食品工厂设计思考题第一章 基本建设程序1.基本建设的分类工厂的基本建设：凡是增加固定资产，以达到扩大再生产扩建、改建、新建的工程及其有关的规划设计、施工等 。固定资产：2000元以上为固定资产，以下的为消耗品。分类：扩建：对现有的企业加以扩充，增加设备、厂房，生产方法、设备类型不变。 改建：改变了现有的企业生产目的，产品品种，或将现有的企业加以技术改造。 技术改造（技改）：合理的确定企业方向，生产规模和技术水平，增添必要的新设备，或改造原有的设备，调整和改进生产线和工艺过程，改进操作方法，提高技术力量。 新建：从无到有，改建或扩建的投资超过原先资产的3倍时为新建。2.基本建设包括哪三个阶段？工厂设计的主要依据是设计任务书；设计任务书的主要依据是项目的可行性报告。 总结起来，从项目的建设投产，在程序上一般经过“三个阶段，六个步骤，八项内容”。三个阶段：建设前期（立项、决策、可行性研究报告、设计计划任务书和初步设计）建设实施期（设计、施工） 竣工验收期、生产期（竣工验收、后评估）3.什么是可行性研究？
