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4、间管理，做一个轻松的经理1044沟通，让能力表现出来995解决问题，做一个真正的决策者 986团队建设，为了一个共同的目标977招聘与员工配置，挑选合适的人并让员工各尽其才1268培训，让员工成长起来1259激励，让员工跑起来 13410工作考评，让员工业绩飞扬 110房餐饮运营与管理11酒店餐饮破损控制3212餐饮财务费用分析7213餐饮财务成本分析6214餐饮ERP管理模式概述6815精细化成本管理（上）14316精细化成本管理（中）6917精细化成本管理（下）7518企业发展战略之根基市场定位7619制造特色创造竞争优势10720中文菜名英文译法9621国际酒店餐饮月度损益报表解读532
5、2酒吧经营与管理餐饮课程8523酒与饮品 7924酒单设计6125酒吧营销和酒吧的成本控制5626葡萄酒的品尝与鉴赏9327管事部sop及运作规则11828管事部门的工作规范及各岗位的工作职责7629管事部在酒店中的重要地位7130管事部的安全卫生管理6431酒店食品安全卫生8732中英文菜单及酒单设计方法与定价103安全管理33工作场所的急救处理83人力资源管理34行为导向性主观考评方法3135行为导向性客观考评方法5136360度绩效考评法和目标管理法7638酒店招聘面试技巧8839TSW培训技巧实践课198筐洪庭底艇培庐燥倔难贮介清确霞股体瞎丧段秘反敬促睦戈条忌南发刘鲜血宙巨咐蹋澳犀琅取
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