1、豬隻六段式飼養與管理,教師:蔡明能,一.哺乳期豬隻,1.飼養方法: A.營養需求: a.cp:21-22% b.DE:3500-3700仟卡/公斤 c.ME:3400-3600仟卡/公斤 d.Ca:0.8-0.9% e.P:0.6-0.7% f.VitA:2200IU g:VitD:220IU,B.飼養次數:4-6次C.飼養量:0.1-0.2kgD.飼養方式: 限量任食+少量多餐E.注意事項: a.7-10日開始供給-教槽飼料 b.飼養器具需清洗消毒 c.每次裝入量:2/3,避免飼料浪費 d.隨時注意飼料槽狀況,e.飼料應定期送檢 f.飼料中可添加抗生素或乳酸菌等飼料添加劑, 可促進仔豬生長並
2、可預防疾病發生,如歐羅肥 等 g.飼料原料中應以乳製品為主要來源,非是玉米,2.管理:A.助產:a.協助母豬分娩,如施打oxytocin或人工助 產 b.產防準備:如保溫燈,麻布袋 c.防止八字腳產生B.剪除臍帶:a.大部分都任其自然脫落3-5日 b.人工減除時,應在距肚臍3及6公分處 結紮,再行之 c.注意完全消毒C.剪除真齒:a.仔豬共有8顆真齒 b.為避免咬傷母豬乳頭,出生後應馬上 以剪齒器去除,D.協助仔豬吸吮初乳: a.小腸對-球蛋白的吸收能力,在出生後四小時 內最高可達100%,到24小時時,只剩20% b.小豬的哺乳位置會固定 c.使較弱小的仔豬選取乳量較多的乳頭 d.較費時間與
3、勞力E.保溫: a.仔豬之適溫為32,之後每週降溫2 b.分娩前應先把保溫燈準備好 c.保溫燈的高度檢測:看小豬的分散狀況可知,F.寄養: a.原因:.母豬死亡 .母豬無乳 .母豬拒絕哺乳 .仔豬頭數太多 b.方法:.養母之胎距以不超過2日為原則 .寄養時小豬身上必須塗上母豬之乳汁 或尿液,一般都在剪耳及剪尾時並行 .寄養時間以晚上為原則,G.剪耳: a.方便紀錄 b.目前只在種豬行之 c.方法:.時間:3日齡左右 .步驟與方法:H.斷尾: a.目的:避免互相咬尾 b.時間:3日齡左右 c.方法:以剪尾器行之,只留2-3個尾椎 d.種豬不剪尾,I.注射鐵劑: a.目的:防止仔豬貧血 b.原因:
4、母豬乳汁缺Fe c.時間:3日齡左右 d.劑量:100-200mg肌肉注射(大腿) e.其他補鐵方式:.口服或塗抹 .給予紅土J.去勢: a.目的:改善肉質,增進增重效率 b.時間:2-3週齡或7-8週齡 c.方法:以外科手術法行之,K.防疫: 1.H.C:.剛出生未食初乳前 .3週齡 2.T.G.E:2日以內或1週齡 3.A.R:1+4週齡或3週齡 4.H.P:3週齡 5.注意事項:.施打疫苗時要確實 .注意疫苗的有效日期 .注意疫苗的儲藏及稀釋,L.環境管理: 1.預防賊風 2.定期消毒 3.隨時修繕 4.顏色管理M.健康管理: 1.每日至少觀察仔豬肛門3次 2.以母豬哺乳時最方便 3.把
5、有症狀的小豬做上記號 4.治療時應選擇適當的藥物，並避免抗藥性的產 生,N.離乳: 1.一般以28天為主 2.離乳時應先把母豬移下分娩欄，使仔豬先適應 離乳緊迫，再把小豬移至保育舍 3.離乳時應按小豬體型大小分欄 4.應記錄離乳體重及離乳仔豬頭數,二.保育期豬隻,1.飼養方法: A.營養需求: a.cp:18-20% b.DE:3300-3500仟卡/公斤 c.ME:3200-3400仟卡/公斤 d.Ca:0.8-0.9% e.P:0.6-0.7% f.VitA:4000IU g:VitD:200IU,B.飼養次數:少量多餐C.飼養量:0.5-1.2kgD.飼養方式: 任食E.注意事項: a.
6、飼養器具需清洗消毒 b.換料應採漸進方式 c.每次裝入量:2/3,避免飼料浪費 d.隨時注意飼料槽狀況 e.飼料應定期送檢 f.飼料中可添加抗生素,2.管理: A.離乳: a.弱小仔豬應再留養 b.承接上期 B.移舍: a.抓小豬時應溫柔 b.應大小分飼，且每欄最好勿超過20頭 c.運送時應避免緊迫,C.日常管理: a.溫度: b.風 c.清潔 d.併欄D.預防注射: a.6週齡:H.C+H.P+S.E+A.R+驅蟲 b.8週齡:P.R c.注意事項:同上,E.健康管理: 1.每日至少觀察仔豬2次 2.隔離制度要確實 3.把有症狀的小豬做上記號 4.治療時應選擇適當的藥物，並避免抗藥性的產 生
7、 5.應準備同系列藥物2-3種F.移入肥育前期舍,參：肉豬前期的飼養與管理 (8周齡，體重15公斤-體重60公斤止,一、飼養:1.營養需求:(1) Cp(粗蛋白):16%(2) DE(消化能):3250 Kcal/kg(3) ME(代謝能):3150 Kcal/kg(4) Ca(鈣):0.7%,(5) P(磷):0.6%(6)離氨酸:0.85%(7)甲硫氨酸:0.51%(8)VitA:1300 IU(9)VitD: 150 IU2.飼養方式:任食3.飼養次數:2次/日4.飼料量:1-2.5 kg/頭/日,5.注意事項: (1)飼料要安全衛生 (2)器具要清洗消毒 (3)飼料中鹽%要超過3% (
8、4)若無必要飼料中不可添加抗生素， 避免造成肉中藥物殘留 (5)若必需添加抗生素，要選擇停藥期 短且藥效強的藥品 (6)飼料應定期送檢,(7)注意飼料的粗細度，不可太粗亦不可太 細 (8)注意飼料桶落料是否正常 (9)要注意飼料桶內部的發霉狀況 (10)要注意飼料儲藏的環境及安全庫存量 (11)掌控訂料時間,二、管理 1.移舍: (1)要依大小並公母分飼 (2)20頭/欄2.預防咬尾: (1)咬尾發生原因: A.太早離乳引起豬隻吸乳癖 B.豬群過於擁擠 C.豬舍內未使用墊料，以致豬隻缺少 啃嚼的物品,D.飼料中之營養不平衡，如鹽分太低或 粗纖維含量不足(3%以下) E.豬舍內供水不足 F. 豬
9、舍內通風不良且太潮濕(2)豬群發生咬尾的嚴重性: A.影響發育 B.增加豬隻的淘汰率 C.併發二次感染如鏈球菌等 D.增加管理的工作量及成本,(3)預防及治療方法: A.避免太早離乳 B.注意飼料的成分 C.豬舍內放置玩耍物 D.抓出禍首 E.患豬外部可塗上優碘並施打抗生素 且應隔離,3.清潔:1)至少1次/日，冬天應注意水溫、氣溫及豬隻體型的大小2)可利用自動沖洗設備，但成本較高3)可利用水浴豬舍: A.其優點為免沖洗，且在夏季有降溫效 果 B.需常換水 C.疾病傳染速度加快 D.疾病治療時較麻煩,4.溫度控制:(1)最適宜生長的溫度在15-21， 若超過26則影響發育(2)方法 A.一般開
10、放式豬舍:.通風:注意豬舍的高 度、間距及方向，並可使用電扇以增 加空氣流動速度 b.淋浴: c.淋浴+電扇: B.水簾式豬舍 C.溫控豬舍,5.健康管理:1)觀察2次/日2)若人手足夠，病豬應加以隔離3)常發生的疾病包含沙門氏菌、赤痢、H.P等4)使用藥物應注意停藥期5)對症下藥6)準備同系類藥物2-3種7)病豬應作顏色管理8)避免操豬，以防stress及降低生長速度,6.預防注射:11週實施H.P7.移入肥育後期豬舍,肆：肉豬後期的飼養與管理 (體重60公斤-上市體重止)一、飼養:1.營養需求:(1)Cp(粗蛋白):14%(2) DE(消化能):3250 Kcal/kg(3) ME(代謝能
11、):3150 Kcal/kg(4) Ca(鈣):0.6%(5) P(磷):0.5%(6)離氨酸:0.7%(7)甲硫氨酸:0.42%,(8)VitA:1300 IU(9)VitD: 150 IU2.飼養方式:限食3.飼養次數:2次/日4.飼料量:2.5 kg/頭/日5.注意事項: (1)飼料要安全衛生 (2)器具要清洗消毒 (3)飼料中鹽%要超過3%(4)飼料中絕對不可添加抗生素，避免造成肉中藥物殘留 (5)飼料應定期送檢,(6)注意飼料的粗細度，可稍粗 (7)要注意飼料儲藏的環境及安全庫存量 (8)掌控訂料時間 (9)飼料槽應有分隔，可避免爭食 (10)夏季太熱時應調整給飼時間，或改用水飼法，
12、以增進食慾 (11)給飼時應避免浪費飼料且應平均分配,二、管理 1.移舍: (1)要依大小並公母分飼 (2)10-20頭/欄2.清潔:(1)至少1次/日，冬天應注意水溫及氣溫(2)可利用自動沖洗設備，但成本較高(3)可利用水浴豬舍(4)可利用條狀地面，以節省時間及沖洗用水(5)溫度控制:同肥育前期,5.健康管理:(1)應儘量避免使用藥物 (2)若體重已接近上市體重，可提早出售 (3)其餘與前期同6.上市:(1)體重達100公斤即可出售，外銷要110公斤(2)趕豬時應避免使用電擊棒及毆打豬隻避免造成stress及PSE豬肉的產生(3)豬隻上市的時間地點及量應作適當的安排7.若是預留種豬則在體重達
13、70-80公斤，即可開使選育,伍、母豬的飼養管理,母豬前期,配種期,懷孕前期,哺乳期,分娩期,懷孕後期,女豬,一. 母豬前期的飼 養與管理,1.飼養: A.飼養標準:如表一 B.飼料量:2.0-2.5kg/日 C.給飼次數/日:2次/日 D.飼養方式:限飼 E.注意事項:,A,表一 母豬前期的飼養標準(台灣飼養標準),A,(1)飼料要安全衛生 (2)器具要清洗消毒 (3)飼料量應隨體重增減 (4)剛離乳-3日飼料量應下降,甚至若母豬太胖 可只給予低熱能且高纖維質的食物 (5)離乳後5-7日應提高飼料量,以催情 (6)飼料槽應有分隔，可避免爭食 (7)給飼時應避免浪費飼料,且應平均分配 (8)飼
14、養人員應戴耳塞否則應設計同時餵給系 統,A,2.管理:(1)群飼(2)催情:(3)發情與配種(4)預防注射(5)健康及體重管理(6)繁殖障礙處理(7)環境溫度(8)發情同期化,A.群飼的目的: a.可增加母豬的運動量 b.促進母豬發情 c.管理上較為方便(飼養配種)B.注意事項 a.體型及年齡不可差距過大 b需隨時觀察打鬥狀況 c. d. e.,A.催情的定義:在母豬接近排卵期給予荷爾蒙或 較高能量之飼料以促使其卵巢排 出較多的卵子B.催情的目的: a.使母豬排卵數增 b.受胎率增加 c.窩仔數增加C.催情的方法: a.增加飼料 b.利用試情公豬 c.施打FSH+LH,A,發情,1.需詳細與準
15、確的觀察發情一般在離乳後57天2.避免產生繁殖障礙: 原因:a環境因子如溫度 b自己本身的條件如太瘦太肥 c生理因素如荷爾蒙失調 處理:a環境改善 b體質改善 c施打荷爾蒙如pmsg+hcg,配種,1.時間:穩定發情後的1224小時2.方式:自然或人工3.次數:2或3次4.精液量:,二 母豬懷孕前期 (前60日)的 飼 養 與 管 理,1.飼養: A.飼養標準:如表二 B.飼料量:1.8-2.0kg/日 C.給飼次數/日:2次/日 D.飼養方式:限飼 E.注意事項: 同上,表二 母豬懷孕前期的飼養標準(台灣飼養標準),A,2.管理:(1)夾欄個別飼養(2)重發情觀察(3) 妊娠診斷(4)健康及
16、體重管理(5)環境溫度(6)記錄,三 母豬懷孕後期 (後54日)的 飼 養 與 管 理,1.飼養: A.飼養標準:如表三 B.飼料量:2.2-2.5kg/日 C.給飼次數/日:2次/日 D.飼養方式:限飼 E.注意事項: 同上,表三 母豬懷孕後期的飼養標準(台灣飼養標準),A,2.管理:(1)個別飼養(2)充足的運動(3) 避免早產或流產(4)健康及體重管理(5)環境溫度(6)T.G.E+E.coli的防疫(7)分娩前7日移入分娩舍,四 母豬分娩及哺 乳期的飼 養 與 管 理,1.飼養: A.飼料量:2.2-2.5kg/日，0.25/仔豬 C.給飼次數/日:2次/日 D.飼養方式:限飼 E.注意事項: 1.確定母豬是否吃料 2.其他同上,2.管理:A.分娩前: a.驅蟲 b.消毒 c.輕瀉性飼料 d.分娩徵候B.分娩時: a.產房 b.難產:,C.分娩後:a.哺乳狀況b.產道疾病處理c.母性觀察d.產後麻痺e.產後食慾f.溫度處理,
