1、 江苏建康职业学院厨房设备安装工程 招 标 文 件 项目名称：厨房设备 采购机构 : 江苏建康职业学院 二一三年五月七日 - 1 - 目 录 一投标邀请函 二投标人须知 三、项目技术要求和有关说明 四 . 附件（投标文件格式） - 2 - 一投标邀请函 我院对厨房设备项目进行公开招标，欢迎符合要求的单位参加投标并提请注意下列附表中的相关事项： 序号 内 容 1 项目名称：厨房设备 采购单位：江苏建康职业学院 采购方式：邀请招标 2 集中采购机构：自行采购 地址：南京市浦口区黄山岭路 69 号 3 投标人条件：投标人参加本次采购活动除应当符合中华人民共和国政府采购法第二十二条的规定外，还必须具备
2、以下条件： A. 必须经工商行政管理机关注册，并经国税、地税部门登记的企业法人； B. 注册资本不少于人民币 400 万元； C. 投标单位必须是我国三大厨具生产主产地（江苏、广东、浙江）的 厂家。 4 发售招标文件时间： 2013 年 5 月 10 日起，售价 400 元 /份，现金支付，招标文件售后不退。 发售招标文件地点：南京市浦口区黄山岭路 69 号，后勤管理处 5 公开答疑会时间： 2013 年 5 月 15 日 公开答疑会地点：南京市黄山岭路 69 号，后勤管理处会议室 6 投标人投标前须交纳投标保证 10000 元整人民币，开标时携带现金。 7 投标有效期：中标通知书发出之日起
3、7 天 8 投标时间： 2013 年 5 月 17 日 下午 1 点至 下午 2 点截止， 截止期后的投标文件恕不接受 投标地点：南京市浦口区黄山岭路 69 号，后勤管理处 9 开标时间： 2013 年 5 月 17 日 开标地点：后勤管理处会议室 10 投标文件正本份数： 1 投标文件副本份数： 2 11 有关本次招 标活动程序方面的问题 ,可来人、来函（传真）或电话联系。 联系地址：南京市浦口区黄山岭路 69 号后勤管理处， 联系人：金涛老师、孙国安老师 联系电话： 025-68172746 传真： 025-68172745 二投标人须知 - 3 - （一） 遵循原则： 公开透明原则、公平
4、竞争原则、公正原则和诚实信用原则。 （二） 招标文件： 1 招标文件包括本文件目录所列全部内容，投标人应仔细阅读，并在投标文件中充分反映招标文件的所有要求。 2 投标人应向采购中心购买招标文件及有关资料，按招标文件要求提交全部资料并对招标文件各 项内容做出实质性响应，否则投标无效。 3 投标人一旦参加本项目投标，即表明承诺接受了本招标文件中的所有条件和规定。 4 本项目不接受联合 投标。 5 招标文件一经售出、一律不退，且仅作为本次招投标使用。 （三） 招标文件的解释： 1 学院后勤管理处将于 2013 年 5 月 15 日上午 10 点在南京市黄山岭路 69 号后勤管理处会议室对投标人针对招
5、标文件书面提出的要求澄清的问题进行公开答疑。 2 投标人如有需要对招标文件要求澄清的问题，请以书面形式提出，并于 2013 年 5 月 16 日 前送（或传真）至我院后勤管理处。 3 本文件的最终解释权归 我院后勤管理处。 （四） 招标文件的补充或修正： 1. 后勤管理处可在投标截止时间二日前对招标文件进行必要的澄清或者修改。 2. 后勤管理处 可在 投 标截止时间 二 日前 ， 视采购具体情况，延长投标截止时间和开标时间 。 3. 如需对招标文件进行澄清或修正，后勤管理处在学院网站发布更正公告 ,并电话通知所有招标文件购买方。该澄清或修正的内容为招标文件的组成部分。 （五） 投标文件的组成：
6、 1. 投标函（格式见附件） 2. 关于资格的声明函（格式见附件） 3. 证明文件： （ 1） 资格证明文件 投标人有效期内企业法人营业执照副本复印件 投标人法定代表人身份证复印件 及法定代表人授权代表身份证复印件 （ 投标时必须携带法定代表人或法定代表人授权代表有效身份证明原件 ）； （ 2） 补充性文件 企业简介和经营情况说明； - 4 - 提供近二年项目业绩 投标人认为有必要提供的声明和文件。 上述证明文件中的资格证明文件必须全部提 供。其中要求提交的原件或公证件必须与投标文件同时提交， 如果原件正在年检（或换证），则必须提供 法定 年检（或换证）单位出具的有效证明原件 。 投标人所 提
7、交的证明文件的完整与否，将直接影响其投标文件的审核和评分结果。 3. 开标一览表（格式见附件） 4. 细目报价表（格式见附件） （六） 投标文件的 要求： 1 所有文件、往来函件均应使用简体中文（规格、型号辅助符号例外）。 2 投标文件由投标人按给定格式如实填写（编写），须有法人（盖章）、法定代表人或法定代表人授权代表签字或盖章，方为有效，未尽事宜可自行补充。 3 投标人报价一律以人民币为投标结算货币 ,结算单位为“元”。 4 投标文件格式部分，应由投标人按给定格式提供，不得更改。 5 投标文件应用不褪色的黑色墨水书写或打印。 6 投标文件统一用 A4 纸，按照投标函格式中的顺序制作，并请编制
8、目录及页码。 7 投标文件不应有涂改、增删和潦草之处，如有必须修改时，修改处必须有法人、法定代 表人或法定代表人授权代表的签章。 8 投标费用自理。 （七） 无效投标文件的确认： 投标人有下列情况之一者，投标文件无效： 1. 未按规定交纳投标保证金的； 2. 投标文件未按规定的期限、地点送达的； 3. 投标文件未按要求密封、签署、盖章； 4. 不具备招标文件中规定的资格要求及未按招标文件规定的要求提供资格证明文件的； 5. 投标文件未按招标文件规定的格式、内容和要求填写的； 6. 投标文件书写潦草、字迹模糊不清、无法辨认的； 7. 投标文件中有招标文件未允许提供的选择性内容； 8. 投标文件内
9、容不全或不符合法律法规和招标文件中规定的其它实质性要求的。 （八） 开标、评标： 1 由学院招标小组当场启封投标书，并审核投标单位代表资格（按本须知第（七）条相关规定确定为无效投标文件的不予进入唱标、评标程序）。 2 招标小组人员宣读、记录各投标人开标一览表。 - 5 - 3 投标文件的审查： （ 1） 开标一览表 内容与投标文件中明细表内容不一致的，以 开标一览表 为准 。 （ 2） 总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。 （ 3） 大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准。 （ 4） 正本与副本不符，以正本为准。
10、4 评标工作程序 ： 评标工作由学院招标小组负 责，具体评标事务由学院评标小组负责。 （ 1） 投标文件初审。初审分为资格性检查和符合性检查 。 资格性检查。依据法律法规和招标文件的规定，对投标文件中的资格证明、投标保证金等进行审查，以确定投标供应商是否具备投标资格 。 符合性检查。依据招标文件的规定，从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应 。 （ 2） 澄清有关问题。对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标 小组 以书面形式（应当由评标 全体人员 签字）要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠 正。
11、投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容 。 （ 3） 比较与评价。按招标文件中规定的评标方法和标准，对资格性检查和符合性检查 合格的投标文件进行商务和技术评估，综合比较与评价 。 5. 评标方法 投标人通过初审的，方可进入 比较与评价 程序 。 比较与评价 采用综合评分法（计分均保留 2 位小数）。 评标小组遵循公平、公正、择优原则，独立按照评分标准分别评定投标人的分值；各投标人的最终得分为各评委所评定分值的平均值，并按得分高低顺序排列， 确定候选单位 。 若 得分相同，按 投标 报价由低到高顺序排列 ； 得分且 投
12、标 报价相同， 按 技术指标优劣顺序排列 。 6 评分标准： （ 1） 价格（ 75 分） 以满足招标文件要求，由价格最低的三家平均值作为投标报价评分的基准价，与平均值相同的价格为满分 75 分。每超 1%扣 2 分，每低 1%扣 0.5 分。 （ 2） 产品配置性能（ 10 分） A投标人所供厨房设备质量必须符合国家行业标准以及设备本身的规格、技术要求，以采- 6 - 购文件的响应程度为基准，满足采购文件要求的得 5 分 B、如相关产品属于节能 /环保 /自主创新目录品目的加 5 分。 （ 3） 售后服务（ 5 分） A、满足招标文件 提出的基本售后服务要求得 2 分。 B、以各投标单位根据
13、自身情况所作服务承诺为依据酌情给分 3 分。 免费服务承诺和计划 现场服务措施（含到达现场响应时间长短） 保修期后服务承诺方案和计划 设备按装调试各阶段有专人负责 其他个性化服务情况 （ 4） 完工期（ 5 分） 完工期满足招标文件要求得 2 分，缩短 2 天得 0.5 分，不得超过 3 分。 （ 5） 投标单位评价（ 5 分） 有中国节能产品认证证书的得 1 分 有中国环境保护产品认证证书的得 1 分 有江苏省重合同守信用企业证书的得 1 分 有国 际标准产品标志证书的得 1 分 有职业健康安全管理体系认证证书的得 1 分。 （九） 定标： 1 评标小组根据招标文件规定的评标方法和评标标准进
14、行评审，确定中标 单位（必要时进行现场考察后确定） 。学院评标小组对未中标原因不需要做任何解释。 2 在发布中标公告的同时，学院后勤管理处将向中标 单位 发中标通知书。 3 中标单位的投标文件正本及副本（两份）、 未中标 单位 的投标文件正本留存。 （十） 废标的确认： 在招标采购中，出现下列情况之一的，应予废标： 1 符合专业条件的投标人或者对招标文件作出实质性响应的投标人不足三家； 2 出现 影响采购公正的违法、违规行为； 3 投标人的报价均超过采购预算，采购人不能支付的； 4 因重大变故，采购任务取消。 （十一）投标保证金： 1. 投标人应在投标前向学院交纳 10000 元的投标保证金。
15、 - 7 - 2. 投标保证金可用银行汇票、支票、现金等方式支付。 3. 招标活动结束后，财务处将在合同生效后三个工作日内，将投标保证金无息退还中标供应商。未中标供应商的投标保证金在发出中标通知书后 三个工作日内无息退还。 4. 如投标人在投标截止期后撤回投标，则投标保证金将作为违约金不予退还。 5. 中标供应商有下列情形之一的，采购中心不予退还其交纳的投 标保证金；情节严重的，由财务处将其列入不良行为记录名单，禁止参加学院任何采购活动： （ 1） 中标后无正当理由不与采购人签订合同的； （ 2） 将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经过学院后勤管理处同意，将中标项目分包给他人的
16、； （ 3） 拒绝履行合同义务的。 （十二） 中标无效的确认 （ 1） 采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人的；、 （ 2）向招标采购单位行贿或者提供其他非正当利益； （ 3）在招标过程中与招标采购单位进行协商谈判、不按照招标文件和中标供应商的投标文件订立合同，或者与采购人另行订立背离合同实 质性内容的协议的； （ 4） 拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。 （十三）签订 、履行 合同： 1 招标小组宣布中标结果， 采购人应当自中标通知书发出之日起十日内，按照招标文件和中标供应商投标文件的约定，与中标供应商签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标供应商投标文件作实质性修改。 采购人 不
17、得向中标供应商提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标供应商私下订立背离合同实质性内容的协议。 合同经院方同意见证后生效。 2 学院后勤管理处监督合同履行。中标方非因不可抗力未履行招、投标文件和合同规定的义务，一经查 实，学院根据具体情况作出相应处理。 三 项目技术要求和有关说明 （一） 项目技术及相关要求： - 8 - 本次采购项目为 江苏建康职业学院二食堂 采购厨房设备， 相关要求如下： 一、产品清单 项目 设备名称 规格 数量 单价 一、厨房设备 二、厨房设备总体技术规格标准参数 设备名称 主材质为不锈钢板 - 9 - 港灶类 台面板采用 1.5mm 不锈钢板，角架采用 40
18、*40 角钢制作，港式炉芯 ,附件采用节能型铸铁燃烧器、低噪音 250W 中压风机、防水型专用灶具开关、铜芯水龙头、名牌专用阀门、机械风门，优质隔热材料等 (确保安全、可靠、快速、节能效果 )，炉脚 57*4mm钢管，外套 62mm 不锈钢管，脚用可调整脚。 矮仔炉 面板采用 1.2mm 不锈钢拉丝板，其它采用 1.0mm 不锈钢拉丝板 (背高 345mm,宽 50mm,)，角架采用 40*40 角钢制作，采用 8 寸节能型炉头加热 ,国内名牌专用气阀，炉脚57*4mm 钢管，外套 63mm 不锈钢管，脚用可调整脚。 全钢型电热蒸饭车 主体采用 1.0mm 不锈钢板制作，骨架采用 1.0mm
19、不锈钢形材制作，门封条采用聚胺脂制作，门把手为港式新款，坚固耐用！ 宰杀台连车连桶 台面使用 1.2mm 不锈钢板制作，下加 U 型补强；下衬 16mm 机制杠板，并配加强筋，同时台面板和杠板用强力胶形成一体（达 到表面平整，整体强度高）层板使用 25*50 0.8mm厚不锈钢方管制作，下加 U 型补强 ;脚架使用 1-1/2” 不锈钢管，附管套及高低调整脚 ,附 1.0mm 不锈钢推车 ,三能塑料桶。 集气罩 气罩本体采用 1.0mm 不锈钢板制作。 港式脱排油烟罩 烟罩本体采用 1.0mm 不锈钢板制作，配不锈钢沥油板及长方型防潮灯。 水池类 槽体使用 1.2mm 厚不锈钢板制作 ;水斗采
20、用 1.0mm,附溢水头；溢水管；及提笼式落水头等装置 ;槽底框架使用 1.0mm厚不锈钢板制作，制成 L40*40mm;脚架使用 1-1/2” 不锈钢管，附管套及高低调整脚 ;连杆补强使用 1”不锈钢管 ;赠送调试龙头 . 调理台 台面板采用 1.2mm 不锈钢板制作，下衬 16mm 机制木工板，并配加强筋，同时台面板和木工板用强力胶形成一体（达到表面平整、整体强度高）；采用上挂式导轨移门，用轴承来回滑动（这样便于清洗、搞卫生、开启灵活自如），下部采用横向加强筋两根进行加强，四根脚管为 38 1.0mm 不锈钢管，脚用不锈钢可调整脚。 操作台 (工作台 ) 台面使用 1.2m 厚不锈钢板制作
21、，下加 U 型补强；下衬 16mm 机制杠板，并配加强筋，同时台面板和杠板用强力胶形成一体（达到表面平整，整体强度高）层板使用 25*50 1.0mm 厚不锈钢方管制作，下加 U 型补强 ;脚架使用 1- 1/2”不锈钢管，附管套及高低调整脚 调料台 台面使用 1.2mm 厚不锈钢板制作，下加 U 型补强 ;层板使用 25*50 1.0mm 厚不锈钢管制作，下加 U 型补强 ;脚架使用 1-1/2”不锈钢管，附管套及高低调整脚 碗柜 柜体采用 1.0mm 不锈钢板制作，门采用 1.0mm 不锈钢板制作，顶板、中间隔板及底板用 1.0mm 不锈钢板制作，下面采用横向加强筋 2 根进行加强，四根脚管为 38 1.2mm不锈钢管，脚用不锈钢可调整脚。 四层平板货架 四周边框采用 1.0mm 不锈钢方管制作，层板使用 1.0mm 不锈钢板制作；四根脚管为38*1.0mm 的不锈钢管，脚用不锈钢可调整脚。 地架 采用 38*38 1.0mm 不锈钢方管制作 可倾式反应锅 工作压力 4kg,有压力容器证书 三、售后服务： 1、中标单位在产品交付业主使用后，要按国家规定进行定期保 养，维护并需有配件库存，以便立即更换。 2、在正常运行过程中，如遇到问题，中标单位要在 2 小时内或随喊随到赶到现场，进行查修，确保正常运行。 四、质保期： 1 年。
