1、 1 杭州市第十三届小学科学优秀论文评选 快乐自助餐 走进桥文化 以“桥”为载体的科学拓展课程的 构建 与 运作 杭州市淳安县青溪新城小学 陈婷 【内容摘要】 科学课程的学习不应以课堂的终止而终止，而应延伸到课堂之外的学习和生活中去。 笔者对当前拓展课程实施进行了剖析和思索，发现 存在 以下三个问题：“零”课程设计，学生对 拓展 探究无后续；“零” 课程 指导，学生对 拓展 探究无头绪；“零”课程 评价，学生对 拓展 探究无兴趣。于是，笔者 结合六年级的教材和 学生的年龄特点，设计 了 “ 桥文 化 自助餐” 课程 ，点燃学生 对拓展课程的 热情： 精心设计“菜肴”，唤起学生 拓展探究的 兴趣
2、；用心烹饪“菜肴”，点燃学生 拓展 探究激情；开心品评“菜肴”，精致学生 拓展 探究成果；细心改进“菜肴”，内化学生 拓展 探究经验。 【关键词】 小学科学、桥文化、“ 自助餐”、 科学拓展课程 、 拓展探究 科学课程的学习不应以课堂的终止而终止，而应延伸到课堂之外的学习和生活中去 。随着新课程理念的层层深入，很多教师在进行科学课堂教学 时 ，也十分注重 拓展课程的开发与应用 ，教师能够经常性地给学生布置 一些拓展性 探究 活动 ，以弥补课堂教学的不足，提高学生的 动手能力和探究兴趣。我也没有例外。 【教学片段】 （教科版小学科学六年级上册 桥的形状与结构教学 片段） 师：通过今天的学习，你认
3、识了哪些结构的桥梁？ 生：我认识了拱桥、平桥、钢索桥 师：桥在我们家乡也是非常常见的，请同学们课外观察研究我们家乡的桥，并把我们的发现记录下来，好吗？ 生（齐声）：好。 但是 一个星期后， 我 却了解到一个出人意料的结果 ：全 班没有一个学生真的去 进行观察研究 ！这样的反馈大出我所料，看来 拓展课程的 开展还任重道远， 鉴于此， 笔者 对当前 拓展课程 实施 存在的问题进行了剖析和思索： 2 一、 当前 拓展课 程实施 存在 的主要问题 （一）问题现象描述 1、“零” 课程 设计，学生对 拓展 探究无后续； “课后，请同学们继续探究”，这是 很多 教师随口 说出 的一句话，但教师对后续 的拓
4、展 探究并没有引起足够的重视，体现在：没有具体的研究方案，没有在学生心中生成任务或是兴趣，没有促使学生 对拓展探究 形成行为习惯，只是给学生一个 进行拓展 探究的提醒，只是一种流于形式的行为，我们称之为“零” 课程 设计，正是教师的随意性导致学生行为的无目的性，使 拓展 探究成为了一句空话，学生对 拓展 探究无后续。 2、“零” 课程 指导，学生对 拓展 探究无头绪； 课堂上的探 究活动，都是经过教师的精心设计，并为学生准备好材料，在教师的指导下进行的，而 拓展性 探究活动中方案的制定、材料的选择、探究的方法、探究过程中遇到问题如何解决等等， 主要都是 凭借学生自己来完成 的 。小学生年龄小，
5、生活经验和知识积累少，思维还不够完善， 在解决实际问题的过程中 ,往往会碰到各种困难 。 有些教师认为既然是 拓展性 探究活动，就理所当然是学生自己的 探究 行为，忽视了这个活动也应当是在教师的指导下进行的。 “零” 课程 指导，就导致了学生对 拓展 探究无头绪。 3、“零” 课程 评价，学生对 拓展 探究无兴趣； 新课标指出：“教师是科学 学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。” 但许多科学教师对 拓展性 探究活动缺乏过程管理和监督评价，没有检查学生 拓展 探究的执行情况， 并 及时评价、反馈，最终导
6、致了学生对 拓展 探究无兴趣。 以上这些情况绝非个别现象，可以说在我们的教学中普遍存在，正因为有这些原因，导致了 拓展课程的实施成效不大 。那么， 如何设计 拓展课程 ，使其真正具备扩大视野、增长见识、发展思维的功能，实现对课堂教学的扩展和延伸呢？ （二）研究动向构想 “桥”是我们生 活中常见的建筑，桥的形状结构外露，使我们很容易观察它们，结合六年级形状与结构单元的教学，笔者以“桥”为载体，设计了“桥文化自助餐”拓展课程，作了以下尝试： 1、 “ 桥文化 自助餐” 课程 的构建 以 “ 桥文化 自助餐” 拓展课程 ，丰富 了 学生的课外学习生活，通过构建一个“自助餐”式的管理模式来激励学生 参
7、与 拓展课程 的积极性，鼓励不断挑战和完善自我的勇气。3 教师多为学生提供一些充满趣味的、形式多样的“ 桥文化 菜肴”，让 不同的孩子都能享受到多彩的“自助餐” 探究任务 。 2、 “ 桥文化 自助餐” 课程 的运作 通过 让学生 经历“快乐点餐用心 烹饪开心品评细心改进” 这一过程 唤起学生对拓展性课程 “桥文化”的 探究兴趣，精致学生 拓展性 探究的成果，内化学生的探究经验。 使他们 不仅 能 获得丰富的科学知识，更 能 巩固和深化认知和能力 ， 提升和发展学生的意识和思维。让他们学会探究，促进学生科学素养全面提高，为他们的终身学习打好基础。 二、研究中我们采取的举措： “ 桥文化 自助餐
8、”，顾名思义，就是 以“桥”为载体，提供一些充满趣味的，形式多样的“桥文化菜单”， 学生可以根据自身的学习特点、兴趣爱好和个人特长等 对“桥文化”进行 有选择性地 探究 ， 让 不同的孩子都能享受到多彩的 “ 桥文化 自助餐” 课程 。 “自助餐”的“菜肴” 可以 是教师设计的作业， 可以 是学生讨论的话题 ；可以 是绘制科学手抄报， 可以 是小制作的创作 等 。 教师先根据学生的需求、特点设定几个“菜单”，然后让学生挑选感兴趣的“菜肴 ” ，精心制作，之后全班一起细品“佳肴”，最后对自己的“菜肴”进行改进。 （一）精心设计“菜肴”，唤起学生 对拓展课程的 兴趣； “自助餐” 课程 ，力求形式
9、灵活、设计独特，要让每个学生都感到“我能做、我会做、我想做”，真正体现“以学生为主体”的思想，唤起学生对 拓展课程 的兴趣，激发学生的竞争意识，使 拓展课程 变得灵活， 变得轻松而富有挑战。 1、巧设“菜肴” 总有一个适合你； “自助餐” 课程所设计的 “菜肴”囊括了看、说、找、做、写、画等多项实践活动，让学生在 进行拓展性探究的 过程中，培养动手、动口、动脑等各方面的综合能力，提高学生 对拓展课程 的新鲜感和兴趣，真正把“要我做”，变成“我要做”。 【教学片段】 （教科版小学科学六年级上册 形状与结构单元整理课教学 片段） 师：学习了这个单元，我们准备了一些“桥文化自助餐”的“菜肴”，同学们
10、可以自主选择。如： 4 【附表】 【说明】 该“自助餐”的菜单有三类（共十道）备选 “菜肴”，内容丰富设计有层次，学生可以根据自己的学习能力、特长优势，选择自己感兴趣的内容完成探究。 将 拓展课程 ，按难易程度，划分为三个等级，“” 课程 ，设计为“餐前小点”， 内容一般为调查、收集、整理信息类的 活动 ，难度较低，一般同学都能完成；“” 课程 ，设计为“饭后水果”，难度适中，内容一般为手抄报、设计名片等绘画作业，这类课程 需花点时间和精力，大部分同学都能完成；而“” 课程 ，设计为“主食”，内容为小制作、小设计、观察日记、实验报告等，需花费较多的时间，且需动手实践才能完成，有一定的挑战性和难
11、度，适 合有特长、能力较强的学生，可以充分展示学生的创造力和动手能力。该菜单有难有易，使每个学生都能学以致用，而非为了交差，注重5 学生主体性的发挥，尊重学生的个体差异。 【反思】 不同层次的学生，对于知识的形成过程和掌握程度我们都要有不同的要求。这种“自助餐”式的 拓展课程的 设计，通过 学生的主体诉求，了解学生的学习期望，既避免了学生的盲目选择，也考虑了学生的主体需求，增强了学生的探究兴趣，而且，培养了学生积极主动的学习态度。学生在兴趣中学习，在主动中探索，促进学生对科学知识的掌握、技巧的运用、情感的培养。体现了以人为本 的新课程理念。 此外，针对不同的年段、不同的教材内容，应该有不同的“
12、自助餐”课程提供。（ 见附件 1：以 三年级上册和六年级上册 为例，设计相应的 “自助餐”课程 。 ） 2、自助“点餐” 萝卜青菜各有所爱； “自助餐” 课程 最大的特色就是可以像选择“自助餐”一样，让学生在所罗列的课程 中选取一种或几种自己所喜欢做的，认为有能力完成的 活动 。 【教学片段】 （教科版小学科学六年级上册 形状与结构单元整理课教学 片段） 生 1：“老师，我的动手能力不行，但是我很喜欢画画。” 师：没关系，你看“饭后水果”那儿，老师为你们设计了 三个 活动 都是与绘画有关的，都完成了你也可以获得六颗“”。 生 2：“老师，我的动手能力不行，、画画也不擅长。” 师：没关系，你看“
13、餐前小点”那儿，老师为你们设计的 三 个活动 都是调查、收集资料的，只要花点时间和精力就都能完成，你也可以获得三颗“”了。 师：当然不服输的你，也可以挑战一下自己，说不准你在自己的努力和父母的帮助下，也可以完成“”作业，那么恭喜你，你一下子就收获了三颗“”。 6 【反思】 新的科学课程标准特别强调了“课程的开放性”，指出科学教育的形式应该是丰富多样的，除了课堂教学外还必须有各种各样的课外活动。要让学生的科学教室延伸得远远的，走出教室的局限，不仅是让学生掌握必要的知识，更在于对学生获得知识的能力的培养，使学生经历求知的过程。这样的学习在时间上可以有很大的跨越性和延续性；在空间上可以有很大的拓展性
14、和开放性；在形式上可以有很大的灵活性和机动性；在内容上可以有很大的选择性和重组性，而“自助餐” 课程 很好地实现了这些。 （二）用心烹饪“菜肴”，点燃学生 拓展探究 激情； “ 自助餐 ” 课程 对 学生而言 很新鲜，有的选项特别有意思，完成起来也很 有挑战性。 “ 桥文化 自助餐”就是以 “桥”为形状与结构研究的载体，学生通过对“桥”的研究，对本单元科学知识进行一次综合学习运用。在时间安排上要给学生充裕的时间，可以给学生一个月的时间来完成。此外，还要在学生烹饪“菜肴”前，先给予适当地指导、点拨。 【教学片段】 （ 桥文化自助餐 拓展课程教学片段 ） 师：下面 我们 把 课程 要求 明确一下
15、。 【反思】 每一个孩子都用最大的热情和认真来完成，同时还融入了自己在音乐、美术各方面7 的特长，交出 了 一份 份 精彩纷呈而又独一无二 的作业。 有 精心制作的手抄报 、桥的名片、桥的模型等， 这样的作业让学生在看、听、动手、查找、想象等多种手段的运用中，感受知识的存在和求索的乐趣。 一张张生动有趣的图画、一份份充满童趣和个性的“自助餐” 作品 ， 科学 拓展课程 因此洋溢着生命的气息！ （三）开心品评“菜肴”，精致学生 拓展课程 成果； 一个月后，将学生陆续 完成的“菜肴” 进行全班品评，举办一次“厨神大赛”。要求每人先在小组内交流自己的探究成果，小组成员发出质疑或进行补充、评价，然后小
16、组推选出一到两名成员进行全班汇报。以小组为单位，对汇报同学进行评价，说说优点，提 提意见。评价按“是否完成”（即 快乐争“” ）和“完成效果”（即 幸福“ ” ）两方面进行。 1、快乐争“”，挑战自我； 将 拓展课程 ，按难易程度，划分为三个等级，“”、“”、“” 课程 。 说明： 每完成一 门 星级 课程 ，即赋予相应“”数，如完成一个“”，即可得三颗“”；每个单元，每人必须达到五颗“”，但无上限，也就是说你可以完成多个作业，获得更多的“”。每 一 个 主题拓展课程 结束（时间一个月），按照“”和“ ”总颗数，评选出“积极探索家”，并赋予称号。 2、幸福“ ”，展现自我； 为了避免学生 敷衍
17、了事，还要注重对学生烹饪的“菜肴”进行评价，除了给予完成作业的相应“”外，对那些完成得特别好的同学，还给予“ ”的奖励，这颗“ ”来自教师和全班同学的综合评价，别小瞧了这个小小的“ ”，它有无穷的正能量，曾经有几个孩子为了得到它，同样一个 探究任务 做了四次，一次比一次有进步。 将这些“ ”和获得“ ”的作品在实验室里张贴，孩子们有空就去围观，我知道他们的心里正暗暗较劲呢！ (附 件 2：“桥的名片”部分优秀作品 ) 3、你提我改，提升自我； 在“厨神大赛”上提供相应的表格，让老师和同伴的评价真正起到改进不足、 提升自我的效果。 【附表】 8 说明： 评价意见来自于父母、教师、以及八个同伴（小
18、组推荐的“厨神候选人”的作品评价来自八个小组），每个评委写下一、两句评价意见，从优点和不足两方面来说明，然后给出一个评价成绩，不同的 课程 有不同的评价内容，如 上例中 科幻画 “我想象中的桥”，可以从“想象是否合理、桥是否实用、绘画是否美观”等三个方面进行评价，每个方面赋予一分，全部优秀得 3 分，以十个评委打出的总分为他获得的成绩，按作品 完成情况，全班取若干名“小小厨神”和“优秀作品奖”，并奖励一颗“ ”。 课程 的评价功能旨在帮助学生发 现与发展潜能、认识自我、展示自我，促进学生生命的整体发展。新的课改理念告诉我们 ,对学生的 作品 进行科学、全面的评价，能起到激励教育的作用。因此 ,
19、课程 评价将由对纯知识结果的关注转向对学生生命存在及其发展的整体关怀，用发展的眼光看孩子。 （四）细心改进“菜肴”，内化学生 拓展探究 经验。 对多数学生来说，很难一次就将 作品 做得很满意，但是每个孩子都希望得到赞扬与鼓励，都希望获得成功，如果孩子每次体验到的都是失败，他们就会变得心灰意冷。为此 ,我采取一道“菜肴”，多次评价的方式。即：学生用心烹饪“菜肴”开心品评“菜肴” 细心改进“菜肴” 再次品评“菜肴” ，若改进得非常好，同样可以得到“ ”和奖状。这样多次评价，不仅有利于学生养成提升自我、完善自我的好习惯，内化学生9 拓展 探究经验，而且还会让更多的学生获得成功的体验，从而增强学生 对
20、拓展课程 的自主性和自信心。 总之，“ 桥文化 自助餐” 课程 ， 以新课标为导向，着眼素质 教育 ，进行 多元化设计 ，其实质就是给学生提供了 一片自由自主的学习空间 ,让他们自行 地 发掘知识宝库带来的魅力 ,让学生在实践中个性化的自主学习。 它不仅仅考虑到学生的接受能力的差异，还考虑到学生的兴趣、知识经验、方法技巧、情感 态度、价值观等。 使每一个学生通过不同度、不同量的 拓展探究 ， 在原有的基础上各有收获，同时体验到成功的 喜悦， 从而 激发 学生 对拓展课程的 兴趣 ，提高他们的科学素养。 参考文献： 1科学课程标准（ 3 6 年级） ， 北京师范大学。 2 苏霍姆林斯基：给教师的建议，杜殿坤编译，教育科学出版社， 2006 年 11月第 17 次印刷。 3 华应龙主编：个性化作业设计经验，教育科学出版社， 2007 年 11 月第一版。 4 李冬丹、刘兴富： 课堂教学模式多元化探究 ， 当代教育论坛（学科教育研究）， 2008 年 07 期。 10 附件 1： 以三年级上册和六年级上册为例，设计相应的“自助餐”课程。
