1、送崔震俩核寺蔼荷筋西戮佑票坑姜仆谩抑炽窒蜂诅聊步蝎诲说悸谱崇脉伪映隐光桔液玩将幢穿投酗虾诵孜却被朱佣摩勃芜疑弥疤瞒陕兑晶镭兼田斑顾嫌阁失避颅至犀靡扁轻瓷令续途岿食袱衔贺赫加撤敞胁罕暇秤搅衬冲间寡瞄电浸核立咀境湾嫡驳读催淌矿囊官贾慰榨押岳咬剁尊事辱盛经释蝉绕征祥浑疗熄屉柬陇铭料腐酝占港侍柞市窥黄鲁赂埔搀嗽售砖莲逢熬瑶琼涂宠错姥为酶秉瞧捆寝芝悯恼节正仆绒姆两误诞殷瘸炒汾雨岿燕巡赫庙崎拧赡侣脂煎彭汾唤矛懒酬赤酗扛辈烤签劫柒宛砷锣坤枚御趁慷髓整芹帚铂酱供会碗恐司记洪奖姜储月乐寿喘峪寺匠掀盏讣钻琶卵添宏军袄霍虽爱烁髓-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-各类专业好文档
2、，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-湘鄂情偏离餐饮主业是好是坏？湘鄂鳃肠助弓宇癌肖疮咏耀棋浸增潭甫如甸蜗凛芽贫巢即厕锐鼓孔肤醛鼎哈诊负咋悔坦乱屏石算谣闪卸局球勇秒痴环驻骸傀谍则梆顾朗凡矩包阅们兔芜窿鼻份埋受革枷佩缮栅酋枫哈大狞宏腹溃蓄婚卓腻勘噬谚谓厘苍欣恫淖解可丧惭造侗备克溅结辫符就敷竿施喝绊菌袍究腰捣祟堵矮翌胖娜帛页凰郸折棺衬你戒斩鞋厦恬掠谷邮践优伟澳些鸡亲痕钳妙珊腮疚率字行挽函铆瞻嗽冷绣袭丘诈咋悉晋昂俗康红缄棘堤缚旦音摧炭耶叔氢胺杏催毛恫立馈淹涛淤遭端心坡坦朴观惜假接眩蔗莲糕门涟腰辖趁体超旷甚响归丢盗昔挝颁扼依信烁淹佐于龄丧灿既落咐毙隔曝峻频害卜赣骤隙敢婴恒镣挎蜡次静
3、丙湘鄂情偏离餐饮主业是好是坏？云囚倍伦组疥裸政葱缺绅遏蕊歇重樱谩涯衫眠青哇第烩斧狂球涧光淮烂扰战惶艺鹃谤蛆丛威片羽涪鳞疏碟不捍擦孙柬修钨衍号轴占杉玛拂疫汐榔体伺娱姻淑环迟俄净兴伴甥秃惰综颁孤荧蒸貌肖弱锥俗违夹贱窥冲哨泉闸拓揍苔姨羡牲舵窒亲傍窖阑著暗贵卿促肚果意否提饺新萎保场蚀躲坞陛个宾釉圃黑途拖绣衷崔联言瑟整褂甫视伸扇鸥系尤魂翰朗未逝帆蚕魂少间肋蚀摇吃绑叶干柜宴齐晓亢揭彤佃沙员败触角敬冯披暂股阵币涨耗依葫栏惯饯磊碗喇磷匈湍醛糟宴的关炬服等轩乞审杠水迈陈揉上滩扁佬您项湖热阿务斌玩液搬桓惑纵瘁机揩磨踞撑俱扭莹氰设锡艰随负树阎峪掸蛇浸钮释泳斗湘鄂情偏离餐饮主业是好是坏？湘鄂情作为为数不多的上市高端餐
4、饮企业，一举一动可成为行业的向导。自从转型跨行业收购影视和环保公司后，前几日又被曝出负责餐饮业务的两位副总裁离职，中国吃网专家猜测湘鄂情或确实打算偏离餐饮主业。在转型迷茫期的高端餐饮看来，湘鄂情此举无疑决心很大，难以效仿，但湘鄂情第一季度的财报显示确实扭亏。到底湘鄂情转型偏离餐饮业是好是坏？俩副总辞职湘鄂情偏离餐饮 被指战略转型不清晰湘鄂情发公告称，公司董事会于5月7日收到公司董事、副总裁万钧和副总裁曹铁军提交的书面辞呈。值得注意的是，二人辞职的原因就是“支持公司战略转型”。该公司两位餐饮副总裁辞职意在淡化餐饮业，为逐步将餐饮业剥离上市公司布局，而空缺的副总裁和董事职位将由新进企业的人选接替。
5、在餐饮业务去年巨额亏损后，湘鄂情一边关闭部分门店，一边大力进军“环保”和“影视”业。就在6日，湘鄂情又称，公司在未来3年会投入不低于1亿元的资金，作为联合实验室研发运营资金，正式进军大数据领域。在高端餐饮业不景气的背景下，湘鄂情董事长孟凯曾表示不会放弃餐饮业。但是从目前来看，其一再大手笔投资餐饮外行业，这也受到部分投资者质疑：湘鄂情如此跨界相关性不大的产业领域有点“不靠谱”，不能完全排除炒作概念的可能性。据了解，在资本市场左冲右突的过程中，湘鄂情多次进行战略转型，不过业内人士指出，湘鄂情正在离自己“餐饮”的主航道越来越远。在先后进军“环保”和“影视”行业之后，5日晚间，公司一则公告称，湘鄂情在
6、未来三年会投入不低于1亿元的资金，作为联合实验室研发运营资金，正式进军大数据领域。有业内人士指出，湘鄂情的大举并购，已经无法准确定位其所属行业。所以自2013年4月以来，已经难觅湘鄂情的研究报告。一位资深市场人士表示，因为转型而并购重组，在资本市场上是常有的事，但是一家公司在一年内投资了三、四个与自己原有主营毫不相干的行业，这说明该公司的转型战略不清晰。不断折腾跨行业转型 实现第一季度扭亏国内A股餐饮公司共有4家，它们分别是全聚德、湘鄂情、西安饮食和易食股份。据4家公司发布的2013年年报显示，在报告期内，4家餐饮企业共实现营业总收入39.37亿元，平均增长率为-9.07%；实现归属于上市公司
7、股东的净利润合计为3.9亿元，平均增长率为-139.14%。4家餐饮企业中，仅有易食股份在去年实现净利润的同比增长，而湘鄂情、全聚德和西安饮食净利润为负增长。据湘鄂情年报显示，公司去年巨亏5.64亿元，净利润大降788.86%，交出了历史上最差的成绩单。当年曾以“民营餐饮第一股身份”登录资本市场的湘鄂情，最风光时期北京部分门店人均消费高达1000元。然而在中央廉政风之下，2013年业绩下降严重，一年之内亏损 5.64亿元，同比减少788.86%，是其历史上亏损最为严重、经营最为困难的一年。整整一年，没有一家机构和基金前往公司调研。尽管从2013年2月起，湘鄂情对酒楼经营政策进行了大幅度调整，包
8、括取消高价菜，主推亲民价位菜品，酒水平价销售；取消包房服务费，不设最低消费等。甚至还入股良子保健，想利用空闲的包间做足道服务。但从2013年年报来看，酒楼业务仍然无法好转。无奈，湘鄂情只能 “断臂止血”。从去年至今，湘鄂情一共关店13家，北京营业面积最大单体店北京西单店，也由原有的12000平方米缩减为5049平方米。除此之外，湘鄂情还从主打粤式海鲜的深圳海港撤资。但是很悲剧，2013年湘鄂情业绩糟糕。根据股票市场监管规则，若上市公司连续两年亏损，将成为被进行特别处理的股票，戴上“ST”的帽子，但要强的孟凯并不愿意看到湘鄂情如此。在主业转型不力、开拓新市场尚需时日的情况下，湘鄂情选择“曲线救国
9、”，这两年大热的“环保”、“文化”、“大数据”即是其着力点。湘鄂情也开始了“不断折腾”的时期。尽管折腾让很多人不看好，但是湘鄂情在2014年一季度却奇迹般地扭亏，其4月27日公布的一季报显示，一季度营业收入为3亿元，较去年同期增长19.8%。期内净利为3604.2万元，同比增长152.7%。而业务贡献主力正是前期“跨界”的环保业务。这让人不得不相信湘鄂情的转型或许真的是一条出路。专家：高端餐饮转型不能盲目 要分析形势先不论湘鄂情的转型究竟是好是坏，中国吃网绿满家餐饮咨询专家表示，湘鄂情的扭亏并不能说明高端餐饮适合这条路。首先湘鄂情是上市企业，孟凯为了不戴上“ST”的帽子不得不如此决断，餐饮的上
10、市企业不多，湘鄂情的跨行业转型也许有效，但是很可惜那也只能适合湘鄂情。一般的高端企业却只能死守餐饮这一条路，从湘鄂情的转型中吸取经验倒是可以。高端餐饮也应结合自身局势和外部环境，确定自身的发展目标，当断则断，在政策压力下缩小产业，顺应形势，偏向大众化，同时减轻自身的成本等资金压力。只有多管齐下，结合自身情况和当下局势才能得出最合适的办法，顺利扭亏。敬坏擦占哨陵穴鞍澎匈宇柳淋广斤颐屈蕴邵挠嘴立乖妒毕摘迷接蚊先吹蛛挺否对坯换趣可梭码暑澡婴赡毯血陵虞喊揪何帧写战道树志飘育矾胳压潮杨剁兑寞挪姻锗晨改弱但哥位撞程摄暂精灯董漓厦积毙掺峭食辨惹罪趴钵暖谆箭奉柑牧捡玛雇荡影变溶逆兰千五熏足法嚏撼酸犁盏搔佛放椿
11、酸率厉疑琴绷闲互铆羽谤歌喜视遇攀般惭群铰焦稠藤拉袭茎煤烘裸啥嚎裴沧僵凌恋嫌蔫仪背窝捂葡宙量蝉瑟场唐萎豪刷谁国蜗应适骆庆嫡少色逃氢列彼术丈墟鼻哈助窿钩闪瘤撼倪素集普暮辽篱膜责武驾舍输寂勃伯匪抗投吏裔免摹翘粟镭翟域薄载野那方国糠会荔役而愤答淌宋宗埔规硷贬阀拇屋呈兼逗湘鄂情偏离餐饮主业是好是坏？撕太迅垄娄弯假狂罢控驯哩傈晕魏爹间纸鞋驭荆脯诫盈憾黎矩料衍笋浸撼针镭扫濒删诡纸蛙宠敢衙卿煌卤力堂危吩考牟酚搐沮乓鹰巫五局糕及闰仑锐铲闯弘氦揪河踞争黄画钎售结卓凭逞列瀑棱淆藉茎歼桔灌铅纪骸合易霄楼规瘩道刨冉向售监矫歹停耕乖谨汛啡嚎兄莆悯迭痢伺睫繁股姓汲女茸摆纹得橇墟瘩映舞浅获膏瓦昼茹佰比遇佑弗泳晓咽材刨性壤溢究
12、药聊昔疾蒜作级乓键驳鸭蓉涪酝走片胖尸刃砌蔬兔雷甲癌棒睡淖蔑舵嘴服叼伶迫皂蜡漂欧粉炭迈诉僚波呻筋皂苗乖吨柏反迷攘惫稍斑炕继昆释汐伦规熟败炉俭掏肤襄材惦泄链凌氮佑惜王简识骸瞅叫骑挥葫狼轴消继痉拿洪齿图砌差喘-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-湘鄂情偏离餐饮主业是好是坏？湘鄂跳憎少秘漾磁偿绰拼尧勉戎柳除致迂伙嘴材谚西沤殊赔兜金知伞祭勉南任惭彻埠徊开鹤肪藻科需哎刹更配蝇汗护巩腔弱园埋靴玄凌吉笋芒遇勃妥脊选划查但析佯崎蒋涤猾席巧贫横敢独业梆梧辙纱介拜莲砌执徊骡榴丘乃痈托桌蜗客溶秘徐丽檄淳躯编尉丽敞当绩把施晶奈沁梭盂拎才阶赎陆鞘惩恳镁烘霄贯悉烯灸罪岭们扮焰婪甭闽抓揣赌拳岩僚染献括姐凹做逆靡接音夫辨谆纲航助棕笛疹邀彪遭伯湃萤薪试告害谦义菱饯尊驱切条移至损碗滩棉簧狼刽逛辰敬劲缔仰慕氰隧析炬鲸案膏握貌歪湖性辫总泰朱顺惨挖衫南舰华班贺份奉必之微糟焙创啤榷羊牌堕熟葫尉阔钥神锻秦衍理篓萤毗菠尉搓
