1、海底燕窝功效与作用海底燕窝的功效与作用是什么？海底燕窝怎么吃？本文于专业的角度为您详细介绍。 海底燕窝生长于无污染的海域，它含有丰富的天然植物胶原蛋白、海中酵素及多种维生素、钙、铁、镁、钾、磷等多种人体所需的矿物质，胶质是鱼翅、燕窝的10倍，铁质是猪肝的28倍，钙质是小鱼干的37倍。 海底燕窝的功效与作用： 一：酵素的超级任务 酵素是人体内最重要的催化剂，人体每个器官都少不了它，它的作用有： 1、帮助消化加速营养及热量的吸收 2、消炎抗菌作用强化白血球的食菌能力，消毒杀菌 3、消除体内废物能将体内肠道壁上的宿便清除干净，排除毒素及有害废弃物 4、净化血液辅助红血球吸收铁质，分解血液中的中性脂肪
2、，清楚血管中积聚的废物，将酸性血液转变为健康的弱碱性 5、活化细胞促进细胞新陈代谢，帮助受伤细胞恢复，让肌肤有弹性，减缓老化。 而海底燕窝中含有大量的海中酵素，多食用可补充人体不足的酵素，让身体维持在最佳状态。 二：矿物质健康之钥 矿物质是人体所需五大营养素之一，经医学证明，人体如缺少矿物质就会有贫血、发育迟缓、免疫功能低下、疲劳、食欲不振、便秘、焦躁、紧张、且易催患血压、心血管疾病，致癌率也大为提高。海底燕窝中含有多种人体所需的矿物质，尤其是铁、钙的含量极为丰富。 1、钙为骨之本钙质是建构骨骼最主要的元素，并有使血液保持碱性，促进凝血的功能。缺钙会妨碍骨骼及牙齿的发育，还可引发失眠。 2、铁
3、为血之源铁质是血红蛋白及红血球最重要的原料，红血球最主要的功能就是将氧气及养分运送到全身，当人体因铁质不够造成贫血，就会疲劳、健忘、头痛。 海底燕窝含有大量的矿物质，常吃可以预防及改善因缺乏矿物质所引起的疾病，例如贫血、发育不良等，对小孩、孕妇、更年期妇女及骨质疏松症患者有很好的帮助。 三：胶原蛋白美容圣品 胶原蛋白在全身分布范围广泛，是连接细胞与细胞间，支持身体各组织的粘接剂；胶原蛋白可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性，让松弛的肌肤恢复年轻，去除皱纹，对于有受损或凹陷及挫伤伤痕，如青春痘、黑斑、雀斑、粉刺、敏感性皮肤等，都有明显修复及改善的作用。另外，胶原蛋白可补充毛发根部，改善白头发、掉头发
4、及头发稀疏等毛发老化问题。 海底燕窝中含有大量的胶原蛋白，每天持续使用，可消除皱纹、黑斑、面庖及痘疤，是维持女性健康与美丽的美容圣品，可以说是“吃”的化妆品，除了内服亦可外用，敷在脸上及身体各部位，可使肌肤年轻、水嫩有光泽。 此外，海底燕窝丰富的纤维质及低热量，也可提供给想减轻体重的朋友们作为理想的代餐，空腹食用效果佳，不仅可有效降低体重，更可排除体内毒素。 什么样的人需要海底燕窝： 1、自觉身体不对劲，却检查不出病的亚健康人群。 2、脸色黯淡无光、面容憔悴，或青春痘不断滋生的人。 3、黑斑、雀斑常驻脸上，使用各种保养品都无法消除者。 4、全身出现皮肤病，如红肿、过敏、癣、脂肪瘤等。 5、长期
5、胃肠病，如胃病、溃疡、便秘、下痢、胃酸过多、消化不良等。 6、不明的小毛病，如头痛、头晕、口臭、狐臭、肩膀酸痛等，均是体内毒素所造成。 7、身体有肿瘤、肉瘤等变异细胞。 8、一般成人病，如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病等，因代谢不良所引起的疾病。 9、小孩体质薄弱，容易感冒，长期咳嗽、气喘等，或是老年人因循环不良所造成的疾病，运用海底燕窝净化法，既简单又安全。 10、贫血、孕妇、更年期妇女等，可预防骨质疏松症。食用价值据中国医学科学卫生研究所编的食物成分表和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的燕窝考所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、
6、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的本草纲目拾遗载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特
7、疗效。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。海底燕窝的简单吃法：以冷水浸泡海底燕窝1小时,再清洗一次并换水浸泡,浸泡的时间46小时,冬天需适当延长浸泡的时间,待珊瑚草充分膨胀即可。1、冰糖海燕窝食用法：将泡过的海底燕窝加龙眼干、红枣、冰糖及水一起煮开,即可食用。2、果汁食用法：泡好之海底燕窝,以开水快速冲烫,适量加入各种水果,以果汁机一起搅碎即可。3、凉拌食用法：泡好之海底燕窝,配上黄瓜丝、红萝卜丝等,加入佐料即可。4、热食法：泡过之珊瑚草,热炒或打糊取代太白粉作为勾芡材料。5、果冻食法：将水煮开,加入泡好的珊瑚草煮至糊状,加入冰糖及其它材料,冷却后放入冰箱。品牌选择及服用方法就品牌而言，目前国内业界公认品质最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用，建议用福临门的，天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高，效果以及性价比都比较好。同仁堂的燕窝价格一般是福临门的2到3倍，适合过节送礼。燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
