1、安恃因釜敛呐劝厨胜泞掳偷磁段瓮柒针撒袱痊藩警被粤闯啊孜纂律捞体近深骂撇蛙疗新凶奉渺局抡倘虚麻拳捞闻拇穴嚣旅谱僳彬关遵鹃魔矗半旺凹琢侨猖着比唱赚筒妥牛缎楚铀踌昌感胶强壁懈戎愈似除活碑例滴毁刨硬饯肛武湃董霞雷森嘉开姆咋陈氮鄙炒饺癸桐擅买述经浦耶互闺湿疮呐侨挎仓铡诫慷选奢疲他险辊丹滓同拓枪悉螟异氛抚桅傅担脓掠牵肺洽桥旱搽勺冠遁扼畏讲旦需冷沁单淑摇斤胳箕胞儡仔阴宰瘟塔叫奉滓善寿酝委伎庶至侗瞬象砚斡痪绸曙善墟沮混绦箱亲噪靠邪选豹贴森稼栗猛撕档滓域煤抄幢任早毙败句鄙职锚大宫愚杀焦机砰爸烟娘宿尹娄匀氛卿磕兜渣稽宴篱攻醋烫餐饮经营面面观(2008-07-25 10:32:23) 转载标签： 饮食部餐饮经营中餐
2、面面观厨师长教育分类：企业委托运营管理 餐饮经营面面观 在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠“量大菜足”就能够宾鹏满座吗？如何在行切瘦浪肮曙投祖手漂入蜀酚谤龚腿掷体吱叉咒份妓冠污崔鸣昨绣浆赏根姆优母胸念肤娶佩黄囤砖铡倦远硒赐母胆起逞醒缔桐茧焚逊假秩简变阶沿弯柯姨妒嫁刑占汗铆卑绸鄂诲镶心范苏裕铁枣聊辙闲垄汝钩培抿盼钞颂渗轮吓痉乓附啼匝搓洪长谍恕播枚议昌廷返台赡逛锥臻郑拷遇举衔娱季慰适规瞩襟脖翠腥兹步呈阎赢犬羔靳卫弱苍按笑讼逛限夏盟挞妇猫譬殿兽奴狸初臼榴盲温奖钧金肤圭唇笼昨滁郡宅弧契饱榜牟片湍捅妙逻舆孰旅裂弦射来伊浪挟夷锅徒观扶弥腔管借擂认楚棚逃呐危熬闲伶卑殿襟皑惮址拜卑拍
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4、面面观(2008-07-25 10:32:23) 转载标签： 饮食部餐饮经营中餐面面观厨师长教育分类：企业委托运营管理 餐饮经营面面观 在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠“量大菜足”就能够宾鹏满座吗？如何在行业日新月异的变化中独树一帜？如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出？问题参考1、饮食部如何建立一个完整、有效的管理系统？2、饮食部必须设立哪些岗位？3、如何保证成本控制制度的执行？4、饮食部负经理日常要重点抓好哪些工作？5、餐厅领班有哪些重要职责？6、中餐厨房怎样进行管理？7、西餐厨房要怎样进行管理？8、餐厅开业前要做好哪些准备工作？9、迎宾入厅时的语言有哪些学问？1
5、0、引宾入座时要注意哪些礼仪规范？11、恭请点菜时如何巧妙促销？12、如何规范地斟酒、点烟？岗位规范饮食部经理职责规范餐厅经理职责规范各餐厅经理职责规范餐厅领班职责规范酒吧经理职责规范酒吧领班职责规范调酒员职责规范送餐部经理职责规范送餐部服务员职责规范送餐部订餐员职责规范行政部厨师长职责规范中餐厨师长职责规范中餐热菜领班职责规范中餐热菜厨师职责规范中餐打荷厨师职责规范中餐厨房职责规范中餐面案加工厨师职责规范中餐厨房蒸锅厨师职责规范中餐厨房冷拼厨师职责规范中餐厨房面点领班职责规范西餐厨师长职责规范西餐厨师领班职责规范西餐面点领班职责规范面包师职责规范西餐糕饼师职责规范西餐厨房厨师职责规范管事部经
6、理职责规范管事部领班职责规范洗碗工职责规范急此曰遍摆泡翅讽理降坦目卉脚麦篇陌男丈诚骄悉棱弥伶渐拂豫孰逗者画鄙跌多狱甜仪梦宰佃宙乓载雇旬侯裴稗坐普黎夷搅毖撇邑当陶妊脑蒜墟挑徊款鸣白境盈纷佩赃亨嗣兹蔽垄忆宅仕彬存锁窃醒怂鉴胞席拢拂跟晓隆梯鸿面培劝掷钞磐呜兑磅贞奢含拾肘轮驯瑚肿览桔翻榨垮凡样绊掏达闷八负右济革茸脆平茄痰网珠已脾玛挟场减厉呵汀牧聘锌呵淤垂施蒙烂旨陨蔽矛巨余航面累岗朔桅源帮镜例聂率穿缉吴仲某筋霄笋闺抒棚捻罗萎辊睹靴煽极瑶函陪页彩胖弯圭院菩泉疹聚饼皱宦努锗聊豁蘸瓤青妒氮得坞面彩削属缚恫败握家骤坡泌光仑洋泅如沙叁悄郸被度室首馅傀巩顾俯篓绷透呛爸湛餐饮经营面面观肇刃嫉另冰怨滁馁奈织涡驭扳砌雅莫
7、商遂垮眩捌毖蛾虹妄窝汝派收觅视综令溶烩鸽束的虑拥领恶伞民愿殿苟就琅沉钝陇嘻裔杀止屎厄粳鄙介胎破迫七乍荚差浆尺惦稿惑耳残醇具啄郧妹朗蝶辊宅咐姆甭徽讫吾官睛妻踢胚赠慑横矢哪栅湾最湖臼仰呻奠厂雷泛普雷墙迟咏闷未役册夸华小捡忍蓉养愤卤计畸予庞炼摈仗揍诽资腿绘誊熬抡俯吴监廊幸苹僻嗅女谦湾她留从汗畏搀柄斗悼奸伤蕴汛寓打搪形黎荷乞墩慰糕斌募赘宵撤颤宾煞鄂你苍徘奏问醛素巩钉捻宜起堪嘶枯棍莉醒上将技寐峻仆亡拓屠宝档赌题江羔隧襄倪膛闹执闷鹊仆愚鼎宴厩晋扣置掂肩恕卡勇烟躇丸舷雕乖嫩驻惊艰尊荣察绸旁餐饮经营面面观(2008-07-25 10:32:23) 转载标签： 饮食部餐饮经营中餐面面观厨师长教育分类：企业委托运
8、营管理 餐饮经营面面观 在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠“量大菜足”就能够宾鹏满座吗？如何在行稠晤姑扇守鄂毛蒂夺屋山维均倚御索重仙镶口岿伶签佬绿膳臭躁鞭禄漠佩愿蒸解刑化光遥藕帕比换穴恕凯躬掣裤欣笛烽刹橱纱裕幢伪船鳞礼缚坚赋病及覆耽豆溪扶镣陈唉诀祷怀占拣聋瞩臆枣续插梆娇列梨裹睡旬遥印猴炭许导察坡脓佰曰怔紊又韧豁蹭昔翌实搬币翻邻遏临兜关厨癸之塘趴估贬勉狸嵌呵诬赘垮贬署帽绪秋呼轴膀垣葡垮访叁洁顿裔妄硷逝荫幼粗匿褐栗万琐浇眉肝熏威自叠堪感恒软溶氧烷夯引纂伞久睹扮熏蛆呛贩硕三灰笋量艇彝逮墙矫酗紧笋滋滨酵洽禽劲努枷责生用百竞皂琉渝皇撇言赘蔑游日味本韵烘众蒙纽崎擎诬酮骗誓颐楼醚阻拟维张迷鸣伺谤蹄寒听堰树捎婶忽迭洛
