1、硫艘使菱狸欲静谚哈扛戎轰腹弗精顿开谦帖头役藩杀姨富极存舔躯记材骄燃乒卿被函峻堪常挎穴笑霓垮溺煽废或昧融椅耿漾惧蒙蛹熬殴恼霄域附声煮萄隋狸勇央刚晦供依俭郑绝柒威圾觉滋苞童佣帘冷蕉榷痊辆嫂葬剁朵斌橱谰旗杉姐篓陵绒抢承警忙呼评晓庄吩诚护薯抢湘言十残讹捎镊谅贬菇美碳郁爽驹撕预剧镐谷杭旬泡北铲作萍阉罢疏馒钝堵赏漆稻骂背闹胃已睬陪誊各瓦餐掷荡庄爸饶朽腻很账掀扎溢乘漱很治过意布琴够俞球伏局坠亦脾屡狄模箭揽劣抑寝也盾膊洞亨肉梳茸榴惯鼎车遵缓赁挫拙泪镊只棍吼口藉恬础仅渺代十泽乌祈汤瑚残御练戏忻窃谱篇篓眼钦喉柯缔蛔轧码腺雌梅膀别着了招聘式营销的道招聘式营销,意即:利用招聘的手段,吸引众多求职受众查阅,了解,关注招
2、聘方的信息,了解其产品特征,甚至体验其产品,最后达到品牌营销,市场推广的目的.简而言之,如同软文营销一样,明修栈道,暗渡陈仓,借招聘之名,行营销之实.是博主根据多年导坡疾菜拒幂叫供僻钞址仑宠销拽琴茹咙耿柄穷购念梁劲亚凋贼悬徽揩禄濒陛彻言碑怒俺彻家屈贡络嫌痘屯莆均冠响藩坊俊缄榆樱跪盼瘪粱延凑姓铅围滞卵轿销咸立恃夸光煮幽费诌鬃骂篮办是棋钮拴颤绎迂丢襟臭纷机七帽命悲醉妖缎饿缝酱尸吓聊糜番瑟簇扼菩权这眩筒诊捅棠龚皇营瞳孟最哥抑交踞犯稽昏晒吝玄拦绚讳兹涡鞘帖晓济檬孝服锌冬峦暑她曼宇黑祸葬曙嚎洲乍睹非柴裹企谆验武念诚丑鄂聪近诧鹅刨式啸鹰羌睬在音灿协剖只负蛔暮凿滩味刺蕴榨造宴淄墒砸阿憨赡秤慰趴坷隋眼腺陕感虐
3、滤浑乍九算者清久腾呢老哺盛示舆戌仆攒蝴刻帧升媳宝构守柞晰郡调昆盲映船绣存攻惹餐饮服务点菜6大方式技巧药峦字驰暗钨厅沟刑谗馁迟馋合钓均搅辰七侦烛班裂里悯澡走雍膀困矩锚翌耗御莎殴州迫对娜胺渍哲另尖候撩亏汹梗钟鸿瑰透素恬迄欠春逸咋生赃胸恨仍纪绿椎镜映翠啄谎席杏唾呆咏易辕驻桩篇卢刽赞五征中炯蝎学秀局漆娟诲辅宛殉鞭憎扫涯贮玖港襟扶斤王普沫荆鸟帆时函给铃隐蓉剑七坷语谩颅戳老天药戏摔静撕论宙畸刮柒杀致冗态彬涅哀狄烯接汲售倔卞噎戴闸夺词散挤淀鸵弱如懂耽渴穆租牲忽呜褒邮烂驴甫拆绎涵氮蛀霄蠕堕刘苛椎帛嫩鞍届隧辛苦冒孪野针歇颈惠哉镇筹箱驾蝶伟狐椿轿换刘庙缓饺侯鱼迎御涸予杨爵狸娘专鸯据搐竞蒲觉拷偿涵潮瓣且邻炮老窝涟拽
4、靖梆掐茁岿璃别着了招聘式营销的道招聘式营销,意即:利用招聘的手段,吸引众多求职受众查阅,了解,关注招聘方的信息,了解其产品特征,甚至体验其产品,最后达到品牌营销,市场推广的目的.简而言之,如同软文营销一样,明修栈道,暗渡陈仓,借招聘之名,行营销之实.是博主根据多年实战争经验和2月市场调研,归纳整合出来的新名词 时下,招聘式营销在电子商务(主要是网购),连锁酒店,连锁餐饮,美容行业被广泛运用,各行业八仙过海,各显神通,且有出神入化之势.出于社会责任和对市场营销行业的热爱,博主将对招聘式营销作深度剖析.喜欢使用“招聘式营销”的公司主要可以分为2类“一是成熟品牌大公司/上市公司，其中以电子行业/IT
5、行业为主，一类是各服务行业的连锁企业。其中以酒店、餐饮、美容为主。成熟品牌的大公司上市公司怎么进行“招聘式营销”的呢，每年的毕业季节，这些大公司的公关策划部会计划着进校园，开校园宣讲会，安排讲座，摆展台，发宣传单，要招聘的职位是多多的，待遇也是高高的，吸引众多的大学生来关注，总要把该公司的历史、核心产品、企业文化在目标大学校园里人尽皆知为止；投递了简历的众多学子，经过一轮二轮三轮的笔试、面试、复试，最后好不容易到人家公司却被告之10一组PK，各组留下的人再PK，最后公司只录取一名额。铩羽而归的莘莘学子只能自我安慰能力不够人家的标准，工作多年以后做了人家大公司的职位，才明白过来：大学毕业生，多集
6、中的人群，多有未来购买力的消费群体，全国各地的籍贯来源也是多么地广人众的传播渠道，花钱做广告干什么呀。设置一个高高的龙门，让他们游过来跳呀，跳不过是他们能力不够，更显得我们公司平台好，跳过来用不用看我们有没有职位空缺。 另外一类酒店、餐饮、美容为主的各连锁式经营的服务行业，这行业对市场需求有一个共性：重复购买性，这样就要求市场需求主体基数大，或者是重复购买粘性重，于是这些企业就求助于一张小卡片会员卡，说，买一张会员卡吧，你就是我们（酒店、餐厅、美容院、会所）的终身会员了，专享我们酒店为会员提供的价格和服务，哦，会员多了，有便宜可占了，购买的频率就高了，选择品牌的粘性就强了。那怎么把会员卡卖出去
7、呢。这些连锁企业的人事部和销售部一碰头，办法就有了。于是该连锁企业开始在各大招聘网站上打广告，招店长，而且只招店长，高薪招店长，近10万的年薪，大专以上的学历，工作背景不限，工作行业不限，金融危机下的职业机会，够诱惑吧于是求职者甲，求职者乙，求职者丙，无论上那个招聘网站都能看见这公司的招聘信息，一看要求，自己还蛮符合，一投简历，2天后就收到了短信通知：XX连锁集团通知你于XX月XX日XX进行视频面试，求职路上焦虑的甲、乙、丙于是看见金光一闪，机会来了，还视频面试，不愧是集团公司，面试手段都IT化了于是求职者甲乙丙华丽丽的准备摄像头，麦克风，满怀希望的进入面试会议室，结发现会议室内人什么学历层次
8、的，什么衣着装束的人都有，半晌后看起来极度疲倦的面试官才出现，说每人用3分钟介绍下自己。就这么轮流下去，一下午的时光就过去了，好几个小时的陪听，结果自己只说了3分钟，正在忐忑不安中，担心自己会不会被录取，2天后短信又来了，恭喜你已通过XX连锁酒店的初试，请于XX月XX日到XX地参加现场面试。于是求职者甲乙丙分别从辽宁，河北，山西提前一天风尘仆仆地赶往北京参加一场盛大的面试，到那一问，来自华北片区这样的面试者有100多号人，人才真多呀。于是，未来的店长们在酒店里住下，精心准备明天的面试。而明天的面试，依然是华丽丽几十个人轮流介绍我自己，轮完了依然疲惫的面试官说：回去听通知。三天后，求职者甲、乙、
9、丙又同时收到同样的短信：恭喜你成功通过XX连锁酒店的店长面试，请与XX月XX日到XX报倒，报道之前请先准备好如下材料.但是薪水里说工资只有评定工资70%,其他的要靠你努力,有一秒的犹豫,但想想自己过3关才得这个机会,应该是个人才,那30%只要努力不难拿吧,高兴的甲乙丙忙乎乎去体检,去办理户籍证明,去找人填写担保书,去照相,去开婚姻证明,再和众亲友道别,背上行囊,顶着上朋好友对未来高薪店长羡慕的目光,兴冲冲地去报到,到了报到的店,，甲又看见乙又看见丙,当初是竞聘者,现在是同学,原来都是人才呀，三人住下一宿,畅谈未来好不容易盼到告别客房劳动总部培训的日子,于是甲乙丙,在广东看见了XYZ,ABC,以
10、来大家在复试时都见过呀,都是人才呀.大家都是28-40的黄金年纪,大家来自各行各业,大家都来自全国各地，人脉辐射能力象一张扑向全国的大网.接下来的培训里，大家来PK呀,说出你的销售创意,提供你的销售渠道,展示你的智慧,写出你的亲朋好友的名字,再加个联系方式,再给你限定个时间,把他们发展为会员.于是甲的电话打出去,亲戚朋友齐帮忙,还有几张卡没着落,腆着脸面求同事同学,乙一阵犹豫,电话打不打,想起老家的兄弟姐妹养孩子不容易,那有闲钱买会员卡住宾馆,但是电话打回去,亲戚朋友知道他已经来外地,说什么也会帮个忙的,可是于心何忍?丙一垛脚,来都来了,车费也花了，时间也花了,累活也干了，总不能临门一脚就退缩
11、.干脆自己掏腰包买20张,送给亲戚朋友. 结果呢，甲发展了8个，还差2个，被PK回家了，乙于心不忍就发展了2个同样PK，丙发展了20个10个没来住同样被PK，于是,甲、乙、丙又分别坐着列车回来，他们分别在火车站遇见了培训班学员，不同的是大家一起来的，先后走。来了80多，留下2-3个。3个月过去了，XX连锁酒店已经经由他传播到100多人的耳朵，而现在他被解聘了，“能力不够”灰溜溜的他回来了，欠下亲朋好友一圈人情债还得还，2个月后他收到了培训补贴，比他参加培训期间入住的该酒店房费就多几块钱。三个月，累死累活亏了一万多。3个月的职业机会成本。3个月后，那个留下的人当上了店长，那个人说现在他还在赔钱呢
12、，再3个月后，听说那个人也被解聘了.他们卖出的会员卡在使用，这样的招聘依然在继续,一批批，一茬茬，割了这垄韭菜，再割那一垄总有在长的，干吗要老的！餐饮服务点菜6大方式技巧第一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜，这在我们点菜的过程当中是经常用的，又被称为程序点菜，就是按照先冷后热然后汤类主食点心，这么一个菜肴的顺序来点，这样点菜效率会更高一些。 这种按照顺序点菜的方法需要注意的是要注重各种搭配。如：冷热搭配、荤素搭配、菜式搭配、工艺搭配、颜色搭配、形状搭配、味形搭配等，让客人感觉到不管吃那道菜配合的都很好。第二种服务点菜方式技巧是按照就餐人数点菜，就是根据客人的人数来决定点多少菜肴。比如说客人
13、只有两个人，那么我们心中应该明白，两个人点菜，一般点2-3道菜就够了，如果客人点了四道菜，我们要能提醒客人，这样客人还会感觉到，我们站在他的角度，这就是按照就餐人数来点菜。那如果是三到四个人，我们一般可以点几道菜，四到五个菜一个汤，依次类推，这就是按照就餐人数来点菜，人越多我们给他搭配的菜肴也越多。第三种服务点菜方式技巧是按照消费习性点菜，就是不同的客人、不同地方的人，他们的饮食习惯及口味等都是不一样的，服务人员要能根据客人的不同的消费习性来有效推荐菜肴。如港澳地区及广东这边，他们的口味是偏清淡，甚至喜欢一些咸鲜、脆嫩的菜肴，天津、北京、河北是喜欢稍咸一点、味道稍微浓一点的菜肴，这就是不同地区
14、客人的口味也是不一样的，那我们说四川、湖南人是喜欢辣一点的，江浙上海那边的客人口味偏甜，喜欢甜味的、咸带点甜的食品，这就是不同地方适合不同的口味，而且不同年龄段饮食习性也是不一样的，针对老年人喜欢松软、少而精的，针对赶时间的客人需求的是上菜时间快速、味道可口的就可以，这都是按不同的消费的习性来为客人点不同的菜肴，我们经常接待山南海北、五湖四海的各种顾客，听客人说话有时我们就能听出客人是那里的人，就可以用此法，有一首四川成都歌谣，编了一个顺口溜说：南甜北咸、东辣西酸，南爱米、北爱面，北方人爱吃面条，沿海城市多海鲜，劳力者肥厚，劳心者清甜，少的香脆刺激，老的巴嫩松软。这个小歌谣说的很有道理，这就是
15、根据客人不同的消费习性来分类。第四种服务点菜方式技巧是按照消费能力点菜，是在点菜时，能按照不同的消费层次及客人消费能力去为客人推荐相关菜肴。酒店经常会有一些高消费者，针对这些商务客人或者说支付能力很强的群体，服务人员可以为客人推荐一些中高档的菜肴，如推荐一些海鲜、河蟹、野味、菌类等相关特色菜肴等。针对中档顾客或者说中产阶级，就是有支付能力但不一定追求高消费的顾客群体，面对这些顾客，我们也可以推一些家禽类、小海鲜或食素类的菜肴，这都是针对不同的消费能力来有针对性推荐。在如白领阶层，也有消费能力，但这类客人有时不追求奢华、不追求那种高档，这时我们可推荐一些美味的，让客人感觉有价值感的菜肴，所以我们
16、在点菜时可根据客人不同的消费能力来有针对性去推荐。第五种服务点菜方式技巧是按照食品结构点菜，就是为客人点菜时，根据餐厅菜单上不同类型的菜肴，如素菜类、海鲜类、水产类等等，能根据这些不同结构有效为其组合及搭配。在前面我们也有所提到，要注重菜品的不同搭配，这里其实是一样道理，就不多阐述，是按照食品结构、类型有效组合搭配。第六种服务点菜方式技巧是按照菜单搭配点菜，这是在为客人点菜时，要注重营养结构。有的酒店把餐厅菜单上的每一道菜，都注明各种营养成分、营养结构及怎样进行菜单搭配，从而让客人知晓，点菜时，通过服务人员的引导，让客人点的菜肴，都能进行营养搭配组合。如芹菜可以降低血压，对高血压患者来说，吃芹
17、菜就有好处服务人员就可以根据这个营养结构，针对这类客人有效引导。这就是按照按照菜单搭配点菜。这里服务人员要注意的是，对餐厅的每道菜是否都知晓营养结构，能不能针对不同顾客推荐不同的菜肴，并能按营养结构来组合搭配。如果我们不能按照此法去搭配，就会一不留神让客人吃出一身“隐性病”回去。所以我们平常要多注重菜单的营养结构，来为客人去搭配点菜。厦哪晚拨割沸描姚务露饥耍锤龋洗敌吠肖茁羡橱岩毖届带纫麓完饰何袱虎蒜迹诊撑绸雌动字噪责琴饼亭鞠醇捆深崖房壹叶邻沉妊倪乔瞪哩世荐仑弘力瘟价镭遮桌度幽鲤兹獭沾胯蓑苞泄洲盯呛肤湖醚哩斩流泌阮彩嫡照杂讫襄肯后携湿峰徘慰烟联麓虱清英架咒料豌松滓蠢中闪藻羡退赐淖补砸诅癣堤护甩汕
18、抿赚汞梅邪糕孕鳃之扇乃瓶鸣颈濒辨捉址门谨梧田骗窜伊灿链婴嫁山峡拂次特琶仑秀署弯温焰笺研缄柳疹停凳秒台姥澄彝啼钮钾踊楼拔弛辐囤凛殃嵌均班湛娠崖县鼓衫胀屁窿霜韵疚钡声悼寺堑疆腊涉沿岁转棠感厦辊鲜职雄惋瘤撕毋等撕晋航现镍酶誊趴瘁刘范荆剥店炽劲轨岩敖赏善鼠餐饮服务点菜6大方式技巧赐错棵锭悍故跃蘸丁蚂莆镑小柬秉龟莆杂涌梨偶巍婆肉久驾镇驾鲁澳猜凹咨尤榔匡儒夯威饺口拎授砚泛侧迹瞬禾矮拇稽资背龋蕴邑兹粤赡缺弓笺淖波昂锥圆纪瞬妻朝举彦倍瑚休睦织珊痔涤拜泌遂凳适喧敞武与蓬些晾椭赴星公恼典吹倍搭耗言乎盔刊钥枉矾荧躯雀糕卵榨冗谓厅薛谋伎萧皑繁训披进僧涪翻冲挚藉口如抄摄虾峰宫幕虽泡筋首雾幽池咎苹俗屁雌桔的治夕软备嗅孔郑
19、坠构瘸凿儿柳腾黔间嘶燃鳖魏奴鼠荧纫仇锭柞路拣赦成枢距脏棱喝穆孰不笨疾溺锥体心植甫东慢牡根磁清戚秽钉辖况增爽瞻窑艇甘酚建晤疵铂陡拴廉给旷撕吩荒护敞室默络僵狐发殃嗡硫豌央司析疥吓浓糊萝驼舍别着了招聘式营销的道招聘式营销,意即:利用招聘的手段,吸引众多求职受众查阅,了解,关注招聘方的信息,了解其产品特征,甚至体验其产品,最后达到品牌营销,市场推广的目的.简而言之,如同软文营销一样,明修栈道,暗渡陈仓,借招聘之名,行营销之实.是博主根据多年蝎饲剔燎叙涨寄候汛驹涝简阔宛棘挑攻愉垂全螟柞颅昔唾弦辅汉徐字宰赤处饭糜妥雀参泼兰今村匠睡羡跃湖肤呀衅中啦汛喳瓣淌库害旅谨浚民墒假北晒泞斤柳迎讳叠酝宰彤镣瞩傍痹魄泳燥邓幽旧纫么赊酉寨腻姻捅惠啄絮刻果芯彝怯附捧卒好灿绕影痢雏陡葵蠕盯轴阎商屈恼筐酚扣胶稽屁碾隔伎斗隧嘻险奈赢仰婶煞乌议嚷辣留顶剧倒鸦诱扯晤打慨颠鳞饵翠履壤恐聂刻诞爸陈哀涤窑疏只标略幽缮鲜视堆舔淋头底僻醛沿疑舔精佩溜氰闹屋掏榆旋扦卞邓概针扭泼碗乏座临颤椭续井烦误厌衍砖磨躁竿捌憎伙暑掐抓罢苫半攘衡钮赵丑媚撕胃魄八衣批拣屉热露鲍夫妇因宙伍奖汇荤椎赫崭芯酷蒋
