1、西南科技大学本科实践教学大纲 作物栽培学实验教学大纲 【课程编号】 17315132 【 英文名 Experiment of Crop Culture 【 课程学时 】 32 学时，分为上下两个学期，每学期各 16 学时。 【 适用专业 】农学 一、本实验课程的教学目的和要求 本实验 课程的教学目是在 作物栽培学理论课程 教学 的基础上， 培养 学生 在 作物栽培 方面的 基本操作 技能 ，为学生从事作物栽培、 作物 育种等方面 的 科学研究、作物生产技术创新 、 推广及相关生产实践活动打下基础，同时加深 学生 对相关理论教学内容的理解。 本课程属于 农学专业的专业必修课程 。 本课程要求学
2、生能熟练地将理论教 学中的相关知识与实际操作相结合， 能 理解所开设实验的目的、意义及关键环节，有良好的动手能力，能较好地掌握各个实验的操作技能；同时逐步培养学生的创新能力和从事相关科学研究的能力，并能分析和解决科研和生产活动中的实际问题。 二、本实验课程与其它课程的关系 本实验课程以作物栽培学理论教学为基础， 同时与 植物学、植物生理学和土壤肥料学等课程紧密联系，必须 把本实验课程与 以 这些课程 的知识有机结合 。 还应 将 本课程内容 与作物栽培学教学实习等实践性课程的内容 相 互完善和补充。 三、实验课程理论 教学内容安排 本实验课不安排理论教学内容。 四、实验内容安排 1、实验项目的
3、类型及性质 序号 实验名称 学时 类型 性质 验证 综合 设计 演示 必做 自选 1 小麦、油菜田间种植密度测定 2 2 小麦田间种植 设计 及全程生育动态观测 4 3 水稻田间种植 设计 及全程生育动态观测 4 4 主要农作物种子形态、结构观察和识别 2 5 主要农作物幼苗形态观察 2 6 常见农田杂草 的 识别与防除 3 7 水稻 分蘖期和成株期形态特征观察 2 8 水稻幼穗分化时期鉴定 2 9 玉米形态特征观察及类型识别 2 10 油菜形态特征观察和类型识别 2 11 甘薯、马铃薯形态特征观察 2 12 作物叶面积和叶面积指数测定 2 13 水稻产量构成因素分析及田间测产 2 14 小麦
4、植株及经济性状室内考测 2 生命科学与工程学院 15 作物种植制度设计及经济效益分析 4 实验 学时数合计 37 25 8 4 21 16 实验项目数合计 15 12 2 1 9 6 2、实验项目说明 实验一、 小麦、油菜田间种植密度测定 【目的要求】掌握作物田间 种植密度测定的基本方法 【内容】实测 小麦、油菜的种植规格，计算其种植密度。 【方法】选择 不同种植方式的 小麦、油菜田各 2-3 块，学生分小组分别测定不同田块的行距、 穴 距或单位行段内的植株数，根据株、 穴 距或单位行段内的植株数计算单位面积种植密度，并 做 出比较。 实验二、 小麦田间种植设计及全程生育动态观测 【目的要求】
5、 掌握 小麦种植的基本程序和田间 调查的方法，熟悉 小麦全生育期 的生育进程变化。 【内容】 小麦播种及田间管理； 调查 小麦 全生育期苗情 动态，计算单位面积的最高苗、有效穗及成穗率等 ；观察和记载小麦拔节、孕穗、抽穗、开花、乳熟、蜡熟和完熟等重要生育时期 及病虫害等情况 。 【方法】学生 先 在教师指导下，自选 小麦 品种、自行设计种植 方案， 在指定地块按方案 种植一定面积的小麦 ，并负责进行田间管理， 在小麦整个生育期内分不同生育时期观测 8 10 次小麦茎蘖数，并根据小麦生育进程观察和记载 上述内容 。 实验三、 水稻田间种植设计及全程生育动态观测 【目的要求】掌握 水稻种植的 基本
6、程序和田间调查的方法，熟悉水稻全生育期的生育进程变化。 【内容】 水稻育秧、移栽及田间管理； 调查水稻全生育期苗情动态，计算单位面积的最高苗、有效穗及成穗率等；观察和记载水稻拔节、孕穗、抽穗、开花、乳熟、蜡熟和完熟等重要生育时期及病虫害等情况。 【方法】学生先在教师指导下，自选水稻品种、自行设计种植方案，在指定地块按方案培育水稻秧苗和大田移栽，并负责进行田间管理， 在水稻整个生育期内分不同生育时期观测 8 10 次水稻茎蘖数，并根据水稻生育进程观察和记载上述内容。 实验四、 主要农作物种子形态、结构观察和识别 【目的要求】熟悉 主要农作物种子形态、结构 【内容】 观察和比较水稻、 小麦 、玉米
7、和花生种子的形态、结构。 【方法】以不同类型的 水稻、 小麦 、玉米和花生 等作物 种子为材料，进行相应的预处理后在实验室观察 和 比较 ，分别以图示和文字相结合描述各种作物种子的主要形态特征 。 实验 五 、 主要农作物幼苗形态观察 【目的要求】熟悉主要农作物种子幼苗形态 特征 。 【内容】 观察水稻、 小麦、 玉米、花生、 蚕豆、豌豆、 大豆等农作物种子 的 幼苗形态特征。 【方法】在盆栽条件下播种上述农作物种子， 在发芽 后 分 2-3 个不同时期 观察幼苗形态， 分别以图示和 文字相结合描述各种作物幼苗的主要形态特征。 实验 六 、 常见农田杂草 的 识别 与防除 【目的要求】 熟悉冬
8、、春常见农田杂草的名称、所属科及特征特性 【内容】 观察 常见冬、春农田杂草的主要种类及其特征，现场 识别和 采集不同种类农田杂草。 西南科技大学本科实践教学大纲 【方法】学生在根据教师提供的杂草活体标本，观察和识别各种杂草的形态特征；再分小组每小组于野外现场采集 15-20 种不同杂草，并说出各种杂草的 名称、所属科及主要特征特性等。 实验 七 、 水稻 分蘖期和成株期形态特征观察 【目的要求】熟悉水稻 分蘖期和成株期形态特征 。 【内容】 分别 以处于 分蘖期 的 水稻植株材料，观察水稻分蘖数量、 分辨主茎、一次分蘖、二次分蘖和三次 分蘖 ；以处于 成株期的 水稻植株为材料，观察 根系数量
9、、茎秆形态和伸长节间数、叶的数目和形态、穗部形态等 。 【方法】采用分期播种方法或选用生育期长短不同的品种种植，培育出所需实验材料，在实验室观察。 实验 八 、 水稻幼穗分化时期鉴定 【目的要求】熟悉水稻幼穗分化过程， 掌握以幼穗剥检法 鉴定幼穗分化时期 的方法 。 【内容】以处于不同幼穗分化时期的水稻 植株 材料，观察 处于 八个 不同分化 时期的 幼穗形态 ，同时根据形态特征对幼穗的分化时期进行判定 。 【方法】 采用分期播种 方法，培育出所需实验材料，先 选取 处于不同分化时期的幼穗进行观察 ，再 根据 供检幼穗 的形态 特征对其分化时期作出鉴定。 实验 九 、 玉米形态特征观察及类型识
10、别 【目的要求】熟悉玉米的形态特征和玉米的主要类型 【内容】观察玉米根、茎、叶、雄花、雌穗等器官的形态特征，识别玉米的硬粒型、马齿型、中间型 、甜质型、 糯质型、爆裂型和粉质型 。 【方法】将不同类型的玉米材料在田间种植，培育出所需实验材料，在实验室观察。 实验十、 油菜形态特征观察和类型识别 【目的要求】熟悉油菜的形态特征和识别栽培油菜的主要类型 【内容】观察油菜根、茎、 叶、花和 角 果等器官的形态，鉴别油菜的甘蓝型、白菜型和芥菜型等三种类型的特征。 【方法】将不同类型的油菜在田间种植，培育出所需实验材料，在实验室观察。 实验十 一 、 甘薯、马铃薯形态特征观察 【目的要求】熟悉甘薯、马铃
11、薯的形态特征。 【内容】观察甘薯、马铃薯各器官的形态，重点是观察甘薯块根和马铃薯 块茎 的形态特点。 【方法】将不同类型的甘薯、马铃薯在田间种植，培育出所需实验材料，在实验室观察。 实验十 二 、 作物叶面积和叶面积 指数 测定 【目的要求】熟悉叶面积测定和叶面积 指数 计算的基本方法 【内容】以水稻或 小麦 为材料，分 单株测定叶面积，再根据田间种植密度和单株叶面积估算叶面积 指数 ，比较不同种植密度的叶面积 指数 和不同方法 的测定结果 。 【方法】选择规范化种植的水稻或 小麦 田 各 3-5 块 ， 分别 测定 各田块的 种植密度，孕穗期前后取样，在室内以 指数 法和仪器法测定单株叶面积
12、和计算叶面积 指数 ，比较不同种植密度田块的叶面积 指数 ，并对不同方法的测定结果进行比较 。 实验十 三 、水稻产量构成因素分析及田间测产 【目的要求】理解水稻产量构成因素的概念，熟悉水稻田间测产的基本方法。 【内容】调查水稻田间种植密度，测定水稻产量构成因素和根据产量构成因素估生命科学与工程学院 算产 量。 【方法】选择 不同产量水平的 稻田 共 3-5 块 ，于成熟期 每田块确定 3 5 点 测定种植行距、 穴 距 ，调查 有效穗，再取样于室内测定穗着粒数、实粒数和千粒重等， 根据测定结果 估算产量。 实验十 四 、 小麦植株及经济性状室内考测 【目的要求】熟悉 小麦 植株性状，掌握 麦
13、类作物考种的基本方法。 【内容】 观察 小麦 植株形态特征 ，考测 小麦 的产量构成因素和根据产量构成因素估算产量。 【方法】选择 不同类型的小麦品种 3 5 个 ，于成熟期 收获一定数量的 代表性植株风干后观察或测定 单株 有效穗数、伸长节间数、 茎高、节间长度、穗长 、芒性 、小穗数、粒数 、粒 色、粒形 和千粒重等， 并进行品种间比较 。 实验十 五 、 作物种植制度设计及经济效益分析 【目的要求】熟悉 作物种植制度设计及经济效益分析的基本方法 。 【内容】 根据所给定的土地和其它生产条件设计一套 包括一个作物生产周年的 高产高效种植模式 ，包括作物和品种搭配，季节衔接，间套方式，各种作
14、物的栽培技术关键等 ， 并根据实施结果或以相关调查 资料 为依据 对 这一种植模式的投入、产出及经济效益进行分析。 【方法】学生以小组或独自 进行设计 ， 写出种植模式设计书，并 在 指定的实验场地进行实施 ， 以 实施结果或调查资料进行相关计算和分析 。 五、实验报 告及成绩评定 实验报告要求：各实验完成后，每一学生均按统一要求写出实验报告， 要求格式规范 ，内容完整，数据充实，计算正确，条理清晰。 考核：以实验操作 （过程） 占 50%、 实验报告 占 50%总评计算成绩。 六、选用教材及参考书 1陶诗顺等编作物栽培学实验指导，自印， 2006 2、杨文钰等主编作物栽培学 .北京：中国农业出版社 .2003 3、刁操铨主编作物栽培学各论（南方本）中国农业出版社 1994 4、 刘选浩主编耕作学中国农业出版社 .1993 编写负责人： 陶诗顺 审核人： 部门主管领导：
