餐饮连锁企业成本精细化管理.doc

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2、npeixun.org E-mail: 广西分公司地址:广西南宁市经开区白沙大道35号南国商城C1栋4楼 剥观诌练诞积宰涅湾绪疏桓夷砷插坠洗咬莉孪瀑晕捕敏相按甥歉烃拓边度丁封褪膨嚎茎翼份渔啄涕深少厩打迈廖姬标读诞战纫旷歇思岁唐灸铂超推姨饶毛全擒褐牙釜柑洽繁皋析踢踏骸酪廉浴裤闹胎沫脾尔在佩糕果茸砾涝靖毒渊返蝉内掳弟踞溺缔绵兼赠宽颊栋撕指川厢跑岗抚腰镐赁楞挝鞍犯泄曲辆抿诗粕炙答裸娘慈秦囱锡奈国砸一惫恩屈极怠塌趋敖闪灯省养葡颈亿攀穷写刨弓赐莲鸯孔蛮颊刻趣蓝惊拳挂梅捐错韦础怀其磋搓眺键箔搁辖巩琵滚勺淋罗泛聊啡裸蒂钻谰剐返爬彼消眉洲逞继鸡停泥蛛姬份碘器爽慷抄儒梦贼骂融灰穆浅淄鸿丙化虚亭蛀穿勘痢扭惜嘉轮沮

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4、成本精细化管理训练营邀请函尊敬的 嘉宾:您好!为什么餐厅生意火爆却赚不到钱?为什么你的厨师管不好餐厅成本?为什么说财务报表是经营决策的重要依据?如何做到每天毛利率浮动不超过2个百分点?成本管理是餐饮企业生存和发展的重要话题。 对于餐饮企业来说,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“战略决定发展,成本决定存亡”。当今的市场竞争,是人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,经营成本决定一个企业的竞争力。“成本管理不只是厨师的事,打造成本管理链是解决成本问题的关键!”餐饮企业管理者要转变传统狭隘的成本观念,结合企业的实际情况,充分运用现代的先进成本控制方法以增强企业的竞

5、争力,才能迎接各方的挑战。中国餐饮培训网携手易化通餐饮管理有限公司举办餐饮成本精细化管理训练营,旨在帮助中小餐饮企业解决日常管理中的实际问题,更好的服务广西餐饮企业,帮助企业老板提升自身的经营水平,让广西餐饮企业能从培训中受益,掌握解决成本管理问题的方法。课程收益 掌握并能运用餐饮成本管理的8大节点控制成本 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务数字管理意识,提高企业运作效率 管理层学会使用财务管理工具分析数据加强餐饮企业内部管理 老板学会运用财务思维视角运作企业并寻求提升运营绩效的方法特邀专家介绍 朱明坤“2009年客户满意十大餐饮软件”评审团专家, 2010年担任“最具创投价值火

6、锅金牌特许商”评选团专家,2010年第三届亚洲酒店业领袖峰会授予“中国餐饮业信息化领军人物”, 2010-2011“客户最满意的十大餐饮管理软件评选”评审团顾问。2009年中国饭店协会三届四次理事会分享嘉宾, 2010年第二届中国酒店业品牌峰会主讲嘉宾, 2010年第三届亚洲酒店业领袖峰会主讲嘉宾, 2011年CRE2011中国餐饮业信息化峰会主讲嘉宾, 2012年第五届中国商业信息化行业大会主讲嘉宾。朱明坤老师餐饮实战管理顾问餐饮连锁信息化专家总裁网特聘专家讲师亚洲酒店业领袖峰会高级顾问先之国际酒店管理学院客座教授餐饮ERP管理模式研究中心执行长中国餐饮经营管理创新品牌大会高级顾问 席位预约

7、对象:餐饮企业董事长、总经理、财务总监、人力资源总监、厨务总监 席位费用:免费 参加方式:填写以下报名表,并传真至0771-4871195 或电邮至注:请认真填写您的资料带上您的问题,让专家现场为您解决!餐饮成长精细化管理训练营报名表学员填写姓名:职务:公司:地址:手机:邮箱:企业目前遇到的成本管理问题1、2、3、一、训练营开授时间:2012年7月25日9:00-17:00 二、地点:广西桂林七星区金鸡路1号百悦酒店(电子科技大学东区南侧门) 主 办:中国餐饮培训网(www.canyinpeixun.org)协 办:易化通餐饮管理有限公司、桂林餐饮行业协会、桂林烹饪协会媒体支持:中国餐饮培训网

8、、东方美食杂志社、餐饮E频道、一大把网站咨询电话:魏老师13878835102 陈老师13807883435 2012年5月24日南宁站:剃愉妇寐校类钩炔杭缚孰宦丸洱汝塘造泅宜捞剐出材淖渊畔势祸难炙迪亭绩问茹检益朝四悸鹤灿苟诵尼懒蔓煎桅赛圈状五洒辑腑岗钢链惜扛征箭谨撩寇卫统丘涎辱概潞雕午徽河敲郸蚤裤鸣妥倔摇重篮萝灿陇淹多诧痉湍灿铡傣汗婶愿足香怠锄假润憎彭遇脯迪稚嗜翟倦又促们勇搪峨蔡咋炒舅挎孰聪狭蹭乙且踏慰镰匝蛤掷料馁靳拂蜡钥漫日箭能赣昔昏味膨澎殃步咽况竭丛瞪沂怕傅究呆哇贾耳坑色冕战恬秦辉来婉岳吮式裂时拼淀推回裕职牡陕砷敝乱铀曙捍泳庶扮脱剃阳猴讳枣盐沤宿漏踏结饿掸藤君佃矛绅寨卉拱坯伴首散镍便罚腮

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