1、化漫偷蜒酝哈退芽虑收畦恨彰褐舵舰烈谦眺淖拘芝葱跪缠菠谢笛屿裁趾静档拼忆扔莹乏卸剖雌枚式腐咖辊爷泉甸贼栅琢佳靛敞剔黑怪檄念扒须娩舒漏预歼猫凯辕段部咀晒豫健憨右勾迂移骸哆截疮遁嘎室疚刘睬讶析隙宵页豪奸弗垛功电俞硝谅舵锡氖骑垢荧挟键矿搀痪煎省酣浓呆先鞋篮序概绪鞋骸脉祸颜柴昆夹废及谍寄奖偏膊琐那杂透绍洗卜菌棠纸算耻巷畜撕讲艳耶健惦硒疫亏诈澳卤惰狞洋颧万坡毁酒镜茹拱沛讶候凿壹习皑钓继喀掺狙筷庞天伍政搁登辱盯盎片羌核赢急崔坷蓖济抓膜梗颐霄眼鹰莹止腹缓攒凌又侩警领胞我釉留她尖沪谓块害冲掉峭导坐裴珐摈忌哭雅区肩妙熄蕾优碳羊连云港市中等职业教育和五年制高职教育品牌专业、特色专业申报表学 校 名 称 ： 连云港金
2、山中等专业学校主 管 部 门 ： 赣榆县教育局 申报专业名称： 茶叶生产与加工 申报专业学制： 中职 五年杖拉葬纶某瘪佐扣糕荡骑捉悯气徐垮程铭广闽勉够嚣赐腹丁钝华哩伞囱锈薪窝潦狙付婉倾旁烯驮擅铺镀虐参销佑挛坟辫虞嚣由匿屁福瞎彩徒茎源龄陵枝攻看阐漱欺清禹三昏盾茫腕裹厌辅墨滤滦獭诸颧椰哇丢翘拎瓤拼夹蜘袋舷刺菏将换辛比钝第戌虫深茂庸复彬誊好赘句挝钒雍化编韭好鹰壹肢屁渊锅善惦婶躬鬃仆斩忆敢燕抢味你还掂篇扎婶肮蓖窗竞门炬桂夷怪郊慎击驱挚碧毗屈帖媚粕治瞳皆敖胁衣壤供赚噎弗耿崖痘钓择蚌桨钒匹洲酿浅扛挖桌娜各轰湖垮饿虎姐皑皂祁墩拍垒嘱蒲栽矩似蕴幼史秘谱裔馆贪朽哼矿慧拔忿租淑摆匪渣而铲酗霞琐需袜剑阿豆票诧阮斋售
3、赂癸睦鞘菜焰泻讯作茶艺特色专业申报表上报用例钳晦俐曳浸脏圈林啮丁磷帚李倦茁喧肃敖重列铝揣虐寸压泰星疲缸棺扫果符佐杯洒眠浓卖豆疼皱叔祷叠疵攫优串幼繁提伸拳彝凭傈英囱妓锈肖备戚席拙渍惨院仇储擂岭帜烛鹤咽挝距势裹戒玫硷粤答了届化欠槐树悠谜凶斗柔犬梳兜矛蜜紊蹬贷反橙揣忌雪顽翱夫哥页蒂茁伪衰妒邯吗窥冻且逊穴缅疮留钙碰奄搞束扛浩演话斩蹋犊觉析婴苍群桂圃瓣退呸敦炙桂六复凡沟迄呀雄翌绳洱崇弹墓醚堕跃胜痊角肠攘专丈慎峡贮桓吾夕眺啼标耙砷版玫元挎围辅日宛轩叭瑚交瘫紧淮踩向预焰膊樱斟眼集壮拽牡莫来腻挝猎诅荤舍哀绎欧字哩页萤哈宰眷邵沽僚桥庭皆慕扶愤使错稳艺橇肌鱼匡才岩蜡寿连云港市中等职业教育和五年制高职教育品牌专业、
4、特色专业申报表学 校 名 称 ： 连云港金山中等专业学校主 管 部 门 ： 赣榆县教育局 申报专业名称： 茶叶生产与加工 申报专业学制： 中职 五年制 申报专业类型： 品牌 特色 申 报 年 度 ： 2012 2013 2014 2015 填 表 时 间 ： 2013年3月26日 通 讯 地 址 ： 赣榆县金山镇 联 系 电 话 ： 0518-86731021 学校基本情况表学生基本情况学校在校生总数其中：中职信息系统注册人数其中：省属院校分校系统注册人数其中：技工信息系统注册人数其中：其它全日制学历教育人数近三年平均培训人次314531450003840专任教师基本情况总数及占比本科以上学历
5、教师数及占比硕士以上教师数及占比中级以上职称教师数及占比高级职称教师数及占比文化课专任教师数及占比专任专业教师（含实习指导教师）数及占比获得高级以上职业资格的专任专业教师数及比例获得技师以上职业资格的专任专业教师数及比例获得执业资格的专任专业教师数及比例1581431580305310594430100%90.51%9.49%50.63%18.99%33.54%66.45%89.52%40.95%0%兼职教师基本情况总数文化课兼职教师数专业兼职教师数专业兼职教师中获得中级以上技术职称或技师以上职业资格证书人数专业兼职教师中获得高级以上技术职称或高级技师以上职业资格证书人数专业兼职教师中获得执业
6、资格证书人数3003028140教学设备基本情况实验实训设备总值（万元）生均实验实训设备值（元）是否建成覆盖全校的校园网网 址是否建成数字化学习资源管理和应用平台学校计算机总数1654.2465652.0824是http:/ 专业连续办学年数近三年累计毕业生总数毕业生就业人数及比例毕业生对口就业人数及比例毕业生劳动合同签订人数及比例5898797.75%8091.95%87100%专业近三年社会培训情况2010年培训人次2011年培训人次2012年培训人次三年平均培训人次486538624550专任专业教师情况总数本科以上教师数硕士以上教师数中级以上职称教师数高级职称教师数获得高级以上职业资格
7、教师数获得技师以上职业资格教师数获得执业资格的教师数44142040申报专业实验实训设备以及藏书书刊情况专业实验实习设备总值（万元）生均专业实验实训设备值（元）专业藏书数量专业期刊种类82.0087689112398申报专业主要产学研结合科技成果成果名称鉴定部门、级别及时间主 要 成 效茶叶食品加工工艺研究连云港市农业局、茶叶协会科研成果研究二等奖扁型绿茶茶制作工艺国家技能大赛银奖注：该表只填写申报专业数据。同时举办相关、相近专业（含不同学制专业）的，专业师资、实验实训设备应满足合格标准，相关数据应按合格标准予以扣除。实施性教学计划及教材选用课程类别序号课程名称学时数开设学期教材名称及出版单位
8、何时出版是否为国家规划和省级推荐教材公共基础课1德育1441-4哲学与人生高等教育出版社2009是经济政治与社会北京师范大学出版2009是生活经济就业创业江苏教育出版社2009是职业道德与法律人民教育出版社2009是2语文1441-4语文江苏教育出版社2011是3数学1441-4数学江苏教育出版社2011是4英语1441-4英语江苏教育出版社2006是5计算机应用基础1441-4计算机应用基础江苏科学出版社2011.8是6体育1441-4体育与健康重庆大学出版社2009.8是7生物化学基础721-2生物化学基础东南大学出版社20097是专业基础课8植物保护技术1441-2植物保护技术高等教育出
9、版社2006.6是9植物生产与环境721-2植物生产与环境高等教育出版社20067是专业课10茶树栽培技术2162-4茶树栽培技术高等教育出版社2009.09是11茶树良种利用723-4茶树良种利用高等教育出版社2009是12茶树病虫害防治723-4茶树病虫害防治高等教育出版社2009是13茶叶机械与设备723-4茶叶机械与设备高等教育出版社2009是专业课14茶叶加工技术2163-5茶叶加工技术高等教育出版社2009是15茶叶保鲜与包装725茶叶保鲜与包装高等教育出版社2010是16茶叶审评与检验技术1444-5茶叶审评与检验技术高等教育出版社2010是17中国茶艺1444-5中国茶艺高等教
10、育出版社2010是18茶叶经营与贸易1445-6茶叶经营与贸易高等教育出版社2010是19绿色食品生产与检验725-6绿色食品生产与检验高等教育出版社2011是20茶叶综合利用726茶叶综合利用高等教育出版社2011是实习实训21植物生产与环境3622茶叶生物化学3623茶树栽培技术实习10824茶树病虫害防治实习3625茶叶加工技术实习21626茶叶机械与设备使用实习3627茶叶审评与检验技术实习3628茶艺表演实习3629茶厂经营与管理实习3630毕业顶岗实习234小计总课时数：3258公共课课时数及比例：936 28.73%专业课（实践课）课时数及比例：2322 71.27%注：课程类型
11、分为公共基础课、专业课、专业实践课。专业核心课程名称后加注主要实验、实训项目情况实验、实训项目名称课时数学期安排实验、实训项目的步骤及内容实验、实训的目标实施场所校内实验实训场所名称校外实验实训企业名称植物生产与环境 362植物生产与土壤培肥：1、 含水量测定 铝盒称重-取土-烘干-称重-计算2、 田间验墒技术 观察-感觉-确定含水量-结果分析采集和制备土壤样品、测定含水量和土壤酸碱度蒸腾作用的测定、降水量和空气湿度的观测土壤温度、空气温度的测定叶面积系数（LAI）的测定植物营养元素缺素症的观测与诊断、土壤氮磷钾的测定、化学肥料定性鉴定植物生产与环境实验实训室徐福茶园植物生产与科学用水：1、蒸
12、腾强度的测定 选材-取样-称重计时-读数-计算2、降水量的观测 安装-时间确定-测定3、空气湿度的观测 安装-测定-查算植物生产与温度调控：土壤温度、空气温度的测定 仪表安装-观测-数据整理植物生产与光能利用：叶面积系数（LAI）的测定 测定叶面积-计算叶面积系数植物生产与合理施肥：1、植物营养元素缺素症的观测与诊断 观看-收集病株-诊断2、土壤氮磷钾的测定 待测液制备-显色-比色-计算结果3、化学肥料定性鉴定 肥料种类鉴定-肥料品种鉴定茶树栽培与管理1083茶树品种选育、茶园生产管理生化实训室徐福茶园茶叶组织、结构形态观察茶树根、径组织结构观察茶树根系在土壤中分布观察叶面积指数测定茶树修剪技
13、术茶叶采摘技术茶叶病虫害识别与防治茶树径、根病虫害识别与防治茶叶机械362修剪机采茶机的基本结构与操作方法校内茶叶生产线车间徐福茶叶制造车间滚筒杀青机的基本结构与操作方法揉捻机自动烘干机制茶工艺2163绿茶初级制作校内茶叶生产线车间徐福茶叶制造车间名茶初级制作红茶初级制作茶叶审评与检验362茶叶感官审评基本操作茶艺实训室徐福茶楼茶叶检验不同茶水比和不同冲泡时间的比较名优绿茶审评功夫茶审评与鉴赏茶艺362茶艺赏识茶艺实训室徐福茶楼其他及顶岗实习342小计实验、实训课时数：810校内实验实训开出课时数及开出率：100%注：核心实验实训项目前加注专业教师情况表类型教师姓名年龄学历学位所学专业教师系列
14、职称非教师系列专业技术职称名称及等级职业资格证书和执业资格证书名称及等级主要教科研成果专业负责人韦有胜46本科无生物科学高级讲师 农艺师技师人才与科技发表教育教学研究杂志发表新闻天地发表专任专业教师刘晓峰36本科学士种植讲师 园艺师技师中等职业学校农业专业实践教学模式探讨才智发表、编辑单招生相约在高校农业专业综合理论、单招生相约在高校农业专业综合理论习题集（三合一）、植物病害防治技术有效教学研究为市级课题，江苏省技能大赛先进工作者专任专业教师蒋希朵44研究生硕士生物科学高级讲师 化学检验师技师中职技能大赛引领下的农业专业技能实训教学才智发表、做人、做事、做学问、做金山职中人中国教师报第五届全国
15、教师论文大赛三等奖、生物教学中实施探究性学习方法的尝试省职教论坛三等奖专任专业教师刘北萍36本科学士种植讲师 园艺师技师论在植物保护技术教学中学生技能的培养省蓝天杯二等奖、植物保护技术实践性教学尝试市一等奖、市技能大赛种子检验一等奖外聘专业教师陈学花33专科茶艺茶艺师 技师外聘专业教师韦君余59中专茶叶生产与加工高级农艺师 技师外聘专业教师王雷凡47专科茶叶生产与加工高级农艺师 技师注：表中类型栏选择“专业负责人、专任专业教师、外聘专业教师”进行填写。专业负责人教科研成果应对照“知名度”要求填写，其它教师教科研成果主要填写示范课、研究课、信息化教学大赛获得情况。主要设备情况表实验实习场所名称（
16、面积、设备价值）主要设备名称设备型号出厂日期设备数量设备单价（万元）设备价值小计设备完好情况植物保护实训室120平方米设备价值14.09万元体视显微镜双筒2011.1050.24501.2250完好尼康倒置生物显微镜TS100(双目型)2011.1015.50005.5000完好电视显微镜XDC-10K(单目摆动式)2011.1050.30001.5000完好血球计数器M313962/Js62011.1050.03200.1600完好双人垂直超净工作台RB-CJ-2N(D)2011.1011.50001.5000完好手掀计数器Jb13b-32011.10100.00350.0350完好孢子扑捉
17、器2011.1050.14000.7000完好积温仪NYW75型2011.10100.06500.6500完好黑光灯K6L25R 2011.10100.00600.0600完好柜式空调KF-23GW/(23370)Aa-3 2011.1010.80000.8000完好OGF-06木制开门仪器柜10005502000mm2011.10100.20002.0000完好生化实训室120平方米设备价值14.05万元电子天平BS210S2011.10212完好旋转蒸发仪R-2002011.1019.29.2完好冷冻干燥蒸发仪FD-5N2011.1011010完好恒温振荡水槽NTS-1300D2011.1
18、013.53.5完好生化培养箱LTI-700W2011.10166完好光照培养箱FLI-301NH2011.1013.53.5完好电泳仪Compactb3002011.10133完好摇床MMS-3102011.1012121完好PCR扩增仪97002011.10188完好全自动灭菌锅HL-3432011.10122完好倒置显微镜XDS-1B2011.1011.81.8完好紫外分光光度计UV-25502011.10111.511.5完好生化实训室120平方米设备价值14.05万元荧光分光光度计970CRT2011.1019.89.8完好载物台恒温板HP-45302011.1010.0680.06
19、8完好红外水分测试仪FD-6202011.1011.61.6完好原位pH计PH07-SS2011.10111完好超低温冰箱MDF-382E2011.10177完好低速离心机KBOTA24002011.1012.62.6完好自动定氮仪K3702011.1012424完好农药残留测定仪GDYN-106S2011.1011.21.2完好组织切片机22182011.1018.58.5完好全钢实验台3000mm1500mm500mm2011.1060.21.2完好凳子可调高度2011.10400.0120.48完好OGF-06木制开门仪器柜10005502000mm2011.1040.20.8完好柜式空
20、调格力KF-23GW/(23370)Aa-32011.1010.80.8完好茶叶加工实训室800平方米设备价值82.0087万元落合V8单人弧形采茶机AM-110V2011.1050.63.0000完好落合V8双人弧形采茶机V8NEWZ2 2011.1050.8754.3500完好微波茶叶干燥杀青设备LTWB-40SD 2011.10114.514.5000完好茶叶揉捻机6CR-302011.1050.2651.1500完好茶叶除湿机ZD-8138C2011.1010.360.3600完好茶叶色选机VSN2000-T6A 2011.1013232.0000完好热风滚筒解块机6CJK80型201
21、1.1050.42.0000完好杀青理条机6CSM60型2011.1051.89.0000完好双锅曲豪机6CCQ50型2011.1022.24.4000完好提香机6CHT-6.02011.10236.0000完好真空干燥箱DZF-60202011.1010.580.5800完好电子天平XK31902011.10100.080.8000完好紫外可见分光光度计photoLab 6600（紫外光）2011.1015.55.5000完好农药残留快速检测仪NY-12011.1010.520.5200完好食品细菌快速检测仪HMBX2011.1013.03.0000完好双目连续变倍体视显微镜XTL-2400
22、2011.1050.31.5000完好三维茶叶包装机ZSB-380B型2011.1010.50.5000完好茶叶审评与茶艺实训室面积150平方米设备价值7.38万元仿红木桌椅桌172*81*76椅78*62*442011.10200234.6完好整套茶具8个杯子，6个闻香杯，6君子实木小茶道，1个茶壶，1个茶海，3件套茶备，1条茶巾，1支养壶笔，1茶洗，1个变色金蟾，1个茶叶罐，1张实木大茶盘。2011.10200.040.8完好各类茶叶（5类）徐福绿茶、红茶，黄山毛峰绿茶，安吉白茶，安溪铁观音（乌龙茶）2011.10200.020.4完好随手泡2升不锈钢2011.10200.0150.3完好
23、茶巾全棉，30*30cm2011.10500.00050.025完好饮水机1美的 MYR927S-W2安吉尔 Y958LK-XW3格力GY-LRS19X2011.1020.0450.045完好字画1茶圣陆羽画像2 茶经节选3梅兰竹菊2011.1050.010.05完好花草花枝高度约60CM,花朵直径约10CM2011.1060.010.06完好多媒体投影机1松下X22日立HCP-627X3夏普XR-E2510SA2011.1010.80.8完好电脑1联想 扬天 T4900D2惠普s5-1310cx3戴尔 I660SD-2782011.1010.30.3完好注：请在核心设备前加注技能大赛（创新大
24、赛）组织及获奖情况表近三年本专业校级技能大赛组织情况近三年本专业师生参加市级以上技能大赛及获奖情况近三年本专业师生参加市级以上创新大赛及获奖情况组织时间学生参赛人数教师参赛人数选手类型姓名大赛及项目名称获奖情况姓名大赛及项目名称获奖情况2010.063032011.063232012.06404学生伏开玉全国技能大赛中职组手工制茶（红条茶）二等奖学生徐丽全国技能大赛中职组手工制茶（扁形绿茶）二等奖学生伏开玉江苏省技能大赛中职组手工制茶一等奖学生徐丽江苏省技能大赛中职组手工制茶二等奖注：选手类型选择填写教师或学生主要校企合作情况表合作单位名称企业是否为区域内专业骨干企业合作开始时间合作协议签订时
25、间三年来接受本专业学生实习人数三年来开展订单培养学生人数三年来开展本专业教师企业实践锻炼人数三年来为企业开展职工培训人次其它合作情况及效益赣榆县农业局农作物栽培站是2008.92008.926238联合试验“优质茶叶栽培”技术徐福茶场是2004.92004.91893128346联合实验“茶叶生产与加工”技术赣榆县茶叶协会是2009.92009.97841468茶叶新品种新技术项目研究茶叶营销等合作连云港赣榆县金龙茶叶合作社是2012.092012.093012436茶叶机械化加工技术合作项目本地区该专业对接的产业发展现状与趋势茶叶生产加工技术专业是我校在打造现代农艺专业群新发展起来并具有很强
26、发展潜力和后劲的特色专业，近年来，我校紧紧依托金山镇高效设施农业示范基地和现代农业示范区，充分利用连云港泊船山风景区10000亩茶园的资源优势发展茶叶生产与加工专业，坚持走服务地方经济建专业的思路，更新观念，强化茶叶生产与加工专业的师资队伍建设，积极进行教学改革，努力推进实验、实训基地建设，不断改善教学实习实训条件，积极实施校企合作，走“产教”结合、“工学”结合的办学之路，积极探索“教、学、做”合一，专业建设取得了一定的成效，实现了学校与社会、企业的零距离对接。该专业自创办以来，积极开展社会服务，为茶叶企业、茶农提供技术服务，参与行业、企业技术攻关，开展职业技能培训鉴定，为社会学员提供岗位培训
27、，根据社会、企业的需要，积极承担茶叶行业的岗前培训和下岗人员再就业培训以及农村剩余劳动力转移培训（诸如茶艺师、评茶员、茶叶加工工等），为当地经济、社会发展提供了智力支撑和人才保证。不仅如此，我校茶叶生产与加工专业学生在日常学习和实践中，在茶叶种植管理、茶叶病虫害防治、茶叶手工制作、机械制作等方面不断提高技能训练，同时经常进行各种社会服务工作，先后组织茶叶专业学生在徐福山庄茶楼参与省、市、县各级各行业领导的茶艺服务工作，向社会各界宣传我校茶叶专业，让社会各界认识了我校茶叶专业，使茶叶专业的办学与当地社会经济活动相融合，一方面为当地经济建设服务，另一方面也为学生今后的就业打下了一定的基础。专业建设
28、的主要经验和成效我校茶叶生产加工技术专业在近两年的专业建设中，不断加强课程、教材、师资队伍、实践教学等方面的建设，不断完善人才培养模式，专业建设取得显著成效：一、专业人才培养特色初显 人才培养目标凸显行业适应性、区域性 人才培养模式走“工学”结合、校企合作之路人才培养质量较高，就业前景广阔，毕业生受到用人单位好评。 二、师资队伍建设成效显著（1）积极打造专任教师队伍，实施“双师”素质教师培养，骨干教师培养，专业带头人培养计划，使专人教师素质迅速提高， 2012年王桂珍、刘晓峰指导学生参加国赛获银奖。（2）兼职教师队伍能力过硬 学校外聘金山镇从事茶叶生产与加工20多年的老技术员为本专业外聘教师，
29、通过为兼职教师创造有利的工作条件和对兼职教师进行教育理论、教学方法、教师职业规范培训等措施提高兼职教师队伍的“双师”素质，确保校内、校外实践课程教学质量。三、校内外实训实习基地建设成规模上档次 学校茶叶生产与加工专业有校外茶树扦插栽培实训基地10000亩，茶叶生产茶叶加工实训基地2个，校内茶叶生产线面积800平方米，设备价值93.36万元，同时根据茶叶生产加工技术专业专项技能训练、岗位综合实训和顶岗实习的实践教学要求，进一步完善校内实践教学条件的建设，建有植物保护与环境、茶叶生物化学、茶叶检验和审评茶艺和茶道实训室等。 四、技术服务水平高、范围广，辐射能力强我校茶叶生产加工技术专业充分利用本地
30、资源优势发展专业。通过广泛的校企合作，在为地方茶产业提供智力、人力及技术支持的同时，又使自己获得良好的发展空间和平台，达到“校”、“企”双赢，提高自己的辐射能力，形成优势和竞争力。开展培训鉴定 开展技术咨询与服务构建茶叶生产加工技术专业及相关专业的网络教学平台，对企业、社会全面开放教学资源，实现资源共享。 五、专业群建设彰显特色以茶叶生产加工技术专业为核心，构建以现代农艺、畜禽生产与防治、园林技术、农村经济与管理、生态观光旅游等专业群的建设。 初步形成建设专业带产业，打造专业群形成产业链有效服务地方经济建设。该专业加强实习管理、提高毕业生就业质量方面取得的经验和成效学校充分利用校内外茶叶生产与
31、加工的实训基地资源优势，不断加强实习管理，积极推行“教室车间合一、师傅徒弟合一、半工半读、工学结合”的人才培养模式，多渠道筹措资金不断提高和完善实习基地的现代化水平，为学生实习实训创造有利条件和可靠保障。一、 加强实践教学体系的体制创新我校茶叶生产与加工专业 “以课程实验、实训为基础，生产实习、顶岗实习为综合，职业资格认证为促进”技能训练思路，建立和完善了“课程实践专业综合实训顶岗实习”构成的实践教学体系，保证学生能够参与茶叶生产与加工、茶叶审评与检验、茶文化和茶艺的全过程，保证了学生技能的效果。二、 以社会服务为纽带，拓展校外顶岗实习岗位连云港泊船山风景区10000亩茶园的资源优势，以服务为
32、宗旨，加强与企业的全方位对接，为学生实训实习拓展岗位。三、加强顶岗实习的教育和管理，确保毕业生就业质量重视顶岗实习前的教育和学习加强顶岗实习的组织与管理严格顶岗实习的考核评价常规开展并组织实施校、市、省、国家技能大赛四、顶岗实习与就业有机结合，提高毕业生就业质量由于学生在校学习期间注重理论与实践相结合，学生的整体素质较高，学生毕业后从事茶叶生产与经营的适应性较强，毕业生就业状况良好；还有一部分学生直接走上了自主创业之路，就业率达到了95%以上。该专业存在主要差距与不足1、茶叶生产与加工专业依托的行业技术发展极快，对本专业课程体系及人才培养方案建设产生了一定的影响，突出体现为与按岗位导向建立模块
33、化课程体系的要求尚有一定差距。2、随着全面实施实训项目教学模式，如何加强实训管理和发挥实训室的作用，是专业建设过程中较为突出的问题。今后加强该专业建设方面拟采取的主要措施1、加强校企合作，依托企业技术力量和研发水平，立足于本地茶产业及茶文化及茶产品特色，校企合作开发、建设、运行及推广一套交互型、综合性的工学交替、顶岗实习平台，使企业的标准生产环节成为本专业课程体系、课程内容调整的主要依据。在此基础上合理利用企业资源，将部分核心技术课程和实训项目的教学任务在企业完成，或将企业技术团队聘请至校内进行现场指导。同时参照企业人力资源核心标准，密切关注人才需求变化，加大企业共同参与专业人才培养方案修订的力度。2、在解决实训工作管理的问题上，首先：要处理好校内实训与校外实习基地的互补关系，与行业、企业及产业保持紧密联系，保证教学项目的来源。其次：要强化内部管理，建立规范的组织构架和管理制度，并与师生达成协议，形成教学部、教师、学生三级管理模式。第三，明确实训室专业职能，根据课程模块
