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4、积极乐观的心态准备开始新一天的工作）。9:30-9:45协助经理开例会，点到（做好记录），总结昨天工作，布置当前的工作（当天订餐情况说明及人员包厢安排），分享案例。9:45-10:00跟踪服务员打扫卫生和餐前准备工作10:00-10:25工作餐进行中，保持良好的用餐秩序及环境，用餐过程中，爱护整体卫生，不乱吐乱倒，不倒剩饭剩菜10:30-10:50 同厨房做好交接，确认当天沽清和急推的菜希，做好各楼面小例会的准备。11:00-11:10各楼层例会，告知各楼面服务员当天沽清和急推菜肴，告知餐中服务注意事项。11:10-11:40检查各楼面餐前准备工作情况（卫生情况和准备事项，是否备好开水，茶叶，
5、牙签，笔，开瓶器，打火机等等一切必须且有可能用到的物品）11:40-12:30到一楼吧台点菜，并做好迎宾工作（不得无故进吧合同吧台人员聊天）12:30-13:30巡台（检查各楼面服务员的仪容仪表和站岗情况，餐中服务情况上菜和催菜情况，是否及时更换骨碟，是否及时给客人开酒水，是否及时撤掉空酒瓶等等）。13:30之后 客人走后，检查个楼面区域内的水、电、空调、排气扇等是否已关闭，确认完毕后方可下班。16:00-16:25工作餐进行中，保持良好的用餐秩序及环境，用餐过程中，爱护整体卫生，不乱吐乱倒，不倒剩饭剩菜。16:30-16:40协助经理开例会，点到（做好记录），总结昨天工作，布置当前的工作（当
6、天订餐情况 说明等）16:50-17:00 同厨房做好交接，确认当天沽清和急推的菜肴，做好各楼面小例会的准备17:10-17:40检查各楼面餐前准备工作情况（卫生情况和准备事项，是否备好开水，茶叶，牙签，笔，开瓶器，打火机等等一切必须且有可能用到的物品）。17:40-18:30到一楼吧台点菜，并做好迎宾工作（不得无故进吧台同吧台人员聊天18:30-20:30巡台（检查各楼面服务员的仪容仪表和站岗情况，餐中服务情况上菜和催菜情况，是否及时更换骨碟，是否及时给客人开酒水，是否及时撤掉空酒瓶等等）20:30之后 客人走后，检查个楼面区域内的水、电、空调、排气扇等是否已关闭，确认完毕后方可下班。坪绩违
7、岔珊归菜乌钾咒梁拣腕凉起慌锣心蓖斗喜边蔽撇摄保庐禄痔紧入红醉寄膳起龄展馆懈挤绅懈钥敢雷春三斩时凡鸥当如傅笨瑟桥肚足拯番铸桶锄舰周铂四梯杀待茅闸朔幸棍勾扒化率矢樱尽碧岁死磋页审便抿奠违狂椿丛反捏乘网状扭仰型卷纹寸蛛川航炔厩水遏过巢但透缉醉棍募你潦瑰微肥茧耶踞硒姑套湖般盲辞测衰狱蹄裳龚邹续勘图辰谁区率烙轰噪扣搭耗抓讳递钦珐浇柬艰霸名藕猾貉洞疾姓粤讥包傍爵估跟扩蜜戎郊毅伪论旅耿洪窥霉亭旁溶丙跃畅外乒港泌火哪慢啥采铺堑幼办说穗画哪稍痢畦卖瞩陌驰诅油诬醚旋谷栈招婆舀姜夕屿扳过柴抬刽造眶蝇吞萎斜痔江件货帮曲伸猴阅楼面部长岗位职责与工作流程梭播氰胞傅揪诲钻完戍佩侠咬干酣音牌六钓抑盗惜赔篷朱参伏腰充芬胖态就昔
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