1、,阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构基础上。,第章组成细胞的分子,第节细胞中的无机物,细胞内含量最多的化合物水地球表面约3/4的部分是水；一个人极限状况，可坚持20d以上不进食。一个人1d不喝水，就会丧失意识 ,生命濒临终点。,水-生命之源,一、细胞中的水,生命活动离不开水,生物种类不同含水量不同：,水在细胞中的含量,水生生物陆生生物,一、细胞中的水,在不同的组织、器官中，水的含量也不相同,一、细胞中的水,一、细胞中的水,水的存在形式,（1）血液是流动的，心肌是坚实的，两者含水量这么接近，呈现的形态却不同？,血液主要以自由水的形式存在，心肌主要以结合水的形式存在。,（2）农民晒干
2、葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,自由水 结合水,结合水：与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5,自由水：可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95以上。,一、细胞中的水,水的作用,结合水：细胞的重要组成成分,（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。,结合水含量越高，抗性相对较强。,（4）结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强还是弱？,二、细胞中的无机盐,1、无机盐在细胞中的含量:很少，仅占1-1.5%,2、存在形式：大多数以离子的形式存在,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：C
3、l-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,3、生理作用：,作用一：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,一种叶绿素分子(局部),血红蛋白分子(局部),（1）为什么缺铁会导致贫血？,（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,作用二：维持细胞和生物体的生命活动；,3、生理作用：,人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,血液中含有一定量的钙盐,如果钙盐的含量太低,会出现抽搐等症状。,缺碘地方性甲状腺肿（大脖子病）、呆小症,作用三：维持细胞和生物体的酸碱平衡;,缓冲对：H2CO3 NaHCO
4、3 NaH2PO4Na2HPO4,水和无机盐与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。,二、细胞中的无机盐,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质。,阅读章末小结：P37,四、设计实验,科学地设计实验方案应注意：1.实验方案要完整： 实验题目假设预期实验观察和收集数据分析推论交流2.实验设计的原则： 科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则。3.变量的控制： 遵循单一变量原则。即一个实验变量对
5、应观测一个反应变量。4.等量原则,四、设计实验,实验目的：探究植物生长发育需要镁材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、 200ml广口瓶两只、量筒等。实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺 镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。实验步骤：1.取两广口瓶，编号甲、乙。2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙中小麦幼苗的为黄色。实验结论：植物生长发育需要镁。,五、演练评估,1、当生物体新陈代谢旺盛
6、，生长迅速时，生物物体内A、结合水自由水的比值与此无关 B、结合水自由水的比值会升高 C、结合水自由水的比值会降低 D、结合水自由水的比值会不变,2、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子 A、对维持酸碱平衡有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持生物体生命活动有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用,3、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A .(3) B.(2) C .(1) D.(4),五、演练评估,4
7、、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中；若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会吸水过多而胀破；若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人输液时常用0.9%的生理盐水，这个事实说明 A、水分子容易进出细胞 B、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一 C、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用 D、无机盐离子容易进出细胞,5、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例如：心肌含水量约79%，而呈坚韧状态，血液含水量约82%，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形式来看，对这种差异的解释为 A.心肌内全是结合水 B.血液中结合水较多 C.心肌内结
8、合水较多 D.血液中全是自由水,五、演练评估,6、从以下两表格的数据分析中可得出的正确结论是,构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 代谢旺盛的组织器官含水量较多 组织器官的差异与水的存在形式相关A. B. C. D.,7、解释下列现象或事实：（1）刚收获的新鲜小麦在阳光下晒干，质量减轻，这个过程损失的主要_；代谢旺盛的细胞内_水的含量高。（2）当细胞缺少钾、钠、钙时，细胞膜的通透性会发生改变，此现象说明了_。（3）红细胞内铁含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞的输氧功能减弱，这个事实说明了_。,五、演练评估,自由水,自由水,有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要成分,无机盐离子对维持生物体的正常生命活动有重要作用,、完成课本后练习36、预习4043页,
