1、物质的分散系教学设计一、学习内容分析根据学科指导意见的意见要求：初步认识物质的科学分类方法，学会从不同角度对化学物质及物质间的转化进行分类的基本方法，在此过程中掌握根据物质的存在状态、根据分散质粒子大小等进行分类。了解分散系的含义，知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。了解分散系的含义，知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。胶体的概念只要求了解其不同于溶液的特性，对胶体的凝聚、布朗运动等不宜扩展。本课是苏教版化学必修一专题一第一单元丰富多彩的化学物质中物质的分散系，主要内容是分散系的定义和分类、胶体的概念，通过探究活动得出胶体的性质。在之前的学习中，学生已经学习了物质和化学反应
2、类型的分类，不同物质的聚集状态的为微观结构和不同性质，为分散系的分类和探究胶体的性质做了铺垫。同样，本节课的学习将会使学生更加容易理解电解质和非电解质的概念，所以本节课在教学内容上有承上启下的作用。教学重点：分散系的定义和胶体的概念及性质教学难点：胶体的性质和应用二、学习者分析1、学生已有的认知水平和能力 学生在初中时已经学习了一些分类的方法，如将物质分为混合物和纯净物，知道如何利用运用不同方法对物质进行分类，对分散系的分类就容易理解了。溶液的概念，“溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质形成的混合物”，结合悬浊液和乳浊液的概念，进而总结出分散系的概念。这些都为学习本课打下了扎实的基础。2、学
3、生学习本课内容可能遇到的困难和问题 学生初中时对胶体的接触很少，无法通过探究活动，掌握胶体的性质，不了解因为胶体的直径的散射产生的丁达尔现象，不知道运用胶体的性质区分溶液和胶体，不能发散思维所学的知识解释生活中的一些化学本质。三、教学目标【知识与技能】1、分散系的定义和分类，溶液、浊液和胶体的本质区别2、知道胶体的概念，掌握胶体的重要性质和应用3、能用胶体的性质解释一些生活中实际的问题【过程与方法】1、 通过复习溶液、悬浊液和乳浊液的概念和性质，总结分散的概念，学生学会了知识类比推理和信息共同点的概括2、 通过硫酸铜和氢氧化铁胶体的探究胶体的性质丁达尔效应，学生提高了科学探究的能力，如何运用丁
4、达尔效应区分溶液和胶体，学会活学活用的能力。【情感态度价值观】1、 通过学习胶体性质的丁达尔现象和吸附性，学生树立了化学知识应用于生活实践的意识2、 学生充分发挥自主性，在实验探究过程中，增加参与化学科技活动的热情，树立将化学知识应用于生产、生活实践的意识，提高学习化学的兴趣和积极自主探究学习的热情。四、教学准备实验试剂：NaCl溶液、泥沙悬浊液、植物油乳浊液、CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、泥沙实验仪器：激光笔、玻璃棒、烧杯五、教学过程导课：在PPT上展示黄山云海的图片教师：我们班有同学去过黄山吗？有没有看过黄山的云海呢？图片上就为大家展示了气势磅礴、云雾缭绕的黄山云海。大家知道吗？这美
5、丽的云海是我们今天要学习的一种分散系。下面进入到我们今天的学习。板书：物质的分散系教师：实物展示：NaCl溶液、泥沙悬浊液、植物油乳浊液请学生观察并回忆溶液的概念。学生：溶液是由一种或几种物质分散到另一物质的混合物。教师：回答正确。而泥沙悬浊液是由泥沙分散到水中形成的混合物，植物油乳浊液是由植物油分散到水中形成的混合物。（PPT上展示溶液、悬浊液乳浊液的概念，并用不同颜色标注共同点）同学们发现这三者有什么公共点吗？学生：都是由一种物质或几种物质分散到另一物质中形成的混合物。教师：同学们总结的很正确。概念中的一种或几种物质称为分散质，另一种物质称为分散系，板书：分散系：一种或几种物质（分散质）分
6、散到另一种物质（分散系）形成的混合体系教师：那么如何区分分散质和分散剂呢？看混合物的相对成分，分散剂大于分散质（PPT中展示表格）请同学们完成表格，填出刚刚三种分散系的分散质和分散剂学生：回答并填写表格教师：同学们回答的非常好，老师知道这个也难不倒大家，那么20%酒精和75%酒精分散质分别是什么？点名回答。XX学生：20%酒精分散质是乙醇，分散剂是水；75%的酒精分散质是水，分散剂是乙醇。教师：非常好，相信大家已经掌握了。我们已经接触过了很多种分散系，如此多的分散系，如何将其归类呢？第一种方法根据分散系和分散质状态的不同分为9种。那么黄山云海的属于哪一种呢？（呼应开头，对导课留下的疑问解答）（
7、PPT上展示9中分散系，让学生简单看一下，不必掌握） 学生：云海的分散质是小水滴，液态，分散剂为空气，气态。教师：第二种方法根据分散质大小的不同，分为溶液、浊液、乳浊液，这是三者本质的特征。（重点强调）板书：溶液100nm(10-7m) 胶体1-100nm(10-9-10-7m) 演示动画：滤纸的孔径=10nm,半透膜的孔径=1nm（通过动画演示，让学生更加对分散质大小有深刻的认识。）教师：前面两种分散质初中时已学习相关知识，而胶体并没有深入的了解，接下来学习胶体的概念和性质。板书：胶体：分散质粒子直径大小在1-100nm的分散系教师：胶体的性质又有哪些呢？让我们通过两个实验来探究。演示实验1
8、：让学生拉上窗帘，实验需要黑暗的环境，用激光笔照射CuSO4溶液，让学生观察实验现象。学生：没有任何现象再同样用激光笔照射Fe(OH)3胶体，观察实验现象学生：一条光亮的通路教师：同学们观察的非常仔细啊，这种现象称之丁达尔效应板书：丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路教师：那么同学们现在知道如何区分溶液和胶体了吗？学生：利用丁达尔效应演示实验2：在两只烧杯中分别加入相同量的泥沙，再向其中一只烧杯加入适量的Fe(OH)3胶体，搅拌后静止片刻，比较两只烧杯的浑浊程度。学生：加入胶体的烧杯变澄清了。教师：很好，这是因为胶体具有吸附性，因此生活中用Fe(OH)3胶体净
9、水。板书：胶体具有吸附性教师：学习完了胶体，我们通过一个表格来比较一下溶液、浊液和胶体请同学们根据刚刚所学的知识完成表格。教师：从同学们的回答和表格的完成情况，大多数同学已经掌握了今天的知识，没有掌握的同学积极请教别人噢。我们再来回忆一下胶体的概念和性质学生：回答胶体的定义和性质教师：非常好，让我们趁热打铁，随堂练习一下。1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ A ）A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达尔效应 D、粒子有没有带电荷教师：XX同学回答的很正确，没有忘记老师强调的知识点。本节课到此结束，请同学们课后完成相关联系，巩固知识。六、板书设计物质的分散系1、 分散系：一种或几种物质（分散质）分散到另一种物质（分散系）形成的混合体系溶液100nm(10-7m)胶体1-100nm(10-9-10-7m)2、 胶体：分散质粒子直径大小在1-100nm的分散系性质:丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路胶体具有吸附性七、形成性评价1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ A ）A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达尔效应 D、粒子有没有带电荷
