1、 1 2018 年 深圳技能大赛 食品检验工 职业技能竞赛实施方案 根据 深圳市人力资源和社会保障局关于组织开展 2018年深圳技能大赛活动的通知 （深人社发 2018 53 号）的总体安排， 由 深圳市质量检验协会 举办 2018 年深圳 技能大赛 -食品检验工职业技能竞赛。为保证竞赛顺利进行、取得实效，现结合实际，制定本实施方案。 一、竞赛宗旨 坚持科学严谨的态度，公平公正的原则，以“质量提升、食品安全、企业健康发展”为宗旨，发展壮大食品检验技能人才队伍，推进现代食品产业体系建设，推动经济发展方式转变；促进相关食品质检机构及 食品添加剂生产企业食品检验人员学习技能、钻研业务、提高检验水平，
2、营造尊重知识、尊重技能、尊重人才的良好氛围。 二、 组织机构 （一）举办单位 。 主办单位：深圳市 质量检验协会 承办单位： 深圳市质量检验协会 技术指导单位：深圳市职业技能鉴定指导办公室 （二） 竞赛组委会 。 成立 2018 年深圳 技能大赛 -食品检验工 职业技能竞赛组织委员会 (以下 简称“组委会” )，负责组织和协调本次竞2 赛工作 。 主 任： 钟 勇 深圳市质量检验协会会长 副主任： 刘鸿强 深圳市质量检验协会秘书长 成 员： 曾小琴 杨春梅 （三）组委会 办公室 。 组委会下设办公室，负责竞赛的统筹、协调、指导等工作，成员如下： 主 任： 李莲花 深圳市质量检验协会副秘书长 副
3、主任： 吴汉武 深圳 市 质量检验协会副秘书长 成 员： 黄少丽 卢海珊 钟子良 丁小雅 万碧瑶 组委会办公室设在 深圳市质量检验协会。 地 址 ： 深圳市福田区益民路 8 号 。 联系方式 ： 0755-82100204。 （四）竞赛工作组 。 根据赛事安排， 组委会 设 专家组、裁判组、赛务组、监督仲裁组、设备组和后勤保障组。 三 、竞赛项目、标准 （一）竞赛项目 。 食品检验工 。 （二）竞赛标准 。 参照 国 家职业技能标准 （三级） 及食品安全法 相关内容 ，结合 我市 行业实际 发展 情况， 适当增加内容由组委会统一组织命题， 具体 内容 见 2018 年深圳 技能大赛 食品检验工
4、职业技能竞赛技术文件。 3 四 、 参赛人员 （一） 参赛对象 。 凡年满 18 周岁，在我市从事相关工作的从业人员均可由 工作 单位推荐报名参赛 。 如竞赛项目报名人数少于 50人，则该项目竞赛自动取消。 （二） 报名方式 。 本次竞赛采用网上报名的方式，不收取任何参赛费用。选 手 须 登 陆 深 圳 市 职 工 教 育 和 职 业 培 训 协 会 网 站（ ），点击“在线 服务 ” “竞赛报名 ”，进行网上 报名 。报名成功后打印自动生成的报名表，并与其他报名资料一并递交或邮寄到组委会办公室审核。 （三）报名时间 。 2018 年 9 月 05 日 至 2018 年 9 月 25 日。 （
5、 四 ）报名资料 。 1.个人报名表 （需单位填写推荐意见及盖章 ） 。 2.本人身份证复印件（正反面）。 3.本人 近期 大一寸免冠白底照片 2 张 （其中 1张贴于报名表上）。 （ 五 ）报名地址及联系方式 。 报名地点：深圳市质量检验协会 。 地址：深圳市福田区益民路 8 号三楼 。 联系人：吴汉武 。 联系方式： 0755-82100204 15014009858。 五 、 竞赛安排 4 （一）宣传 发动 阶段 (即日起至 2018 年 09 月 04 日 )。 各有关单位根据比赛项目的要求，组织职工进行岗位培训、岗位练兵，并推荐优秀选手报名参加竞赛。 （二） 组织实施阶段（ 2018
6、年 10 月 28 日至 11月 04日） 。 本次竞赛分初赛和决赛两 个阶段进行，其中 初赛为理论知识竞赛，决赛为实际操作技能竞赛。 1.初赛 。 理论知识闯关竞赛。 采用上机考核方式进行，现场 计算机 自动判分，第一关为基础知识，第二关为专业知识。两关均实行百分制， 60分为及格。第一关及格方可进入第二关，最终以第二关成绩作为初赛成绩由高到低进行排名，取前 50名 选手进入决赛。 时间： 2018 年 10 月 28 日 地址： 深圳市福田区燕南路 7 号美然大厦 1号楼 4楼。 2.决赛 。 参照 食品检验工高级（三级） 国家职业技能标准 ，进行实际操作技能竞赛，成绩满分均为 100 分
7、， 60 分为合格。 时间： 2018 年 11 月 04 日 地址： 深圳市福田区 燕南路 7 号 美然大厦 1号楼 4楼 。 竞赛最终以理论知识竞赛和 实际 操作 技能 竞赛的综合成绩进行排名 。其中，理论知识竞赛成绩占 30%， 实际操作技能竞赛成绩占 70%。当 综合 成绩 出现 相同时， 则 以 实际 操作 技能 成绩高者名次在前。 以上 竞赛时间、地点如有变动，以竞赛组委会通知为准。 5 六 、奖励 措施 （一）授予 “深圳市技术能手” 荣誉称号 。 综合成绩前 8名且成绩均合格的选手， 授予“深圳市技术能手”荣誉称号， 由深圳市人力资源和社会保障局 颁发荣誉 证书。 （二）评定奖
8、 项 。 本次竞赛设一等奖 2名、二等奖 4名、三等奖 9名，由深圳 市人力资源 和社会 保障局颁发荣誉证书。 （ 三 ） 颁发奖金 。 本次竞赛获奖选手由组委会颁发奖金。具体金额为： 第一名： 4000 元；第二名至第六名： 1500 元；第七名至第十五名： 500 元。 七 、申诉与仲裁 （一）参赛选手认为赛场提供的设备、工具不符合规定的或工作人员存在违规行为的，均可提出申诉。 （二）现场申诉最迟应在竞赛结束后 1 小时内提出，超时申诉不予受理。申诉应以书面形式按规定程序向监督仲裁组提出，由监督仲裁组进行裁决。 （三）监督仲裁组对违规行为做出的裁决为最终裁决。参赛选手不得因对仲裁处理意见不
9、服而停止比赛或滋事，否则按弃权处理。 （四）如竞赛出现不可预见的异常情况，由监督仲裁组与竞赛主办单位商议后做出处理决定 。 八 、其他事项 6 （一）各参赛人员在竞赛中不得冒名顶替、弄虚作假，一经发现查实，将取消参赛资格和成绩。 （二）本实施方案条款的解释权归 2018 年深圳技能大赛 食品检验工职业技能竞赛组织委员会。 7 附件 2018 年深圳技能大赛 食品检验工职业技能竞赛 个人 报名表 （以报名系统自动生成表格为准） 姓 名 性别 出生年月 身份证号码 工作单位 单位电话 本人联系地址 移动电话 户口所在地 本 市 本 省 省 外 竞赛工种 工作年限 文 化 程 度 小学 初 中 高中 职高 中专 中技 高技 大专 本科 硕士 博士 竞赛工种 （项目） 竞赛工种 现有等级 无等级 初级工 中级工 高级工 技师 高级技师 单位意见 （盖章） 工作简历 此处贴一张，其他照片用袋子装好订在报名表后面。照片规格件见竞赛组织方案要求。 身 份 证 复 印 件 粘 贴 处 相 片 粘 贴 处 （此处贴 1张）
