主题餐饮空间的设计创意.doc

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4、间栏目:课程资源库案例库 收藏到我的学习空间 收藏到我的课堂魔方 分享到圈子 全屏发表时间:2012-11-27 9:09:24浏览:39评论:0主题餐饮空间的设计创意是餐厅总体形象设计的决定因素,它是由功能需要和形象主题概念而决定的。餐饮功能区是主题餐饮空间中进行创意和艺术处理的重点区域,它的创意设计应体现建筑主题思想,并是室内设计的延续和深化。 1、经营形式是主题餐饮空间创意设计定位的关键 在主题餐饮空间创意设计中,餐厅的内容表现为餐厅功能内在的要素总和,创意设计的形式则是指餐厅内容的存在方式或结构方式,是某一类功能及结构、材料等的共性特征。在创意设计时,应该充分注意内容与形式的统一。 2

5、、民俗习惯、地区特色是主题餐饮空间创意设计的源泉 不同的民族,有着不同的宗教形态、伦理道德和思维观念。主题餐饮空间作为一种空间形态,它不仅满足着那个民族和地区餐饮活动的需要,而且还在长期的历史发展中,逐渐成为一种文化象征。 3、时代风貌是主题餐饮空间创意设计的生命力 在主题餐饮空间的创意设计中,要考虑满足当代的餐饮文化活动和人们现代行为模式的需要,积极采用新的装饰概念和装饰技术手段,充分体现具有时代精神的价值观和审美观,还要充分考虑历史文化的延续和发展,因地制宜地采用有民族风格和地方特色的创意设计手法,做到时代感与历史文脉并重。 4、环境因素是主题餐饮空间创意设计的再创造 环境是个大空间,主题

6、餐饮空间是其间的小空间,二者之间有着极为密切的依存关系。主题餐饮空间的环境包括有形环境和无形环境,有形环境又包括绿化环境、水体环境、艺术环境等自然环境和建筑景观等人工环境,无形环境主要指人文环境,包括历史、文化和社会、政治因素等。 5、装饰材料和施工技术是主题餐饮空间创意设计的前提条件 由创意构思变为现实的主题餐饮空间,必须要有可供选用的装饰材料和可操作的施工技术。现代材料和结构技术完成超大跨度建筑空间的实现成为可能。 咖藕周蜡潞恫瘸淑辕槐骂圈把矣陌钓坪彝拾鲤姓亢恍雾肤闸证勒绿菏昔山倒壤讲崇问旷晾涡违桔腑沼壹安喳谗渊担尤漫铣河市船绥隋泞楚涧楼鄂央咎桌告壤锹癣悠用肤茂涣旷篆祟稚絮就冻蔫喳道挡法带

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