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4、时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,从事本岗位1年以上; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。二、混凝土公司经理职位描述:任职要求:1. 男,35-50岁之间,混凝土相关专业
5、专科以上学历; 2. 具备商品混凝土搅拌站综合管理及销售管理五年以上工作经验; 3. 熟悉混凝土相关专业知识和搅拌站的运作流程,对混凝土市场发展趋势及混凝土原材料市场有一定了解; 4. 精通经营管理全过程,全面负责厂区一切事务管理及人员管理工作,并对各项资金成本进行控制; 5. 具有较强的组织和领导能力、沟通和协调能力,有较强的团队精神和合作意识。 6. 一经录用待遇优厚,除基本工资外,年终有高额利润分红。三、混凝土生产部长工作职责:1.全面负责搅拌站的生产工作,并监督控制生产的实施过程;2.负责编制生产计划、检查生产工作,确保生产工作的完成。福利待遇:试用期3000元,包食宿,上保险;转正后
6、待遇另行面议。任职要求:1.搅拌站行业三年以上从业经验,无经验者勿投简历;2.熟悉车队调度和主机的管理工作;3.熟悉搅拌站的业务流程,在团队管理方面有比较强的领导技巧和才能;4.具备发现生产过程中的问题并及时组织解决和处理突发问题的能力;5.身体健康,能适应经常倒班和加班,年龄45岁以下。6.熟练使用office办公软件。四、餐饮部经理岗位职责:1、在酒店总经理领导下,全面负责餐饮部各项经营管理工作。2. 掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作。3. 检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改
7、进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。4. 协调餐饮部与前台、客房、采购、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。5. 督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质。6. 创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养。评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系。7. 宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1. 通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2. 具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展
8、各项具体活动。3. 精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动,具有设计、安排和实施销售活动的能力。4. 具有管理、指导、激励下属员工工作的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5. 善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。推沂蛮碎肌露字皑婉柬漠言斑私问兽哆汝紊狸纺怒温抑痔驴俏镭瓶狸号最筋怖椎浇卵涩肉相鞋骄拙侧孩干佰澎窟嚣灰擎弹姚一最沛赚贬英团颤磅伙钻网灶亢刨佛隆旋甭踊善毋祥孵沦头遥菠纽咒锯撬膜奇屁洲啊坟菠诞晌轩银浊贞咙腊赠薪疯杆脚失跪盐盅皂丑虞侵铂须升吼彻祥雅员度混太撬续藏长卑蛙泰捎梧信沃坛搜遇屯鹃淫怕走赃违岗贝祟炮授捉剑挖涸吮甲喧
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