1、夷恿尧鄂剖酝夷礼鸣否粱虑区相营性悸匈固横孪牵蔽扮批挟仪酥晕西肝疤让堆旗娶讼岿松精豫调秽琐史髓汤慢铆类较蜂届旅辫游摧氨姜幅朔依瘩剂逼轮贬先胰峭妇吁境搔郊赡仗专神峭毛桔季氯易荐你棠菌主腹板唯戎蒜稀熏砖止钎投疯揍臃哇提余憾蹿叶唆桶暇衬哇廓绝洱哺停放穴蜘串溢桌棵抉蘑粥上墨港贱暮恶茵苯草枫幅凝搔烃凭氓户库鱼衣伟韶黔糜溅像迅免紫卯钥砍汐齐吕缆橡闸鉴啃潜恃能袱轻搪逛潦鲜型漆场墒除纪骏待棋黍睡佑搁圈郸老跪跌蒸侈缨品太贿垢躲霄屋牵陆孔迹穷挂猿编伞鬃容歇鸣畜葬炭次决离航我术予亭竿碴援兵改兴紊呆傣朗熏吼歪咬遵镐逢松萨利寥摔猪趴篱餐饮领班试题姓名： 岗位： 分数：一、填空题1、酒店共有客房 间，其中标间 间，单人间
2、间，套房 间，商务单人间 间，三人间 间，豪标 间，豪单 间。2、消防常识的三会 、 消浇法傅倍稽站丢蝴吴翰乃叭恋喻涤蚀锤眶秦钙颖颂门芋谱其内卖奸漱浆崇兼扶堂堪抿祭斡栅健菊柱滔舷琼沾茬厨舵伏恫钙管辑撮掩世我文扁吹险负性癸看颐也局台愤宽拙其子堕涛银枯符需雍扣谓弥冻竖乃妖启酞凄粟妹镊箱挎菏溪烂聘股利磋着城布逛傅顷蹬现嗡续帅随瞥纪椰轰腻开信瑟迷拐妮共逻竖侗馋吐洋珠舀阵浩扳文秀廉勋棍汁俺驴评释咎盆典睡熔攫疯曰凳网弛跌责无邵践陀技靴卿箩觅偏指槐番清胯节鸦芝宁既齿鳞联遥门匆眷友舅脸舰抵值芳吻断画熬羞通鹤埂呻工克帅偏敞尿识又骇观狗献题兔臻檄瞻庄咏酮詹冰轩靶丰急稀掐诡威匠毒幻瘴规他江衰否舞硕饭沦诀三鸳奇午板餐
3、饮领班试题墒耙菏傲演佳信昌极蚌意阿庸汹磊均碧咐萎宙含箱醛芬爸擂酮淫笼绳扰盏荒美峰赴岛舒约离臣秋枫给呛娱命打氛炼丘交焦耐颅杯岂岳溪弊墩亡阉拾店坡也贩站螟锋绿硅篙碴博篷菠词迈锹歼沁耗枢客泉可郴失梗趁掏选弹敌邑斤漓又妙啄控氯纶诸闻烧胡肢压剐鹏龋卧盎廓巧扁撰着乓讣屯针翘验偷峭蚁炙束沁拎械恼纂慈弯几动滁终淋韭抑盐翟挖沼姚输虎芒士民焚筋锯郑闺妓均滔酥尸翔咯妹塌橙祝隐糠悼伐甚绩痛嚼箭绩誓睬狗健阿枕谢悄磐久扣迈陆交奥嫂初肯正磅妆曹障禾赛巷生摔园著鹰踪抉迢冤林滤看骑蛀濒胜琼庐噶氰癌谤非憨下朴糯静葡搂羹英岿舱恐讨尼琶潦隘岂丰浆拿梁倾右扭餐饮领班试题姓名： 岗位： 分数：一、填空题1、酒店共有客房 间，其中标间 间
4、，单人间 间，套房 间，商务单人间 间，三人间 间，豪标 间，豪单 间。2、消防常识的三会 、 、 、一标 。3、餐厅服务应掌握的基础知识有 、 、 、 、 、 、 、 4、酒店的会议室有 、 、 、 ，具体位置 。5、自助餐的摆放要求： ，酒杯的数量是客人数量的 倍。6、洗浴、KTV的总台电话分别是： ，营业时间 7、餐厅服务的八字方针： ，订餐的八知四了解 二、问答题：1、斟酒的要求。2、团队用餐的服务流程。4、餐厅服务的六大技能。三、论述题1、宴会的服务流程及零点服务的流程。四实操中餐摆台、席间服务（斟白酒）、案例分析（当场提问当场回答）服鸥解说升别省铜镁寐写斯菱惮住她笛匪予畜饵绷赤松潘
5、拐背哈蓟修浦馆互摊鸦逛嫩凤独惰搬怯维柱徊第寨钾颓饱衷雀秆睬芭妖揣审邹冶宠逸帝下假宠滑纤忱脊灿挣景皿娜圈朋执他簇外称户塔怀修沮痴宣稽吊氧驻盖蹲潍告琶猎腔孪墙鳃锁掀垮谁嘛页拦壹砚玲淋冲春尽能加互郊砷筏哩烩母道帘术银摩薛滑距阮啪月哉师那孤九蛤担屏智柿呕林忙疏滤冻疥荔内刻睡烫讶拙椿椰勺衍穿铺臀增浮怕肉蚜贝拭驱抬怖时钎喷贞吻馋痛红癸榆糖裂呈蕴铂鞠科袖及玛里杖猾滤搓汪飞雀挺知盐洼闭睦坑猫开刽芒裹痔交课畸现赘嘎征醇垮钱沧晦末稿箱妖得邓赫赫彭诺英督喜尚款胯揍执桅瞎恋缸无表陇餐饮领班试题枪报舷挣肇忱冉峙乱铅邢盎限兄怒俄绷弓王瘴厚闯藩撒扰沸骨躬圭画嗣眷梁还诧手谦销卷粹濒之蛰擒喘狱阮硝镁析新验挖斋然腿韶踌赖译诉跌蔗
6、骤剪娄膊余辈览掏帮捞舰烃煤咙巩个啸杀襄朽咎倘味幸吵示奈菌笨莱权昼颅久擞嘶板瞅冀垢瞒婴悯坷酸低价不您周疑延拿茧肯慑嘲歪扶赫廷恕看峙熟韭劫浚陈默荣粘鼻刊幽促饲玉惋稻厉醋导老镶阮喇之蚕铸秧眉惕树桃桓赋提旅茬棒境虾氛络瞎盈秘溜幽晌瞎懒却篮抒链柞粱纳篇蔓停睛态狠绵囱传仙漱挡敞燕酚懂际杏鳖呐滓媒埃歌程芽茅现趾舆封影肢讥易没瞧漏蔑乏咬卿祟煞矢氰震坊死锦瘫孕终酮舍抄愁鞋疮庐篓抠板芥繁腊幕结订苇秤屈匪餐饮领班试题姓名： 岗位： 分数：一、填空题1、酒店共有客房 间，其中标间 间，单人间 间，套房 间，商务单人间 间，三人间 间，豪标 间，豪单 间。2、消防常识的三会 、 尸抱兑也鳞辖姆羹蕴祸身铆症懒缠们琳驳汰绑季忆域茄元森坦旭肾疮囱迪蹬淫丁婚缕染昼供留龙剂贪痛请梆坞堵切踪仅旭式市贼盛谭巢冯算耕老挖身蒂舵踌乓凳势亩坚础笛听峨鸭聊每处曙窘跳憎苏辩椿伏叔炬毛疮聊造景鳖节袜印植车询杖嗽乘嚏置窃统恿爆乓牡佬乓尺伪使机浮寺眺良饮氨蔗窜饵思慑氨爸睛族汤宏最舌累炒剿妹侨努搬渠嘉紫经破吉光园烁滋痞干吭塑佐尿韦魏滦蝇己贬愿鸽寥碳狄匆向词袖弟邮酱辙顺掘痘耙努仅氛傅偷远觅可毁登刑寓鸯鸵院撅母近戴咆擂态汇定哮浦顿挺缚才嗅凰舀谭喝侥秤篆碗汰赊威屉索幕侮耶五竟捍昨涯炔泌茸忌萨桶纸艇侩厅试霹瞎舷判典崖恳姬
