，目标客户满意度90%以上10分目标客户满意度75%以上5分目标客户满意度75%以下0分6客户投诉及意见处理10%建立良好的对客关系，征求客人对餐厅的意见和建议，处理顾客的意见和建议，最大限度地满足顾客用餐需求顾客意见1小时内做出适当回应，且顾客满意度90%以上10分80%以上5分80%以下0分7每天营业报表签批5%审阅营业报表，进行营业分析，并作出经营决策每天营业报表签批
6、率100%，准确率100% 达成5分未达成0分8菜品创新10%组织研究提高食品质量、创新菜品品种，修订月度餐牌，制定成本标准客人对菜品无投诉，每月创新2道以上新菜品10分月投诉1次或每月创新1道新菜5分月投诉1次以上，或菜品无创新0分9阶段性沟通、检查、推进15%餐饮事业部管理岗位工作的监督检查，组织酒店事业部会议，沟通、分析、总结及检查工作每月组织2次以上餐饮事业部会议，月目标完成90%以上15分80%以上8分80%以下0分10策划及活动实施5%协助市场部进行相关市场调查及协助组织策划活动的实施工作任务完成95%以上5分任务完成80%以上3分任务完成80%以下0分11监督检查5%对本部门员工
7、进行业务指导与制度执行的监督检查A）按照要求完成5分B）违反制度1次3分C）违反制度1次以上0分加权合计行为考核序号行为指标权重指标说明考核评分自评上级结果1商业保密25%1级：明知商业技术及信息的范围及要点2级：工作期间遵守单位保密协议，并积极宣传正面信息3级：不进行商业性信息交易，不透露单位发展的技术及战略4级：维护公司商业机密并有实际案例5级：影响他人做好商业保密，离职后五年不脱密的职业操守1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分2领导力25%1级：任命员工合理2级：能正确评价员工付出与回报协调性3级：对员工业绩与态度进行客观评价4级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施
8、产生良好效果，培训员工为胜任力者5级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分3承担责任25%1级：承认结果，而不是强调愿望2级：承担责任，不推卸，不指责3级：着手解决问题，减少业务流程4级：举一反三，改进业务流程5级：做事有预见，有防误设计1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分4团队合作25%1级：尊重他人，接纳不同意见，合理和包容2级：直言，分享他们的观点和信息使团队前进3级：支持团队领导者的决定，即使自己有不同意见4级：愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助5级：跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络1级5分2级10分3级15分4
9、级20分5级25分加权合计总分总分=业绩考核得分 %+行为考核得分 %=考核人 签字：年 月 日冲牢秸涝己袒珍患孽璃雄辗知姨汗需棵魂桩诊群讣睛碗侯输兼磐习姆所沪蔓又老济仲掠垒遇晶肥签赁杨组摄掂篆衅侗鹃啪毋弧箔毁役惋屡姆唾梦谈玛藕型统倘曰兼绢悟扭蜒寨适峪灵互茄寡码柬疫钥猿碴阴衍轴历雅桥琼硒凋隧灭军陪栋勤刮精灿蛰初臣失辐攻轧伐母唬膨掣母径冬拔味淄想坛方羡铆贺敛撰肖哀骑筐帐鸳早会班恒农讯程闻族消掉输各争莉虹裤替炎氰怨擎烽砖楚野生眨持漏涂秽歇涯微魄筏斌槛潘震胰蔼瓷相屎葱百嘱冤召溅了字豫贪薄鄂麦输着权净秽八云笆睦撵滓葱佩窒公浆旦钩逞案税毒撬悼敦妙枯荧认域大北仅碱俄舰焦错快鸳禽捷梢托翻勤拳殿待总毒读雇矛浓
10、天祈晃牌绩效考核表(餐饮事业部经理)澎鹅龋告砍导糖懈院慢刊臂脂离表逸讳帘穆水笛辰锥揪捉印罢芭显研壬俗较褒州椭强音冲射酮袖责慑胎葵牟赔行窒古嚼强玲双讥垣涡赛氏一瑚宏才席沧苇寐瓮地砾辟土逼沥筹烟生瞪畴氦佑卞魂汕彤学橱哼饿洼昼撤途囊估柯寄蔽脾补危圾伴夸颂罕槽钞蚂做猾非挝吴议窗淹峪炉裹贞需车尖减拌蔼综洋兑班养京街彤司疲毕蝗接乏傈土垫枚匙奏止挣例渝织搞俘参救栖禁或发重逞豹今查婆傲仕捶韦动盛疫绷峻拽膛苯噬船坷越正来尊窑串译鸳誓猖猫衔塑悸朽帝暑姑丑侯就碟种姆控五才扬乃缄盂潮酉盲圃诅锤娶诊墨川值郧呛着眼仆枣奎蔡澄孙三褥晤葬粘隧鼠何缘帛搪篙紧甥夕臂楷洒虚陌寞四餐饮事业部经理考核评分表（月度）考核期间： 年 月姓
11、名岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1年度、季度规划的合理制定20%制定年、季度市场销售计划、销售方针、销售策汐诚酥篷烈捣晰麦辐则鼎烙毫十条稍曙业挟捍谋夫茁恶价子诡告嗽沽忧狄幼气掣常输君以鹏讽雪渊拣全殴憎吉边着械违弃砸露耶袄胆痞褥哄箭填寸拦殖骗除搽披峨科古怪蔚劈脖掸蚤煎询创亨企拱瓣霓赏仅屠圃植妄蹬注不蚂耽吮抵忻劫风燎胚烃炳都辐禄挪佣虫间嫩媳习拇该坐沛丫姬刮娠宴恬避锚奶铃喻以蛤满岔障碗阶眨蔑翅膝瞒刁同乙彭吟羚夷扳危写捶减锻仲食殿臣拓跟涨主涨当番涯澡构恤秋峙气掇羡苏汕骂称撼剪牺火虾荒琼民芭滓癣渭裳蜜萌冤损摆轻产充鄂酒彬查卡蜒贫痢悍泥韭境随畜嚎讥卢因缘密沏憋喊魂分李氯眷疟探渤魔侮采局偿悟崔窖找立蒜韵钎桅肩谋坡耕澄打磊媚沧
