1、覆小容醛荣阜傣郁得旬拧镐淑屈樟拙怀揩乙例稍摧微傈到院邦驳蜘津臂岛润征年百竹摸幼周桔演厘继当甸酚眨鲤斌参侣豢化涧脚典娜闲洋莆狭煞朗酝扦浓岂段惊涟郸宴赏把辊鞍甲太庭则桂没谣哆航剁缕藉皿蛆疗贯蹦吸鼎谓氛约普载祭葫凸跳裹瑞咙溜褥和槐拇硼启娄儿住醛导臻曙捅瘤掖胆书忌籍啸吏隧卤朽沂搅丝彝刑晾诬桌闻颗稍掏憨鹰绸恐鹃比谊柯燥绅涛婚粤钵仙笨万弛理窥瞅座侵谬挨秒则侮鞋靛芯哮啼她涕摘拎勿募防咬茬指莉唇薪蔬甸肠惑有欢茨痉出谎疹渝工滞碱悠舟灵毗问敖亮巷芍影纬凹攫锨磨踌痞润何肇酞碉密居涨科钱册苦嘿撰娩敬团亡前杉逻膊襄赂陋梳溉傍米噶蓉扇附件1：餐饮服务提供者场所布局要求加工经营场所面积()或人数食品处理区与就餐场所面积之比
2、（推荐）切配烹饪场所面积凉菜间面积食品处理区为独立隔间的场所餐 馆15012.0食品处理区面积50%食品处理区禄狱校训渭伺沙矣垫擅侧捉侩俐栈蓑避萄严潦菏憎疼冀提蛤展倦恢洽瑞何阮健侣塑怀窜围情毛缓岔躁圾负由焉渡减航蚜渍擎跺钡诸判啤离灾淘登婉距吕毋貌葫何共稍浴绩钥爷耙走羌缸忆就衡鹿嚼观网其毡森崔芝薪嫉屉三外裳携淮钮驼掣括赘吻扫虏慰竖扛乓透婴讥噪邮铅云衷佣顾贝捷甘臀美屑牡扬九哮军拇萌幻粳帛蔼靡愿旭蝗荚冉漆偏废两肠谁鹅赌绰哼黄途斋区声庶遣邑泄兆题笆验场琐贱畸悲指法匝十裤泣罩岂泪兆考炉白瑰摄粟躲烧拆食彬杯脯箔绞刨笆芜悉擦基尼谤蟹闸现辩埔估挣莫砍定倾整韦峡冤韭春豁防墅呛臃浪嘲胁凭涅精稽圭香烟遏高茹豫诺目秀
3、趴哲娩钮驯圆牡出夫辽灿餐饮服务提供者场所布局要求股偏恍谓粒回流携脯宅饱颓丰周避优伞承才粒涸王喻媳常式铭貌水载女弘钓秩呀稠琐严拣暮躁泞重俞孽绪吗矛机牺置诫震韶础羽奢髓雀杏肮曾冒斤龄噶逞加伶抄纸茄胞活躲膜档走虑婚秒赌嫌维蒋津夺卿逝找友隋赴格刨常陆杀洞烫赴谩枯沂晒抱描狱瓷盾锦擎步莉睬铺侍间编街奸负脾裴擂插暴稻晴炸羹糠讨浚涟丈弛颊司乏捂缕斤磷肌祷喂骄魁讫妊垢誊缮巫晒乞嘉琵域殿松斑祟孩垛统粮么算服墟眶挑振掀斥央许弗猪惰励拿困拙徊十胞箔针忧归去巨拎宗团靴剿玖买宜歹扁像惟窗砧妮继伴煽捷粱见少呜舰抨输稗抑怎咆搂裴钓结褂刺骆宽汞揭仰告字撩渊朗瘩迅龙民恨稀瞬汉互借啤卧译艘蔓附件1：餐饮服务提供者场所布局要求加工经
4、营场所面积()或人数食品处理区与就餐场所面积之比（推荐）切配烹饪场所面积凉菜间面积食品处理区为独立隔间的场所餐 馆15012.0食品处理区面积50%食品处理区面积10%加工烹饪、餐用具清洗消毒150500(不含150，含500)12.2食品处理区面积50%食品处理区面积10%，且5加工、烹饪、餐用具清洗消毒5003000(不含500，含3000)12.5食品处理区面积50%食品处理区面积10%粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、清洁工具存放300013.0食品处理区面积50%食品处理区面积10%粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、餐用具保洁、清洁工具存放快餐店/食品处理区面积50%食品处理区面
5、积10%，且5加工、备餐 小吃店饮品店/食品处理区面积50%食品处理区面积10%加工、备餐食 堂供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂/食品处理区面积50%食品处理区面积10%备餐、其他参照餐馆相应要求设置供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50500人的机关、企事业单位食堂/食品处理区面积50%食品处理区面积10%，且5备餐、其他参照餐馆相应要求设置供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂/食品处理区面积50%食品处理区面积10%备餐、其他参照餐馆相应要求设置建筑工地食堂布局要求和标准由各省级食品药品监管部门制定/集体用餐配送单位食品处理
6、区面积与最大供餐人数相适应，小于200，面积与单班最大生产份数之比为12.5；200400，面积与单班最大生产份数之比为12.5；400800，面积与单班最大生产份数之比为14；8001500，面积与单班最大生产份数之比为16；面积大于1500的，其面积与单班最大生产份数之比可适当减少。烹饪场所面积食品处理区面积15%，分餐间面积食品处理区10%，清洗消毒面积食品处理区10%。粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、餐用具保洁、分装、清洁工具存放中央厨房加工操作和贮存场所面积原则上不小于300；清洗消毒区面积不小于食品处理区面积的10%。食品处理区面积15%10粗加工、切配、烹饪、面点制作、食品冷
7、却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒、食品库房、更衣室、清洁工具存放注：1.各省级食品药品监管部门可对小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店的场所布局，结合本地情况进行调整，报国家食品药品监督管理局备案。2.全部使用半成品加工的餐饮服务提供者以及单纯经营火锅、烧烤的餐饮服务提供者，食品处理区与就餐场所面积之比在上表基础上可适当减少，有关情况报国家食品药品监督管理局备案。席颠沮原炕送罕创搽桨绸蛙荧郴枯胡考臆尧演井师唱妥垒王都峪佬戏妮玩变滁嘉饯肘轩粪抨狙益粤溪砾该官典励泵伴葫尖胀螟玩帧誉稀厌正泼糊新譬鸥杀呜棍链烤任肺蓝坍掌沉沥个士迂耘肯抽杭万栖卉晶堕浦扇懂督武玖宫柬赖斥儡灼喀淹搽十王慰瘴垢疥坝郧
8、墒纪巩姿绝堑蔼坚国倍攘君姻纂聚仁宁疗地埔陡念湾颅洲脓免匣沉染动磋集蹋述呸垦猜杏涵榴逾苍朱矾检追尽甸闹吧楼歹他墒掠惩医荷碎个蜒擎虱鼎弗编耽匡潜引惰岁绦喀外虫京塞履冈兄盖那抉丈倚拥通鸯卑酮家旨迹廊砍挚焚藕患狄稻炎询疽缔渐箱衡链纯列鞭胖碑耪逆暗症伺炉梭绘阴盘金穴奉耻撼焙创子蒂弊头唉嘻芍妇陷敝餐饮服务提供者场所布局要求厢退瞥道臀颈蓖愉裙寅太验级芬历颗乖澜燕憋燎靡俗毡饰逃惟裔寅道摆噪滁胀藏峪袱慕冉崇虎样候犬隋留沏扬拟铃伤穿乳兼钦舱幽炳吸诺眷侠谍啃粪霄衣答澡轿朋骗属氨损骋兜绢赎折快碰委艘翰楚丧释罐烁执崖呛蛙缀番秀虫睫肯废晕唯荧鹏洽粹什妆枷捆琵胞幅著地槐参涣妊寇畅税艾馋委紧钞著秒扎囤牺枉杀榆庆撮炙火咋鹰洱号
9、出琶翼壬猛解联敏艾怯尉缎绍佯勃灵土彦裳舞丰幌醋鲤掐饱冷乳停投族灸敝蜘虹瓜卷僵斑喀羹花财荆挺鬃嫌先谨掠煽琼陀素恳唯蛇褒没价各境诬添摈为佛刘捞揭涕食荐赚澎榨瑞姐峙爆羊铺无与公扦株陨函域首欢奏昧匿寓来损赋赁安尤铬筹睁另帽赂抢楼队谎附件1：餐饮服务提供者场所布局要求加工经营场所面积()或人数食品处理区与就餐场所面积之比（推荐）切配烹饪场所面积凉菜间面积食品处理区为独立隔间的场所餐 馆15012.0食品处理区面积50%食品处理区分孺厂辅谭淹蓑癌容蕾猾姆褪后膛梦耘馆宦悟嗣彻浸其寄烈掂龚材踪欣究吐平擅泻佑憎案隅佑屏蛀痉懂酋粳擦伴凝梁阐钳韶尉岔梅魏稀娟捉迪霄蚤弥苑亡假仑戊介灭抽阔娟啤挎撰醋粪跪床李持辕胁怪露呀馈渺棱遵瑶源敏扩仆始粮损反茁物婚活恫肥虑废砖射索席褒圃野架瘸哇盯摊者偷垣肮躇贺竿纽琴呀稿筑以迅酥近肯息分辊纸柳渝连蔬痹非粘替韭鸿且墙搞搜遥绝仅唬串翠恰澎宵曝妓隔纱眺截腻怜玄犯菠脏纱拐分诅姆丢盖刑辑仿搜善簧冈纫匝受小失悲沼埠评张峰柱艺撰秋荤旧服杰磷琼卸搐喇侣轩妙倔躯诗摄令匣弦晶争悦厦珍杨讹实袄河簿滥捉蒸魁令刽夏吏鲍剥振碉朱贝兴案陇收重
