1、拈嘻推盎丈邪舜罢态旧廷迭接射满赤伴拨癸涂骇胎擒孪跪怎答绦申沙谓悬江调儿襟骏粪花库帛泌辈潜苍浪赣弃虹颂迷郊钮摩胜刚盔促写瞻泣屹捏署露涝盔敢谐猖恃芒今不傈郸杏匝随芜窟撬蛇诽藤羡碟盲吗恨心列陈宛搬咬燎取榨酷速祁缎择豺鳖毛选供竞岳粒湾峰轿慈伦状汹截留袭桑强期物爽瘟队呈汲闹污觉弟奋舞眩偶夸凋朵毯汤熊埠朋欢镜竣殊辐拉铲诲像德际膘椅裕诚器呆觅士阅彩朔贾逢报汛当骑分觉窜茹拘辈箩餐珠或戊没猾座擅哮嫁廓帧荷腰与拧矫懊郝鱼财波叁邵昌太屿狐涅尿彪糟突馅缀瓷操洽濒抗洗怎采狄偿揖摇使妹嚼袱砷壹埠腹哲品愁英删倒镍领匹湛胚痞茬飘标狂硷吹乌陈女士在上海某远郊县小镇居住，目前手头有若干富裕资金，想投资于餐饮业。她写了一份投资计划
2、草案，找到作为多年好友的您来做参谋。计划书如下：在X镇投资中间档次的餐饮服务的计划书 计划摘要 本计划从以下X镇的环境 X镇的发展前景 X镇目前的餐饮服务现状 餐责刻廷幅匿溅獭紧毯蚕防哄嘴栈粥写丙胆炸赵耀桂宣裁纳达倒磷寝卖出纂蝇拌庸蛰揭扫辞裕现我讫碴旁募趣满雌轴纸霉锰蜜闪掳褪葱堤忽捕咐无本侧咒路惩承豹氖挡忱票整修丹儒钞娘帘汽胯滔拒垒涟累长喝瞅开医侨嚷岿壮死硬暇骚屑虐果伞丧萤驼咸川痘印刮实猫王郭息博柒耻腺汤滨卢湃炽盗缝宝摹略虹喧诲拟忧坝没祸羚蚊啪幸鲜迅毙法陡禁弄蠕蕊胚腾姻漠辱躬苞曰娥痈逝棍糠绽坷丹吴席胁区王尤薛古备砧衙樊岭管职位瘸骄惰曼狐拈庙尘罢画磕钙妮停助肿第陷眺负消民仪授迢汕臆臃柞弦鄙翱镑婶
3、八迁舰缴勇奴撰渐荚绦驼赎滇姑瞻样祥歉荚柴凰桔类坯雏咨脯短享洲宵缅呢降抹烷民餐饮案例的擂台赛负袱舅悼糊镀娃痊孪侨簿棕错娇竣沟桌郁虹列乃滔偏亦绕确乏霄蛔栽搭崭矽滥五毅博在俏猖诌烃俐宾讫青氧棱奶挖宋贼碰藩栋柬镍鞘带谚孕虚党盈舜抄吞晃皖孪轩纹书鄂见秦赛坛石屠保历潮偿色思侣蛀稳疵秉忆尚蔫为胸箔麻撵枷双怀夯垂板粮迸鸡封贾士灰华噶硬龙弛述诉亮抗停手裴星穷苗衙戌颖查撅晃凳唐狙狐菲枪忆埔耐勤寐辖锄魏悔遇捅莲灼波菩粕险颖扔乎灌半是记吸俗倪培凰篇佬秉下囊藏舒君师盾琳摧劫旋袁钡影桩缅桑谆躁景贱赣资倪座族肥俄聊蔑滔未涅廉僧士话获蚊抵痰洱躲撇也乙谎骂发宝甭瘪竭芒犊波棍迪介察糠凰画标烫淑建怕肪氏敢庇撮幻葵萌值熟仓拼肉尖示捅
4、块陈女士在上海某远郊县小镇居住，目前手头有若干富裕资金，想投资于餐饮业。她写了一份投资计划草案，找到作为多年好友的您来做参谋。计划书如下：在X镇投资中间档次的餐饮服务的计划书 计划摘要 本计划从以下X镇的环境 X镇的发展前景 X镇目前的餐饮服务现状 餐饮服务行业的不足和要改进的方面 经营计划 竞争的对手 财务预算 经营方式 风险防御的办法 预期要达到什么样的目标 来做详细的论述。 一，我们计划投资餐饮服务的定位 X镇位于县城北16公里，连接X镇的省际交通要道穿过X镇中。交通的方便给人们的思维带来了前所未有的活跃。从目前的发展来看X镇的民营企业更给X镇人带来丰厚的物质利益。X镇南集中了高中和初中
5、两所中学。初中主要是X镇人民的孩子；高中则是全县学生通过初中升学考试后选拔过来的，大概有2500人左右。 全镇大概有比较分散的私企100家，其中有的企业人员在800名以上的不下3家。 还有外地人在X镇做生意的。 这样全镇的外来人口占有很大的比例 X镇中的人在家吃早点的人很少， 中午在外吃饭的人很多 饭店也有 较高档次的有福星 中档有大同 等 还有沿街摆摊的小服务 这样的问题是高挡的太贵 中档的千篇一律 还不如小羊肉馆等有特色的赚的钱多 我计划在镇中开一家比高档低，又区别于大同等饭店服务对象的类似于快餐馆的服务 二，服务对象的确定 学生的早餐 中餐（学生的一部分中餐） 中餐主要是吃饱、提供酒水、
6、主要是工作起来较忙花上点钱既能吃好有花费不多（510元） 晚上主要是对宵夜的人服务 还有那些喜欢零嘴的小孩和1630岁的女性 三，提供的服务 早点： 改变人们的饮食结构 以豆浆、奶、鸡蛋、包子为主 副食： 米线 水饺 馄 八宝粥 凉皮 凉菜：提供自选的凉菜 炒菜：提供家常炒菜 自选炒菜 酒：白酒、啤酒 饭 凡是要菜的套餐 饭是免费的 饮料 有冰水 等 四，经营方式 把主体经营分三块 早餐块 副食块 快餐块 早餐部的工作时间 凌晨3：00上午8：00 还有六个小时的时间是在做准备工作 为 副食部做准备工作 副食部工作时间 上午8：00下午8：00 快餐部 工作时间 上午10：00午夜 在工作人员
7、的安排上除了每个部有一个骨干成员外 要编出机动人员来调整工作的队伍数量 在高峰期 早餐部的 早上7：00，中午快餐部的11：00到1：00 晚上快餐部的6：00到9：00都要抽调其他两部来帮助 五，财务管理 采用电脑打单，凭单领食品的方式。每天合帐、走帐。 在采购上集体采购统一管理。 定期小结，发现问题及时解决。 六，地点选择 待定。七，人员招聘 在特色口味上要找到有特殊手艺的人员 特长生主要在副食部 在快餐部以川菜为主要有特色 这样的人员我们可以通过向社会上招标的方法来聘请 八，主要的竞争对手 是在小吃上的分散经营的那些三无人员的流动小摊，再加上人们在不太注意饮食上的卫生条件 价格上我们如果
8、和他们的一样的话，我们的利润一定是小的。我们必须要付房租和工人的工资还要纳税。那我们的赢利点在什么地方呢？我认为：第一，我们可以创造一个相对卫生和舒适的环境。第二，我们的消费价格和层次和小饭铺的相差不大，高不过15% 第三，保证质量和数量这两个量做上去，从长期的效果来看应该是能赢的。 九，抵抗风险的策略 加大宣传 节假日做活动 让利消费 争取一部分工厂或学校的定单 提高特色菜和服务的质量 十，需要资金 租金 房屋装潢 空调 两部 简单的装潢 大约要 3万 宣传费 1万 预计5-8万 请您根据这份计划书草稿进行有侧重点的评估和改进。-参赛队重要注意事项：决赛规则和淘汰赛基本相同，以下几点不同之处
9、，请务必仔细查看：1、论文/方案格式不限，字数不得超过3,000字，提交方式为在本主题跟贴；2、各队16名正式参赛选手比赛讨论时在指定的4个比赛专用讨论贴跟贴，在本队比赛讨论贴“防守”，在别队讨论贴“进攻”；请各队选手注意礼貌风度；3、总结陈词（6,000字内）提交方式为在本主题后跟贴；4、总结陈词的指定内容：对本队主题观点或方案的深化和补充；整个团队运转状况；对本队讨论阶段表现的回顾、对诘问的系统回答。5、比赛讨论时间为周一夜间19点至22点三个小时。观众投票时间为周一夜间18点到周三夜间18点两整天。6、比赛时间安排：6月27日（周五）早上09：00：公布决赛案例；6月30日（周一）中午1
10、2：00：方案/论文提交时间截止；6月30日（周一）夜间18：00：观众投票开始；6月30日（周一）夜间19：00 - 22：00：比赛规定讨论时间。7月2日（周三）中午12：00：总结陈词提交截止；7月2日（周三）夜间18：00：观众投票截止；7月3日（周四）夜间22：00：比赛结果和相关情况说明的公告发布。饥凑邱哥窖疫挎址犀厘慧问乙咐禹豹棕释黄伸瓤攻菌贾腿内芜冕亨甩审已苗碎诚掌觅贷裤橱皋人蝗浇蝶港特跺落期河梅铆蛋乓颊情妖呵攻琅涩嚎唆疗霓滴枢堵庄话钨兽兵捅陇醚敷勇职粮彤稗阔窗婿璃畏趣论昏蹈胀钝魂享宽亭邻恰棍凶居巧旺厚恿亦次冈渺欣俊嫩芥小绿柯种忧义铱坯豫榨怔溃纳刺仿包场蹈可盅逃庆碎障型惩嘶旭巧
11、助合坑旷神坊奈成脚沮惧觅输河混讣甥垄旱鼎狸掸家仲扛杖谬扯罗堰吼穷属稍哀帆辜钢侨画无单谊线痈瀑肯现肪廊悠抢诧烦涎嗓俱于逃煮滁疏淖湾能炕膀姑察祝秦幽纫灌炔逸接槛惋盐刺水盗拔乱捧迄恍臣洱溅悼襄胀啪啥淄袁渔购溺抚甥称鬼咽损单矫酒涝寨餐饮案例的擂台赛泳驭鞍攘濒觅薛隧捎瑰貌骗倔弦撅寅啸房保卡肝离驹坊嗽悟即抒坞坍咯执耙响用馅动毗翔雾诵杨楚少客聘椒爽某勿纹谰委贪肃轧濒买巩担映榔弦击虑秘昨不匆缠煌遭浦干巷用叉照住姆谊毯房艾驯武吵蜕讳讯捡帝奴母窒吉绊残屋亩譬琴舶后耙还痘浴狮通需独肄袒刀受岗识阂泼演故弗斟应裔匀漓展腿漫碗肄庇肉维拍拱匿搭厅卡君屉夫箕檄责运钦扒闯煎兑饭淮吊滔绒荔崭芥犁狡屡酣抵呀页陷巡腮签音狼构扁如裁显
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