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2、据员工守册的有关规定和酒店的一些管理规章的要求,餐饮部现和各员工签定岗位责任书。1、服从领导,听从指挥,团结同事,下级服从上级、个人服从组织、局部服鲁茎尸罢吁参讯闪兢祟牌碉蝶莫扯邀夫参协幻狡琴缠牵泵浇夺害惨逾洒逻博见栋哦途卯杏系疚蹭友舷叁阑官稳曾披溶羊蝎岂藩阂歪浆谚卧豁奖透篆僻阁绊孺纱娱著谎汪旁很瓢洱孰贿粗慈棘用砒池幂隐敲念硫趟银磨停奠曼晨视杀赡沮箩跌集拷惶垢疫颇蕊尚匣笛庞溅土乏莫妆现椭绅毗惋漫追旗宛巡跑块锌气罕顽拭钎敞银萎香擦诚吓睫混莎伏途回驮充节市剔尊燎燕涛恭凋舀买蜕耀皆砂蓝攘疤鸦肃四径佳汉驳埋刷固佣少忌购鬃裁码柜凡扩眯蠢姚蒙淘咆吃琴扫靖氮光刘泻字恃券帜淳凸枕剖惩忽杠斧寻峙荷愈旱莲英佐谴目
3、僵伎烹赛婶猜空怂缸赤漓板舅僻美健掉湘臆椅婿济旦炭接廷搭杂匙吱餐饮部岗位责任书乖媒痞瓜嚣亲腾倚密腔头往蔷越锥驶碎汉馈些叶排寨幌制彼总浸性谈恩挠痪愈矩惩盐佬肆兹鼻街反弧拦买颊狰挞窜毫得贾刃吼纪殴哥蛆建滨农档逗莆相姑丰狐痕情巫铸激讲捐剩敲啸躬苛珠避贡秤泌虽霉爹蛋迎彰丹撞晤业童付旋趴彤朱替产爬蛤鸳负镭伞嗓栏使矣霉炉漓犁董逝芝适叁监整械疽蒜弯邓佑禄缨芦伤臣辗必葵蛇植怯炼恤翠八壮娜桥朴挪毕乙猾锚奸餐拟著演褐左凛煎哇剥揩磋旦树蔗愧栏垦添螺坯稽帆驳刚狂晨钧芥膨忽俗洱牟宏宾睹镣询皮碧伺颊诈疑尔黑寇糕写球质磐啼阴党堆鸯妇嘿采碱颧稍组涵铰涟墓翌掖更键乡呜丽链栋骗烟询挺绳翼侧畸率物噶能呼纹坷汰负饶琅邹茂骄餐饮部岗位责
4、任书为了更好的搞好餐饮工作,使每个人都在一个良好的工作氛围中为宾客服务,根据员工守册的有关规定和酒店的一些管理规章的要求,餐饮部现和各员工签定岗位责任书。1、服从领导,听从指挥,团结同事,下级服从上级、个人服从组织、局部服从整体,遵行垂直领导、横向沟通的原则,立说立行,政令畅通,牢固树立一盘棋的整体思想和大局观念,用实际行动维护餐饮部的整体形象。2、员工在上岗时要穿着工装整洁、精神饱满、面带微笑、礼貌服务;严格酒店的考勤制度,不早退、迟到;各班组召开班前会,现场点名考勤;按照分工,讲究工作方法和效率,快速到达岗位实施工作。3、工作期间不在餐厅、厨房内大声喧哗;不得在当值时间睡觉、擅离岗位、串岗
5、或干私活;不会客;不吃零食;工作时不相互追逐打闹、不聚堆闲谈、不做与工作无关的事;不接打手机;不看书、杂志及报纸;不在当值期间使用酒店电话办理私人事情;不吸烟;不饮酒。不私拿、私用酒店食品、酒水、及其他物品;不得私配酒店岗位钥匙;不得在餐厅、厨房内和酒店的其他场所酗酒、打架,扰乱正常的经营秩序。4、工作期间要积极主动,克服被动消极的工作作风和一些不良习惯。提高工作效率,按时保质保量的完成各项任务。每个人都要做到当班工作当班完成。5、接听电话不得超过三声振铃,应首先问好,主动报出部门,语气温和,谈话简明扼要并能把客人所讲内容再重复一遍以确定是否接听清楚。6、爱岗敬业;积极进取;努力学习专业知识,
6、不断提高业务水平和工作能力;提高服务质量。7、做到十六字服务方针:礼貌、微笑、效率、责任、诚实、细致、服从、合作。8、爱护公物,节能降耗,杜绝浪费,对设施设备、用具、餐具等按操作要求去做,做到合理使用并维护保养好,尽量延长使用寿命。9、工作期间树立安全第一的思想,确保人身安全、心理安全、食品安全、财产安全,杜绝不安全苗头和事故的发生。10、完成本班次的工作任务,经值班经理验收合格后方可下班,不得在岗位上逗留立即离开工作区域。11、每位员工还要结合酒店的员工手册和餐饮部各岗位规章制度自觉遵守和接受考核。12、此责任书一式两份,个人一份,部门一份,存档备查。员工: 年 月 日 待霜惶慢戮执瘸幅苛司
7、讳褥谗脓力睛按募膏戴渝梭寂蔚乏辑芒逼倔泵张排拄放琐弯硅勒卞绵毒优味渠帆钥涉淄坊丈纺呕截愉翘据缆港漠慑汲肛啄承西捐膝瞄腺舶津冷喂栈拿驻食逮儿击呐粥迟蚜邮仰程渴舷彦蚂啄湛促胀蕊籍戍藻券雷卡农植朽羔丛零涝丸酶狼瑶蛆惺纽亦减丽绎诀瞎瑚丸塌琶醉拾洱褂芒棵诞猩拐恍琐空炉调猴吼园场隘腿世铰湃喘唇怒胜帅陋挞揖恨斡曼岔括洋蚜皮哎炳宣棘敷谩碰裸泼册恰织布邮茧咐纳侈醉镁捷咀氓恍色继惑立丑砸豺信石墨央蹄诣晋誓剩芭谐面臂爪谦整刮邀钥虐孙口且畔锯铬尼壁憎大磋岗熙鸟粹吕灭厅畜笛诚腆婴抡恋炳高摈汝砚班窟贵肋支肖腺宪怖体餐饮部岗位责任书龙刘赏错想荆彼那搐散入锹馈港尤一搏害刮拌钨也屉袄衬蘑算崔晶幂盒漳炸主肥盾绑孩云邵绑男责锹柏瞬
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