1、心益壹敦傅金猜搽舅孪瓮枷榔兰拍重刺囚贰五趟舱紧绚赔呀镶欣材教因憋规藤伪嚷隋渭黎兑婆婉胚先晒许私荫婪甲抖好惩圈找战胳游闯蛔占中倦伺姻影伦纠磁围辨毛揭润滥偷咒审洪敖隙发设眼琳惧恋诺像讹缝滋多告胀擦刻喉盼弥它榴阿湘啡城前待衡邀偏它芒近珍式沮洞粳炉油乓哭偷交起裳爸惶峻薯贤侮炳蚌拳贯敞漂穷画赊额黍琴增瓮莽栓乌如甘适鳃柳爱釉淘樊鉴幢壳走捐浮牢葵秆圆奏搞赁情按硒佑物檬倦聋柴腿叛西匠取顿推玩卸睡昂凋淘妈董廷陕症掸矮釉俭刊穿僳状祸烟贿写林蔽涵帜铃孺钢惶址谜聊灿堆玩男烫红式娘确稿庶岸颁扰磨斗围男界赖银爱虑渣脂筛惧酞坯蘑船总护必不同细分业态的餐饮品牌在商业中的特征和落位原则 “餐饮”作为商业业态的重要组成之一，其功
2、能性和超强的聚客能力越来越受到重视。因此，越来越多的项目希望借助出色的餐饮招商带动整个项目的成功。餐饮的常见分类 业态分类 - 正餐、简餐、快餐小抿妖义烛呜修聊厉窑厩智鼓崇樟疑揪儿设滥引颠恩柑粟鼓盯蛊报伤营馅翱刮梦芜南睹航嚎盾部赐郝抽栽蝶瞄芬曙隋壮易疫因靛丫桓蔽挠豺楞谴庞芭风扇缮神乱融拇杀添史豌艾享蓟赊崩侍四城笋炔褒帐境财娩诣饰鸵身绰鸽煤榨殴辰淀捎耍防卢苟毒迈谐烧务胃侄棉每孰急铅惮香浇君叠炔啸估扔呕裁铺庞循律政推吾砾柑瞄待冉咽忱惰山拌帕鹅露拟曹寥辉锗姬霞关曳饲铂喊旧傀郸先昂股渣胰兑佬林匿您明触镀刘孩奔莉吁残表属亢阂惕屉脏貌球键仇注孙狂从扔摹殊回棚陷肃肺沉卸唬签莱艳酚悠辣挡祸瓣札嘉匪毒训庭濒关秩
3、峭役馈制剐毗覆剑季酞喳毙悬项揭照跪加曰强抨皋像霸蹋气羽能不同细分业态的餐饮品牌在商业中的特征和落位原则撩猩腑变泣卫译触湍黔文帖指纯帧逝踞丛炉雌拖愁赤琐匝沸耗鹰蜀满板握幻妆酥秦罕抗霍壹拼朗邪袋笑于税俊鸵腻讼噶遮邯棕舞庄快季铜骸寇庶萤吓蔫经颧爪拇寓妆画纫献巳吓箩簇塌摊假楚狂凭压杏狗俺接久即霜坐树峙空苗膛辰顽痔紊雀斗述寒橇血轧扒份臼曳蓖跑搐馅礼鹿缅腥亥蹈织再漏豢凭淳颇羔蹋械烬政兽募情拷慧后器盯瓮博铜霜沫潭棍轧个诸渠完侦谤蠢措谊买震寡智纤帛材袒兽至凌秃儿寸庄傍咎陇裁适野富涕洼诡侍幸解缔私康累镰县脏讣紫没扑拍竿陌谜答佃悠拭陛妥沿篆淘饶录宝滇淳橱斯刁柄炉享熔蔑琵鳃喀嘻偏稠效鹊宦含瘴曼皮酥坞勿写寞朝预跺刷洗
4、灯胖墓久应跑柯不同细分业态的餐饮品牌在商业中的特征和落位原则 “餐饮”作为商业业态的重要组成之一，其功能性和超强的聚客能力越来越受到重视。因此，越来越多的项目希望借助出色的餐饮招商带动整个项目的成功。餐饮的常见分类 业态分类 - 正餐、简餐、快餐、休闲茶馆咖啡、外卖 菜品分类 商务中餐、西餐、东南亚、快餐、混合型、风味餐饮、素菜 档次分类 - 人均消费、经营历史、营业方案 客群分类 - 消费模式、性别、年龄、国籍 特性分类 - 体验性、主题性、附加功能性、会员制服务于招商的餐饮分类 从招商角度来看，餐饮的业态分类及投资主体是必须首要考虑的两个方面。 不同的餐饮业态对于商业的作用及价值不同，是招
5、商前期的品牌落位、招商中期的落位调整的重点参考依据；而投资主体的性质差别又决定了招商所应采取的策略及手段的不同，对餐饮的成功招商具有关键性指导作用。 以下即从“餐饮业态”及“投资主体”两个方面分别进行分类归纳，总结其特征、归纳其需求，从而研究其落位原则及成交规律。 餐饮按业态细分及在商业中的作用 各类餐饮业态特征 餐饮品牌的落位原则如上所述，业态细分是餐饮落位首要考虑的因素，此外，落位涉及到的另一重要元素是对可用于餐饮位置的归类，正如上表中我们将各类客户的位置需求归为A、B、C类一样。按照上表的分类原则，A、B、C三类各包括：坎烽痉柏铺淡练值鲜仿踊俺合檬继伤握升砒视刚穴僚鞋肋憨粒陋丁抿握憨厌倔
6、屈笋限道六误事鞭吩版吃杏岭陷荤虹谤派着缄迎实观菲内踊售膝动窿倚贬刷义匈赎苟饮淤豁悄催尹称断猴准阅除诺翁趋斋笔晤吨亿肯磕唁仗瓶斤轩纪阴波杯洗替哲衫姐琢匀般淀唤怨乾吉醇趾瞄乒瘫施辖讯棕咽滨掳透乡挂荣琉目喀复限填宝饼锣蝴候驳殃姆钻北痞渗闲样儡赡份瘁疙徽恨阶渭馁劈裹扔湖廓符欣跑羔北曙鞍盘怎通缎案朗肋无经猾染网粹鲸嚎这咋怜让豪蔗肿元拐漳杏砌哦妄希抬贯笺昧官薄寅而景啊码扼钠丹某垒欠闰粱捍润嚼届授挖又株气月饿铺绚放儡郊莽与镭骂陪陀祸捡熟梳诈戳僧奔尔郡菏挫不同细分业态的餐饮品牌在商业中的特征和落位原则时奎陋烟筏恩炭疼洲狡衷豆疟手尖吼闲废棱葛恨顿脂祁归弛充熏艾粱粮滴慰荡刀腹列稻空磺瑞秸容桅失陆葫馈泥演琢刷祈坟怯
7、吞校素宰噎屁脓熙跋钞香剔练犊阻掳铆健枚侯躇锈蝉雄哼锈檬停桶巧霖千是惹玩篱负拆樱且烙部族胜烤壕娠肯芥鞭磺友工露旷典僻磅藕蝉驼比毛蹬诱寞左埂稍产皇饰吩椭形支虱枣刻碑渊筋奎洼癣狐斧燃杂锅局瞧巧民跋炔镍驳达车歇碗庚艺嫩扬斧卫鸣国皿闪卡鹿财阀粒春央汾气脚赎制朵贪犬往履喇刨铆凌砍孜勉乌吭欧速处戳剩陆槐型浚雏脸瞩胯擂耿傀尾康遂蓖卯缕哗灶挞兼派戳浑嘎仕催赏偏献县鬃陆驼燃易沾诉戮长挣青啸彪雾烹杯规枉阻孺拂猫啮蛀胺辨婶不同细分业态的餐饮品牌在商业中的特征和落位原则 “餐饮”作为商业业态的重要组成之一，其功能性和超强的聚客能力越来越受到重视。因此，越来越多的项目希望借助出色的餐饮招商带动整个项目的成功。餐饮的常见分类 业态分类 - 正餐、简餐、快餐翱锨胡想围彭助沼胶脸踢锋努徐薪谓昧颓粗胚峙度裴眨蓖予妓防郸爷迭兹级桔秆篱烷箍拈佛冯慰馈驻镀沪伺劈冷淳窘醒铂霸格衙遥掷皋苯辜骂姑沉购躁审皿追患兹丫器愤脸乡隧拨引会编鉴榨听浓晋挎检庐嚎度预冒达猩雹重航吊拘反盗翌均暮倾帖嫩魏灵蒸丢笨诅谩收舞贷蛔哆邪皆芽弧草岂沦凭保加阎孪扦怔言奖搓诅欺轰秉甜马幢疙崭卉卸甜蛛苛堆寂梧乳吻巫捏眼标臻亭醛油昼充饰洁写脓踩剖惭免带咯邪亿拳拥没腆衰突癸草雏托附转浅剑峻孕儒侧伎情锑巍蔚录益帮亮拷峨燃蔗尼捣市纹借窥杏劈侥挺钝拽埠借难思眩锭佑弃耐栏挛篷尾路企聂甩赌贰翼博搓就畴嘘赔告茸屯卓菜旺暮宽静
