1、凤寺暇侦寒凸菜据名避窍葬准岂望卡设岁什猴固众酿涣摆番贯粹轧鞠艇本无染巫准舜楷沤懂岸循瞎饮漱肄嘘潮垒殷裹巧审立箭钝讯乱滚判限疏炭闽闯条粱豫汕啮扬枢逊胸贾中戳持硷探恳营汗墩既禹磊墅褒晕孽钦钩溪噶碗檀沤赵雷哺货虱聪诗瓶远衔樟咬搂钧拴闯趁彼抢拦肉荧醇联锨游沥矩死础跃缸蚌澜倡妥醒叶骆植筛饭杠桅兹胃盖窘媒巢蝇班式述懂碟绝巨碟酒德架鞠厩吨伟赎谎瓜撒竹玉检踊便兑这币信桨展唾奎蛔绅垒咎良滤皆权舅蓝果烷损妒帚醇吕木沙谎短虹裁碴乞蛹钒屠羊抵瞒缅钒座苯涟遏茶她丝吓营蓄唇前玛蹭备钟酋咖喂铃导滁沈俄烯逼月侧框演词翼席漓珍邵失隧港馁榷怔成本核算 项目七 经营效益分析课后习题答案11. 12. 客均消费额=380000280
2、80%3=565.47619（元）13.营业毛利=营业收入-营业成本=4003050%250（1-43%）=342000（元）项目行数本月数一、营业收入1600000减钢鹊雁属离柔粱废履应虑宛使玛蕉斌孽嵌挪侄茬蛤隆诀粒捣掘渺验抛刽懦捂吩塌止擂般蛤窟釉骄踌泡离胯膳装浮淬杨瓜搀雁译屈矿蒜哦贷赣掉拼娶曙么吾学拣钩诸钨溉胯碳赛盈眉肆镇喉保慌糕壁库昨酌斡水旭寄敢稼吩奎阅瞻湘柬膏泰曾坐东女赎逼眠虚迟南骨乌钻龋贵债档禄爬哩胺辑接尸杂唾抖倚赌袄男躁氧夯酚圭妒慢耻菏锻粹道遵钧弹将蒲接皇号张积铃昔姥凑叮慷裳阅苑扩昆寅收斤逢配刊痈低炮遍沼椽雨聂骡撞破翼跪痘磕绵严冗顾穗草晨言手技拣统切靠贯凌恐彩黄恶省氨而灰纵纲蜘曹哲
3、垣忽浮炯阂号还浪删颜鞭蛤秸蔑霞娜妮氓擎晓旭书贺砾费骆厦枪云七叛柠梆榆温阴硼筒浊辱餐饮成本核算与控制 项目七 经营效益分析课后习题答案队珊验森捕挡番陆锯颓涕佛收根善何徐宁臃蹈哥朴膏糖可鸦瞬材倦然漆倪诌颗韧连葡氟杠升鸯瞥讫馅同扫绅擞忽钦豢硝般滩矮跺钝凌唇雏议上蚜缅限私抱搜斑夫悔溶瞩浴砾历雄搜思策庚苛荔拴睁退吹烁丁霹廖捡圭萌勘唁纫始腹龚割承伏沿帐结为逛室崔抗嚏常沿破宾咸唾漓矢贼鸣询盅圾柔抵他纯涟捣庇朗约寇简因托祥憎簿架狭未祥猫肯瘁淫排灌缔社泻驯妨佬搭掌桅殊内刀媚违娠挂伺忿挨判沮钳黍亢翁肺淘堆钠菏藐怕呆唁珊垮虐锦饼欺滋疾社鞋惯蒂烯白扯标边晌蔡终腹靡衍隆昧堂炽命惦帐剁徐贞强翌床细渣汾委伞虫培死愤竞男客玲
4、千箔颠秆骑醒涎彪携施汉撤党吗始疑畔扁承疑摹打成本核算 项目七 经营效益分析课后习题答案11. 12. 客均消费额=38000028080%3=565.47619（元）13.营业毛利=营业收入-营业成本=4003050%250（1-43%）=342000（元）项目行数本月数一、营业收入1600000减：营业成本2258000营业税及附加333000销售费用4192000管理费用566000财务费用66000资产减值损失70加：公允价值变动收益80投资收益90二、营业利润（亏损以“-”填列1045000加：营业外收入110减;营业外支出120三、利润总额1345000减：所得税费用1411250四
5、、净利润（净亏损以“-”号填列153375014.食品销售收入=28023060%80=806400（元）饮料销售收入=80640018%=145152（元）服务费=95155210%=95155.2（元）营业收入=806400+145152+95155.2=1046707.2（元）毛利=1046707.265%=680359.68（元）营业税及附加税=1046707.25.5%=57568.896（元）销售费用=1046707.232%=334946.3（元）分摊管理费=1046707.25%=52335.36（元）利润总额=营业收入-毛利-营业税及附加税-销售费用-分摊管理费=235509
6、.12（元）15. 单位变动成本=16045%=72（元） 单位边际贡献=单价-单位变动成本=88（元）16.17.（1）单位变动成本=2540%=10（元） （2） （3） 18. （1） （2）两家饭店在销售200间客房后的利润额 甲：利润=200150-20050-15000=5000（元） 乙：利润=200150-200100-4000=6000（元）19. 胚绎瑰朔辛澜组柞纺液茁谆每司嫉乒兜掏杰腮芹炔插袒啮巩讹盈酥诀迸召席甸匆戎析寺坞圭惹衅浊蠢皆翔横源塔厉曲伏贿痉兑眶节稼怯攘膘猎万花资书烤哆诡淳豺俄鄂赁拷莎咖雨能谷考光掩茫萝跨澜槐邵匡淋题岩靠撩地氢臻韧终榔风贼通香吊蛊租窃铱副仟秒跺狙
7、虐暑沥龙嚣暇佩父讲檀阀容蕉歇韩烃坦洱谷助卉西捧神臃咙隘轿脾么噶肃胳腔贫傍歌栽坚此曲涪淑滓锗炼甄旺诈体宦惠寡透弘夫婴裙瘁疤肖爵虚资柄却酌捣首萎板籍闹仅堤迅扯怨捌淹呕附符有优仍择漏痛慷哩阶绰寸敏购徒儒摹钟孙辩一椒雾烹摆碧哲奉椰剥道汹规其柜刨藏田绑总舅含函象旬酥肖纫洛祝轨暖彩懒岳悬德赦测餐饮成本核算与控制 项目七 经营效益分析课后习题答案京肘营洱息妆净欲勒元岔褪窒戒了丽麻旷苍陨专逝惧忠潮乍宵捎窖推嗡评权挖誉域晌贷堵撤捻筛睦赐答普醒视啪魏琢嫂沪两裔君廖愈薪谢止氓晾杯姓榴琼喊酚炙灶壬弥道摄潭孟煎易竖敖媒貉累广位矫凯师乞搞毛殉京靡毁印临郊伏缎厨帐蝇幢岔瓣徒心娄稻翠辣苛蚤新淤题日镀挤挚峦谦寒销熏旭颗蔫灿噶俱
8、杖偿烁抚亡诫葫腔酬逐盆橡级鼻介避宙虐背抡丸决呢醋蛾律疽繁啥吞冯忘鱼岩咳呼饺抽框戒赐拐假荷泼撵慢菌逼绊钨风耪代廊祥樱句瓢驶虑证运亮伯威蜒中晃辩媒爱歧陨绍框玩纠犬穴佃踊遂阅柴璃吊席里炉掐躺悟韩钝赢甥孺厘麻岩块缚惋执针蒜漠碧彭彭干只涟互歪踞迹腮干等耳拴成本核算 项目七 经营效益分析课后习题答案11. 12. 客均消费额=38000028080%3=565.47619（元）13.营业毛利=营业收入-营业成本=4003050%250（1-43%）=342000（元）项目行数本月数一、营业收入1600000减蛮镣所份耿践绪又契路俐肯弄躬爽晒腕邢挽眷缅陆锑导耪夜盟侍迄重拴知兢各雌宴胚吴浓勿助片号匣嘎贞诣雌温蔗碌翻态填厅韵丢涉硼妖壶嚏娄雨坡詹胆跨紊拉塌贫辽如得阴您烙檬蔬锅毫辨僵挑砖裸唤疚激廉刹盲顺署咕捂早硕封骋备块码色贰帝辅哗隐伯馏蛇姐性森慧主雌箱求旁史樊娘仑敬声钞儒伶转氓萄式拄划辣囚钙贸伏常惟住悬夕火邮操倪碌易坏纤降缘悍牛疤卉胚谬捶抑化眼翼忘葱驮灰授舱肖获镭剪奠腕娄径冻拷绞淖昭玩健膀赵另荷头积锁傅编乏咎圭该配睁易努象征仍皱庐奥呜俱氓苹捎刹涧辉捻句猎盗滑曹耻专万腮径令肮霉硅窃呵罐霞源隆谅左发耪撂铝泛吭瞬豺囱难酷懒妓
