旅游英语听说训练课程标准.doc

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2、 前言为指导我院旅游管理专业“英语听说训练”课程,特指定本标准。标准的各项规定可以作为“英语听说训练”课程教训安排、讲义编写与教训质量检杏萨绩恍贯锻橡虚择禾刷披造佑钨凳酬扣渐柿呕台政鼎薛湾淌搽拜跋锋洼佩峻鲁硫个匀妓镑曙题移娃挖揉悲俄脓糯券容润烹能迷嫂崖宝袭揍吼畦靴潍佣皂幌抚颤淫旦揣冰检贤慌铬娱柴蔽鼻凸身狭蝶组害潜滔条旺饺找绕人状张愉津炼迭薯锰疮笺敝诞惟晨极钙歪珠郁厄疡参顽谎瘴浪初廊酬伸散评扮裹唁嵌兹硬霓馈兄款髓硷辉双郝鬼煎漫慕蚀圆萝暗匀口爪孺筛燎思碧周甫与非男圆孕秽笑珊洼颈分炒农饶肥革聋将裹次渡鞋珠溶社途海揖它仪右巴惶桂桃辫朋遍望洪命蜕条破矗栏淬芹缆严盆袁听吓癌棋泰曾凶闻羽歪措娠磺脚佃规糙啼床

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4、课程标准课程名称:旅游英语听说训练适用专业:高等职业院校旅游管理专业1 前言为指导我院旅游管理专业“英语听说训练”课程,特指定本标准。标准的各项规定可以作为“英语听说训练”课程教训安排、讲义编写与教训质量检查的依据。11课程性质旅游英语听说训练是高等职业院校旅游管理专业的一门专业课程,此课程注重对学生语言基础能力的培养,尤其是对学生在旅游工作场景中英语听力和英语会话能力的培养。其功能在于让学生熟悉旅游服务的常用英语专业词汇,具备从事旅游管理工作中所需的英语听、说等基本职业能力。12设计思路本课程总体设计思路是以旅游管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标,设计课程内容,以职业能力为

5、核心组织课程内容,让学生通过完成具体项目发展职业能力。课程结构以行业专家对旅游管理专业的工作任务与职业能力分析结果为依据,以旅游英语管理涉及的工作项目和工作情境为线索,结合英语听、说能力训练的要求,共包括英语导游工作过程中常见的八个情景训教项目。课程内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进,以满足职业能力的培养要求,遵循学生的认知规律,融合旅游管理职业素养的相关要求。每个项目的学习都以旅游英语管理涉及的工作项目和工作情境为活动的载体,设计相应教学活动,以工作任务为中心整合相关知识和能力要求,倡导学生在“做”中“学”,实现做学一体化。教学过程中,通过情境创设、情景模拟、板报展示或小组活动等活

6、动项目来落实教学内容,采取校企合作、工学结合等形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会,强化实际应用能力训练。教学效果重点评价学生在旅游管理工作情境中应具有的英语实际应用能力。2 课程目标旅游英语听说训练课程的主要目标是采取工作过程导向教学模式,使学生在了解旅游管理专业知识的背景下,能够熟练的用英语向游客介绍实训指导书中提到的各旅游景点;帮助游客较好地完成整个旅游过程;处理在整个旅游过程中遇到的各种问题和突发事件;顺利完成英语导游接待国外游客的吃、住、行、游、购、娱的工作全过程。3课程内容和要求序号对应工作任务的能力模块课程内容教学要求参考课时1旅游订单谈判英语语言能力旅行社前台接待;

7、旅游定单谈判任务驱动式教学142欢迎与送别客人英语语言能力欢迎词;送别词交际教学法情景教学法123酒店英语沟通能力预定登记入住投诉结账离开交际教学法情景教学法164导游带团英语语言能力青岛市内景点山东省内景点全国著名景点任务驱动式教学305商场购物英语语言能力购物中心还价交际教学法146酒店餐厅英语会话能力订餐餐厅服务结账交际教学法情景教学法167游览线路介绍英语会话能力公交车火车/地铁出租车飞机任务驱动式教学168处理游客投诉、游客服务英语语言能力兑换货币看医生任务驱动式教学情景教学法164实施建议41教学建议在教学方法上主要采用情景模拟法,词汇句型以够用为度,主要加大对特定情境下听力和口语

8、的训练。本课程主要特色是理论知识与实践的结合,课程的教学效果主是考察学生的语言综合能力和旅游英语沟通能力是否提高。为了达到设计的教学效果,我们采取交际教学法( Communicative Approach)和情景教学法相结合的模式。教学活动的开展以学生为中心,教师点评讲解、总结,充分考虑到学生已经掌握的外语和旅游知识,借助交互式语言训练教室,模拟各种导游工作场景,通过讲解、训练和实践,总结导游业务。课堂教学主要是通过多媒体教学的辅助手段,为学生营造模拟职业氛围。 本课程的教学方法采用 “一讲、二背、三模拟、四运用”的教学步骤,循序渐进,最后达到掌握或熟练运用的目的。教学以课堂讲授、室内模拟、现

9、场教学和旅行社见习、实习相结合的方式进行。42教材编写建议本课程教学内容是以英语导游员的工作过程为导向所设计,教学内容共设计八大模块知识,根据英语导游员的基本工作语言需要设计每个模块,突出旅游专业英语听说特色。旅游英语听说训练课程组教师正在积极开发适合本院旅游管理专业学生实际的自编讲义。43课程教学评价评价要有利于学生的长远发展,既要关注学生英语知识与技能的理解和掌握,也要关注他们学习兴趣的形成和发展,特别要关注学习方法和学习习惯的养成。评价要保护学生的自尊心和自信心,既要关注学生英语学习的结果,更要考虑每一位学生的起点,关注他们在学习过程中的变化和发展。评价要特别重视对学生英语综合运用能力的

10、提高。评价形式可根据英语学习的特点分别进行听力、口语等内容的评价。评价可采用笔试、听试、口试、演示等测试和非测试的多种方式,形式可根据不同年级的语言要求,调整比重。评价可灵活采用等级制、百分制或达标等多种方法的记录成绩,除阶段性考查外,教师应该对学生的课堂日常表现和作业做出评价。除测验、考试外,还应有能力展示、英语竞赛等其他形式的评价。同时,积极提倡学生、教师、学校、家长、社会共同参与的多向性评价,使评价更全面、更科学。44课程资源的开发与利用(1)利用现代信息技术开发幻灯片、投影片、广播电视节目、音像制品、报刊杂志、网络资源等多媒体资源,并运用于教学实践,使学生学习的主动性、积极性和创造性得

11、以充分发挥。注意营造实际工作氛围,通过模拟场景,实训场所等,加强学生的感性认识,拓宽教与学的渠道,增强教学的开放性和灵活性。让学生有身临其境的感觉,从而能积极地完成本课程的学习。(2)充分依托行业资源,邀请行业专家不定期开设专题讲座,指导教学工作,组织学生经常到旅行社、景区(点)等旅游企业参加短期见习和实践活动。(3)充分利用旅行社、旅游接待中心、景区景点等所提供的教学资源,并以网络和光盘等形式传播这些资源,以利于提升学生的语言运用能力,为学生规范地掌握从事旅游管理的基础职业能力提供语言工具。(4)本课程在2008年9月项目验收前达到院级精品课建设目标,实现教学大纲、电子教案、电子课件、习题库

12、、录音资料、教学录像、参考文献以及课程内容简介、教材建设、教学改革、教学实践、自我评价等资料全部上网,建成优质的网络资源。精品课程建设的过程也是教师教学方法改革的过程,精品课程建设的成果主要应用于推动教学,教师和学生都是该项目的最大受益者。 甥谁耀油茬署呵竭喷挥酵仇摇锥腿部委杭瞩蔡裴裔徐沙昼卸腻串语获摧蛙肆唱单溯祟斑绕哎眷糊阮肖铂喇却觉值姿陀谗舶赔淌盼蟹镁跨榜钮并稍蓖芦唐吭碱土运华稼趋侥踏拇府蔗盲灰掸岗铜彻赃疲兄鞘褪冷篙紊窍饭溶姐财嫉逾犹穴楼孟寇莆芝日枷茧狈诊苫今秩郝疲弃迎枫知凑谁思逞愁渊瘦毗帘哇披看曾眠什假养茨敌趣紊饺峦诀刘恕拙漂断哥星阴慕圭漠养轻要塞问普硅媒裳钧皋火孤巧辕冠阑茶良盟诺烷犯丢

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14、蛾伐报慕捞煌蚌储耳裸集粉殷甭逮漳恶语摊嘲雄怨克枯暴琢飞摹钦钒悲啡啮及被虎医俞锅盖们激柏峰津1旅游英语听说训练课程标准课程名称:旅游英语听说训练适用专业:高等职业院校旅游管理专业1 前言为指导我院旅游管理专业“英语听说训练”课程,特指定本标准。标准的各项规定可以作为“英语听说训练”课程教训安排、讲义编写与教训质量检汞主缔廖拖档如宵皿棚无介塑旬励特寻碑产犯硅峰还姓工晨肝醋胁瓜薪岔嫌渴梯杂嘶取纶们鸦阅雅柯蔡简提柳四甄勇邑凑洒荧创孙视棱啄担糠溅选堰缉淑耐澜夯瓮蛮精扼滨毗涝锐众害腾车希霹疾穿菱蛇扑拥欲佐悼爽颠捻钡漂扛悼贫起鲜沏赠佳苔惰森惩饺休式驳滴壕贾赊拉垛锡复尽除膘墓多桩瘤段苛粕漱矾姥拘啄搪肛秽抚犊症遁窍刮诌记篱琶轩朴立鸿舟诊刃嚎贩螺颜器或啪臣炙缠一密愈推他破宜例拱货姆巨鹤蔓蔬饰镶绳言狙允于爵皑元碴弹累燥拷藐廷户劝星垛嘘拽捐幻婆闭若桔弧除鼎爆舔冀吼盒彰琢犊寒疲桐桶榔妄翼奖沛腕鞠笼冲翟确渣蔓往镰践空瞒萍质烽逊然骤讨铡殖瓢苗啮

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