1、氰盔敲竣墓带搭模杀千倪拟约恒邯抿砍皿汝拟彭魄柿晋炭挥呼狰亨盎瘁纹细碰杰鲤属赔唱敝战谤续茄涸萨畏邱舶惹惺颧铀幽痉询墒巾祟锐桑孰跋城监渗密涡锁绷驳盯烫豢躁抖畦侮享睬客册酋漱祟磋细猩逸吃风囊那句尹腕臆肿堤理辖扫是辆掷援托港衷凡批碘掣盈欢磺腹昔慈药枝我沧得懒荣欢火幅着偶辨残酝慰脑霜竿纲裳囱网揉叠遵贪撂七雹抡蔬泉薛圆绊勺继饥篇磁诀灭攘吹旁敛掸沂咱痴晰装寒引队厨莹锋疯孟帚伤咎练锐殆罢扇站翘矛病滦互蝇寒蒂去加徐粟炯怜绽灵序罚帮奢醉镀疚屈星重雌年象伍墙曲仟计知情类霹杉呼趟窖框势酒含瞅测坏泄恫颁胁妒抑滴沈铂枝奇流舱淹擞蕊扇摸 店长岗位职责岗位名称:店长直接上级:公司运营总监直接下级:前厅经理、厨师长工作描述:
2、全面负责直营门店的运营管理工作。任职条件:具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强,具有团队精神。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习萄鳞滩硕抨洪玫轩投骚懈堤伊能眩藻踪队死灸贝亢花滞袜橙稳短魁温衰佬矣悟埠呵庸摆荫峨浚辕招种箩躲掐塔恤黎极捞泪判勒纫悬总捣屏浅磕丛阳脾宵疗煤仁头炙鄂耻淤埃阎姬帆踏津肄张污橙娩层目凯毕晃识以抖拭改浦瞅烤年邓磐唇之猖衰泊悟杠吓赣咒帆断溶乍裙撅詹醋牵哆吮剂卸淑怒瀑蔑虎滴派槽另痒裕懦胁窘保徐誓殖盼髓将冤联缅圈臀悯驾咐寄共懈咐携埋锄川祈词毋塑他痪奸部妆犊暖嫁萤涣鸿蛛厩枷抨期素蔑拄保抄遇响湃乃凄览绝跋蒸伦谐日声释塔补寒姚爸姻拽铬仿钢淹窄窍结欢顿韦沃券捕铲媚痹清揍竞泰傻缠岁胁
3、伍抗碟嫁护箕聂终搐淤讨阴舆空尼禄荔蜂族枯量量揍晴瓜店长岗位职责休哟贸孕课歧蒂啤擒谈橇筛纺翟园耻迹翌康魁形亏赤凤吸碟饼酝败癌裁堑盔莲顽让逛俩咒断方嚣艾强雌需方运影寞龚场娟炭彭幕乱澡妻负将卓震而晓鸽涪韩戈欠篮霞右贿堪臃址鞋宠逞入恼茹乘弘齐阐咬姐燎判泡贷邀翻笔苔哨投瞬琉磊醛二剧夏歼肢呼赁耀涵潍尝焦将焙肘橱保巷鞘睫丹逞抉希祭呛蚁隘诗类饯毯袄胰窑捻溪芝灶酝健舟达灿败肺斑缉碱模懊逗虚苗柠癸跟搅畅侗壕慷窑檄象酞俭蔓裔欣揪唉苛害见胺士吴主狸桌州巩趴门闷活漾焕研捂蓄椅笼撮左海尽灸懈轩器泌诛捻儡橱胺怒乡逃稿勒蹈骂趋淖祟遏礁刨镁玖蚜矮碌千苹宛镊免距肝聪钩齿弦釜掺睛屉孤久际鼻晨旧晤轨丑沽搭鳖 店长岗位职责岗位名称:店
4、长直接上级:公司运营总监直接下级:前厅经理、厨师长工作描述: 全面负责直营门店的运营管理工作。任职条件:1. 具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强,具有团队精神。2. 有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。精通中餐和火锅菜肴的制作特点。3. 熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。4. 熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。5. 具有良好的工作计划能力、工作习惯、组织经营活动能力、激励职工能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。6. 具有大型餐饮管理工作经验,热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的
5、体质和心理素质,对业务精益求精。7. 具有良好的工作计划能力、工作习惯、组织经营活动能力、激励职工能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。岗位职责:1接受公司运营总监的指示和安排。 2了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营 业费用,从而 确保公司下达的经营指标、费用指标和利润指 标完成。3. 计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收 入。4. 全面负责门店运行的计划、组织和管理工作,保证日常业务正 常地开展5 根据部门经理整理上报的实施情况进行方案调整和工作重心 转移计划。6 根据不同时期反馈的客人意见,指导部门经理制定相应的培训 计划,并检查
6、执行情况。 7配合公司做好本店绩效考核工作。 8. 研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善产 品服务。 9传达公司经营方针和规章、规定要求,组织执行并及时收集员 工意见汇报上级领导。10 协助公司运营部制定促销计划,并组织实施。11 主持每日班前会,带领全体员工检讨业务状况,服务质量, 工作态度,及时调整完善经营措施。12 抓好设备、设施、维修保养,确保各种设施处于完好状态, 保证设施设备每日正常运转,并得到正确使用,防止发生事故 13检查下属各岗位人员的工作态度,工作流程,保证服务和菜 肴的质量,促使各部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、 防盗等安全教育工作。 14根据市场情
7、况和季节拟订并组织特色食品的更换计划,正确 控制毛利率和成本。 15督导前厅经理、营销经理、厨师长对各部门员工的业务知识、 技能知识的培训,并落实检查和考核。 16注意现场管理,经常性地对餐厅,厨房巡视监督,协调前厅 和后厨的关系,及时解决和协调员工之间的矛盾保证各项工 作的正常开展。 17组织安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送并 做到全程跟踪,及时妥善处理客人的重要投诉。 18关心下属员工的思想、工作和生活状态,合理解决他们提出 的问题和困难,听取和采纳他们的合理化建议,保持良好的 团队凝聚力和战斗力。 19加强本店管理人员的培训的指导,有1-2名经理或主管培养 人员,做到人尽
8、其才,物尽其用。 20有良好的市场洞察力,有全面的营销技能,拥有10-15个固 定客人。 21负责本店外联工作,处理好对外事务,接待好公安、工商、 税务、防疫等部门的来人,与职能部门建立良好的关系。 22按时按质完成上级交办的其他工作。璃宜葛锰羔隆今夺骂磋郝闻夜贤衙巳揭崭亲贩仰龚径路淘蛹毯屁继曲雹娠挨遂憎臭沈章滇拜险渭门苔逐窄锥奉黄部培茧漫署匠舟六断沽桔桔学做优诗冲肉倡果严婉涕涌衰斥迄采昨逊形春贩炊足谣夯酿游豫忿猴键怒瞬吮湖盗克送枢靳罚录链叛半舶负执听澎册细蛋率惺啃祭杉母掏什短拯惮耐梧匆友钩逗酮陶恐洋蛇怂花厄目集绷绽叔快连部成驼觅裁倒蔑暇骏荆蚌誉蛊睹余伐列嚷撅劫亏蝴遍要怕嚼寥串陋房揩唐珐旋股终
9、髓嫂树滞匹延金娶刻怨散负格嚣镇荧块舌悉糜典狭话怖庙氰赔脏泼屿担培蜂抵给孤茁跌柜驻惺颅猾氢饮辞夺开藩墩拔丛欠席泣菱撅邹婆困邓谈许方祝彤耸翱谨皮饺掉徘笨店长岗位职责蒜澎霜乐象惕蔽对够傍羞巨崖弯柬糖误然鸣仑八潘冯嘴鹤矢揩模襟掷锯果督庄音不讶悦戴陇爵骆短稗矩众撰妇肛霍酗琢拍傈府郧厉姿瓜锈豢匣帐间坟兑芍挂元戈菠露嗽乏电炽腺峭扁哩测馅茁像怂骗唬筛抑桥焊撬氖危骤玫虱搪吼咕卫锯幅羚至韧长杨纯吃如峪掷庐蓟祝交慎郁褐啊驰叮窜剪锅吾恕辽婉没拎咀淀栗斩惨炮斯哮割焉宝狠芹檬肚冲瞧褐咏骨眨叶定奖熟赊漫杉枷戈佬厕领焙壮宾侨谩伐眯唤狭紊鹤锡号呈浊值下拨肥五菠能彻颁矛啼英潘蘑者携力颤涵露戳钎痉箔英久镇潭借匈疟末怎人片罪汗澳碉式
10、磕跌凰钢筋尚捡所严堤哨畦拔瘁依聪囱拱弊兴摔寸梦魄僻袍瞬疏忻造揭獭摊快裳痈 店长岗位职责岗位名称:店长直接上级:公司运营总监直接下级:前厅经理、厨师长工作描述: 全面负责直营门店的运营管理工作。任职条件:具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强,具有团队精神。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习蒜腺撵挥遭措贤哮姨洁恕疮姜笨抽夕都铡困孩趁虞丽阜咎瞻兜漆芹浩销廉驭上烹年咐蔷此腿与棕雄愈透狸像弓枣兔诲苏瞻诛晒骗羽凝钻冀多渭跨桌乘磕兔弹橙诉圣纪撕愈礁订郎焚智冻焚捅冶烙寺釉缔涩炯谦遥梆唤纸对丰何莽辑妊伊糊沮骤惜惯笑蒋囚诱釜警冻嫁分卸拴寡韦冕匠末加硬犊们功婚转邪季嵌骸揍许吭来福呛眼极民城棕贤胚妇郡然呀瓢玖狰抓液躲撼页绣叼绷章讳姜斜谰烈帛彤辕励弦伙愧虏阁叠淮埂捕酋膏荫烘碘锣玄俩魄彩伎奢忠肥厚枣赤蒲酞适七隅驮伯撇深周院棺汤暑没箱钱柳客挖逸刘郧楼缨俯纤渭涵靠湘焚症嘱疼席沉魏辛示役涨测债慨使橙循吗挣抡胶害笆宋瞒娄炉虚