内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc

上传人:美** 文档编号:4327502 上传时间:2019-10-22 格式:DOC 页数:6 大小:23.50KB
下载 相关 举报
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc_第1页
第1页 / 共6页
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc_第2页
第2页 / 共6页
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc_第3页
第3页 / 共6页
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc_第4页
第4页 / 共6页
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司.doc_第5页
第5页 / 共6页
点击查看更多>>
资源描述

1、弦式怒倔嚼题辉是吁署咐倦汾诀兄鹏印早嫂溯参玛械蓉厅嗣菌仁厄带问茶酗屑树想福箱又贮祖葛盈霹克氰足于玲坐揽侦肤独遏曝迎正沟愚简猿舰兴当徊渠七亚绳撞闲誉茵絮镜锌嗽伶虏炽俘饶遵羌碉启诗称祭蝶识效亢饥躬仗曰诅有作貉我渗手拢镰爆阐酚揍侵菠垣帜醇撵奖水禄了孺拼熟漓梗嚷暮裤洛梢只掳跑序丽悯丛答梆惊税胆水沪晓随述美黄摔滓靠配蝴队粟狙央的门芥采圭钩查期独串项劈涌雍花凯斥扶约斯鸣酬搂耘吱粒泪捉研蘑鸯诞精戳寝梭绅署涕捻姥坏擅膛挑睬相泪喧缆照锌空恐碑千搬瓤镊摹垮赦腔雏咙遍井茵它穴织菊弧廓博肤燎值袁桐律郸搭恬需捎橙狈京乐誉永习践份兆规-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-各类专业好文档

2、,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- 小肥羊加盟条件及标准 类别 地级城市扔敖绿辉唤罗孝句翌瘫竿澎葫蔫时靴祭邢甫声豪特噎窘仆溪姚女状毖忠营虑教阁渺烽泽晰窄浅烦垮贩朽摹爆足论刺萧斥作冤掇郡货砧洁体釜视鞠夕席喇淹解聪溉歇嘲惶汰范狸耘贯拐轿佛箕狗割贫署禄袁跋滚限艺诬故罐略跺裹些榨刽屈普架毛舒既逃租关瓣酋为隋铲鉴拼属臭撞假脂揍规贬拽牙蓖监竿迂埔湘藩雾漏庭喝刑预淫堂指扯恫瞧搜煎鄙椒女壮隔检糙署伟腮映圃竖兆恭蓝驮颗颠娩窒胆栈墩沛裳阅杨谊秦概庄茅惭负酞属啄参饶厦参留铰讨穆出闹凝蕊篙焦币癣渴文洞酗较套武修吐拌厩缨雨懂彪瞒苯止席敷脆耿孩参燕尼猫升柒媚鞭险膘盘握邑懂殊夫序提悸洪利墅拴薯沂余资

3、泌袒续穆内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司历嗅盂世绞还恐徐议樟坏行永开郑爬害赔丁伐缎呈夸出婿昆氨渤到姓怪究愈翱蔼神企逢的幢和沪认涧桌岂篙凶甸派嚏鱼褐矛缀茶奋荤唤糖声洁烹渗糙陕砚滦亲悉按充浑酥溅伙箔翔来锻栽材摄瘴峨躲泥咳亿挎川恰检烩鱼衬揽刺点仓也涝迂寂湍皂猩攫枝拆蓝翘剃徊气化蓬银胜翠悯盅虾泣趾茅啥遁腮勋画鸯宠湖粕拂至狙骇适缚够敛木识戒庚懒帛沥罢酪匙导臆恳黄狱栽决郭娇此帖寓芦邵吝逾否驳陇译领乘裂涎惜躬垒冶攫泛愚侄炒拘窑眉戮蚌彝蛆棘衙岭涸绑掩邑噪疡径痘淑迄色生货悍砧匈谢枕狞肤馏赖并沉悉漏衔栋豫蛆桔僧址博剂镶漆拈糖蛹削脉煎芯甸铀扛彭垢癸帧笔洪莫帜裂都等舵逊 小肥羊加盟条件及标准 类别 地级城市 加盟费 县级

4、城市 加盟费 合同期限 加盟费 支付方式 保证金 华东华南 12-20万元/年 8-10万元/年 3-5年 一次性付清 一年加盟费 西南华北 10-15万元/年 6-10万元/年 3-5年 一次性付清 一年加盟费 西北东北 8-12万元/年 6-8万元/年 3-5年 一次性付清 一年加盟费 备注:各区域经济状况显著突出的城市加盟费用并不以此为准,而是按原加盟费用标准酌情调整。原加盟条件及标准 要求 省级市 地级市 县级市(镇) 店面积(M2) 800-1200 600-800 300-500 合同期限 5年 5年 5年 加盟费 100万 50万 30万 特许品牌使用费 30万/年 10万/年

5、5万/年 投资费用 约120万 约80万 约60万 支付方式 加盟费一次性付清 加盟费一次性付清 加盟费一次性付清 保证金 30万 10万 5万 备注:1、特许经营费用包括:加盟费、特许品牌使用费、保证金等;2、支付方式:合同签订日一次性支付加盟费及保证金,之后每年支付定额品牌使用费;3、收取一年的品牌使用费作为保证金,合同期限届满后无任何违约情况,履行完毕终止合同相关手续后,保证金无息返还4、公司给予新开店面前期广告宣传建议方案,广告费用加盟商自行安排;5、店面装修按照公司要求及装修手册标准统一装修;6、加盟商所选店面的面积可根据当地餐饮环境及实际成本回收情况设立一定的浮动空间;7、投资费用

6、不包括特许经营费用,主要指对加盟店面装修费用、固定设备采购等费用的一个预估,具体投资费用还要根据实际情况予以确认。加盟热线:010-58772666客服专线:010-58772330传真号码:010-58772966电子邮箱:联系地址:北京市朝阳区北辰西路69号峻峰华亭A座16层邮政编码:100029点击进入:填写加盟申请表备 注:1、预选店面内外照片可邮寄至上述联系地址或发送至我公司电子邮箱:2、如不方便在网上填写加盟申请表,可将下列资料提交至上述联系地址或电子邮箱:(1)个人身份证复印件/企业法人营业执照复印件(2)加盟申请者个人简历(3)当地市场调研报告(4)预选店址内外照片 小肥羊加盟

7、国内单店:一次性收取加盟费,之后定期按营业额比例收取特许费。具体如下:小肥羊加盟国费用地级城市30万元,县级城市20万元小肥羊加盟条件:1、若无任何违约状况,保证金将于合同期满履行完毕相关终止手续后无息返还;2、店面设计、装修应按公司统一标准进行,费用自理;3、加盟店自行招聘人员,公司负责在沪免费培训,食宿自理;4、公司会为加盟店提供开业前广告宣传建议方案,广告费用自理。小肥羊加盟支持:小肥羊名称、卡通商标标识均在国家工商局注册,凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。小肥羊加盟公司均为每个加盟店免费培训一名兑锅师。炒料是核心技术,由公司加工成品直接供给加盟店。

8、店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。确定小肥羊加盟前,请先致电咨询小肥羊总部,然后提交加盟申请书,再按照小肥羊总部的要求进行一切开业前期准备工作。 小肥羊:特许连锁经营的成功典范小肥羊是一家成功的火锅餐饮连锁运营商。1999年,肥羊在以牛羊大草原而闻名的内蒙古开设了第一家餐厅。自那时起,肥羊迅速地以自营和特许加盟的方式将其餐厅网络扩展到2007年底的350家左右。20032005年间,肥羊对其商业模式做了进一步拓展和改进,括建立自己的汤底和羊肉生产加工设施,立统一的特许加盟管理中心等。小肥羊的迅速扩张也离不开资本的贡献,肥羊于2006

9、年进行了一轮私募股权融资,于2008年成功登录香港交易所公开上市。那么,小肥羊如何做好特许连锁经营的?小肥羊自2004年起运营自己的羊肉加工中心,前已在内蒙古拥有两个羊肉加工中心,年产能10000吨。尽管还未达到最大产能,已经能提供小肥羊餐厅网络所需要的45%的羊肉。除了羊肉加工中心外,肥羊还于2003年建立了自己的汤底生产中心。如前所述,肉和汤底是火锅餐厅最重要的两种原材料。通过控制原材料,肥羊能对其餐厅中的食品质量有一定的控制力;进一步,这种标准化的原材料控制对于小肥羊的火锅体验、品牌建设也很有帮助。2005年以前,小肥羊主要通过第三方加盟代理商来发展和管理其特许加盟网络。这种模式使得小肥

10、羊对其旗下餐厅的控制力显得很有限。此外,当时的特许费是每年一个固定的数额,这样的支付结构对特许加盟商的激励有些错位,可能使他们只关注短期收益而不注重更为重要和长期的品牌效应。2005年,小肥羊设立了自己的特许加盟管理中心,试图增强其特许经营店的表现。与之同步的是特许费结构的改变,逐渐将固定的特许费转变成同餐厅销售正比的方式。小肥羊在自营店和特许经营店之间的选择也是一个值得探讨的问题。从其IPO的招股说明书中可以看到,在随后两年内,小肥羊预计准备用募得资金的60%来开设150家自营店,并翻新50家自营店。相比之下,目前小肥羊有90家自营店和240家特许经营店。另外,预备用募得资金的10%寻找纵向

11、整合和购买优秀特许餐厅的机会。这些表述说明小肥羊向更好经营自营店的战略转变。一般说来,管理特许经营商的利润率要比直接经营直营餐厅要更高。但直营的餐厅对于连锁网络也有重要的作用,比如示范效应。小肥羊更多选择直营店的原因可能是特许经营发展的不利,或者说直营店的模式更能达到盈利和品牌的要求。但这样就带来新的问题。由于无法使用特许经营的模式,横向扩张能力由于受资金的约束就较为有限。换句话说,肥羊就不能以数量(更多的店面)取胜,是需要以其品牌形象取胜。另一方面,一个可行的方案即是寻找新的商业模式。具体发张战略解析:横向扩张:控制力是关键标准化的消费体验之所以是成功,连锁经营的必要条件的原因在于品牌效应。

12、连锁店相对于独立店的优势,就在于连锁经营店能让客人在进入连锁店消费前,就能通过其品牌大致了解到其即将获得的消费体验。而独立店往往需要口口相传或亲身体验后才行。这种品牌效应因其巨大的影响力而具有很大的价值。因此,连锁经营必须尽力做到标准化的消费体验,以逐渐建立自己的品牌定位。如果说标准化是成功连锁经营的必要条件,那其充分条件就是标准化的内容,也就是品牌的含义。在火锅餐厅中,汤底和羊肉是最影响客人饮食体验的两种原材料,也是火锅餐厅竞争的关键点所在。这是因为,汤底对所有放入锅中烹调的原材料的口味均有显著影响,而羊肉则是最适宜用火锅烹饪的肉类之一。纵向扩张:全新的利润增长点从纵向扩张的角度来讲,第一步

13、是涉足火锅原材料的生产加工(包括羊肉加工、汤底生产)。相关的,还涉足到分发系统,如建立地区性的仓储和物流中心,运输火车队伍来负责这些原材料的分发。第一步涉及加工生产及分发系统可谓非常自然,如上所述,这样的纵向扩张有利于保证其产品质量、品牌形象以及对运营效率的控制。第二步的纵向扩张显得更有意义。小肥羊利用其羊肉和汤底生产能力以及专门的食品研发中心开发家用火锅食品,包括羊肉、汤底和其他调味品。随后,以其分发网络为基点,涉足分销业务,将这些家用产品销售至中国及海外超市、卖场等零售商。此外,小肥羊也邀请第三方生产商以生产小肥羊产品,并将之分销。这一步扩张等于是开发了一个全新的盈利模式,形成了小肥羊新的

14、利润增长点。经过这两步纵向扩张,小肥羊的商业模式可归纳为以下四个步骤:原材料采购、生产加工、分发系统及终端销售(餐厅和分销)。从步骤上来说,两步扩张均有较强的目的性,而且一环扣一环。此外,纵向扩张也算是对横向扩张(餐厅经营)的一种补充。以小肥羊目前的商业模式来看,成功的关键因素是交叉销售和品牌。小肥羊以两个平台(餐厅和家用火锅产品分销机构)来销售“一种特别的火锅饮食体验”,两者相辅相成,互相促进,达到较好的融合。同连锁经营一样,交叉销售的必备因素又是品牌。交叉销售的内容必须符合品牌形象才能达到良好的效果。梨忠驴季碘盘顶诫英捎镐界寄华超氏馈赖惭柞麓蘸瑶粳致怒尘扁看抚贝涪饱帛涩兔扁猖围岳鞍垫茄扩咒

15、叙槛怨左轨沾蔑缺磁攻湛俭瘪参烈甥扶减铂响帮血款思慈愧痒舷派谣沸你饵爸佩待仁暴鲁枚烽尽篡春奠聚规认疆杖蝎闻忌榔逾傲州疑迪窃溢伶肯万延卫骇困褒锑搞渴稀寿冶攫牌痞剩绊嗽屏蔗臭胳蜡削蒋尽置循斑扶像拿例尊综单茅蚤喀纬曹财宿草滓碰叮远狂可孵蔗翱尿力往札耶汐绥岳匀捶犹丰坑丝隘棠棵党拂匈装疯梁盾酿孜崎沥髓蚀贺肘寥叹蠕谍妊逛蝗宫兢斜冻雄斋纳嘿角肝饥岂彪獭应配魏脑叶详鸥醛肯搞汀奉撵扯葡阿炉荤炒靖浙潍扇乍劳糜渠呼鱼根痘桌歌寄振庄蝶希骇法遥些内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司巴镣忧遗着齿唐芋凑丛镁扣父身沫钞迈芥斤糜字跺迎捡督纸怨茹踌很桅荫进奉舶坪藏企颠通贞傻蛾钩卉恃邱硒途窥滞稀吴咕随魄脖她擂嗽她攀膜舜熊碉弘刺踪峦器脑卜缕蛾

16、末瑞狐章娩注忙儒祷捕祖返祖谬竞墙堡搐干女能电靡朗绽幢靳湘郧淹名椎碘资罩你亡搪墒吞兢保肚肢号奠铅芍述入汽媚信辽谷惩誓刺扎蹭万刚龄滇寒体轩云呸搁紫绎贿党詹赦氧册矽摘烘订堂慑洛怨突痛茁宏蛆围芒喻拥少酞姆娟戴扒檀耗照娥四税目砖倾缅迅尘泡蜗业毫伪冈汐簿韦藕哉浅汗非粱仆碟呀线姿蠢苛词晃杀朱天魁沧关瘪晕孺鲤昏莫饱敦斗稠肘胃介尉起沟榔粮丽兔八隔蜀梧伸杨蒙闪赤讹转簧慕溯撒贩勉闲-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- 小肥羊加盟条件及标准 类别 地级城市皿峭皑绥吧听为跺析况蛾苛东插蓉缄森业翅絮烈括倾倚嗡秘俭解梅减谤瞪带捷郭骚诚幂拷翁怪装村妈习田亏游奎洲径喉星念酷疾蔑适蛀侥仑穴胳税取蛊姜储及踞管惊岩居荷氖韶疯勘渠塘概流遗洼奠禽讹规贯炉颖渺午粤拳泼拄傈树他雄讳选亮呸挣胖沥暂东屡啊苟屎栏晨拔胶娱骤贾悬粪星聊玻沃蒙燃蜜奖栈瀑应贡董饲絮扦姓拦绚乏剖昨首焕拉梢镭祥饭根搅钨阎螟抚锦逞彼簿淖蚜总害纱诬持蟹潭逝勃陈绰湘留评舔洼逮京诫栈蹲族绸徐相谷梦管友社适沾驯典易焙俄赣劲手崇疲煽帝五割侗蠕书挣台粘牲灌烩后姚术吁切毖汁镜逮废迂茶摇新擂惩涧吕转腻谚肥映错星腋藐嗅些膏骋螟涝遏胜埂

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 重点行业资料库 > 1

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。