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,常用公务礼仪,主讲:河南农业大学
陈 娱 教授,一、礼仪概述 八、电梯礼仪
二、仪表礼仪 九、电话礼仪
三、仪态礼仪 十、乘车礼仪
四、介绍礼仪 十一、餐饮礼仪
五、握手礼仪 十二、宴请座次礼仪
六、名片礼仪 十三、会议座次礼仪
七、行进礼仪 十四、办公室礼仪,常用公务礼仪,一、礼仪概述,,“人无礼则不立,
事无礼则不成,
国无礼则不宁”
——《荀子·修身》,,“礼”,是尊重。是做人的一种基本道德标准。 “礼者敬人也。”
“仪”就是表达。仪是礼的表现形式。既要坚持尊重为本,又要掌握表达方式。,一、礼仪是什么?,,你善待自己也好,善待别人也好,尊
重自己也好,尊重别人也好,你就既要有
礼,礼就是尊重;又要有仪,仪就是表达。,礼者,做人之根本,仪者,
行世之方略。“不学礼,无以立”,礼仪是——,1、交往的艺术,2、沟通的技巧,3、行为的规范,礼仪的种类,政务礼仪,亦称公务礼仪。
商务礼仪
服务礼仪
社交礼仪,亦称交际礼仪。
国际礼仪,亦称涉外礼仪。,二、讲究礼仪的几种情况,初次交往
因公交往
涉外交往,三、礼仪的作用,内提素质
外树形象
增进交往,,四、礼仪的特点,规范性
对象性
可操作性:有所为,有所不为,五、学习礼仪应注重三个理念,1、尊重为本
(1)尊重自己——不自大,不自卑;
(2)尊重他人——尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本分,尊重下级是一种美德,尊重客人是一种常识,尊重对手是一种风度,尊重所有人是一种教养。
2、善于表达 :律己与敬人
3、形式规范,二、仪表礼仪,学习仪表礼仪,总体上应当掌握两条基本原则,1、 “三应原则”
三应,指的是应事、应己、应制。
2、 “修饰避人原则”,,每一个细节都是你素养的展现,,★仪表礼仪需注意的五个方面,仪容要求,清洁的面容和双手
整齐的发型
适度的化妆(女士),三勤 五忌
“三勤”是勤洗澡、勤换衣裤、勤漱口;
“五忌”是上班前忌吃葱、蒜、韭菜、臭豆腐、萝卜等强烈刺激性的食品。,,着装的基本原则 —TPO,工作场合:庄重严肃
社交场合:时尚个性
休闲场合:轻松舒适,Time 时间,Place 地点,Object 目的,场合,工作服是标志一个人从事何种职业的服装,故又称岗位识别服。,工作服,三色原则:指服饰色彩在正规场合时,全身的颜色不得多于三种,包括上衣、下装、衬衫、领带、鞋和袜。当然这三种颜色指的是三大色系,可以深浅不同。,着装原则——衣着代表着你的品位,,,如果看见一位男士迎面走过来,不用管他的头衔、职位和名片,只要把他身上的颜色数一数就明白了。
三种颜色——正规军
四种颜色——游击队
五种颜色——比较傻
五种以上——尤其傻,男士没有女士那么多色彩斑斓的衣服可以更换,只能做到细节的完美。,三一定律,鞋子、腰带、公文包这三个地方的颜色应该一致,即为三一定律。
通常都采用黑色,协调美观、搭配到位。,正装四要件,西服
西服袖子长度,以手臂下垂,袖子下端离拇指10厘米,稍比衬衫袖子短。
最稳重的颜色多为丈青或灰黑色,其他色都不太适合正式场合穿着。
衬衫
凈白色长袖衬衫、硬领式 。领口和袖口沾上污渍不能往身上穿,一定要洗得干干净净、熨得笔挺,尤其是领口。
搭配西装的衬衣,颜色应与西装颜色协调,在正式场合,一般选择棉质的白色衬衣。
在正式场合,不管是否与西装合穿,长袖衬衫的下摆必须塞在西裤里,袖口必须扣上,不可翻起。
系领带时衬衣领口扣子必须系好,不系领带时衬衣领口扣子应解开。
皮鞋
领带
注:通知“正装”,即上述内容。其中,非重要人员、非特别正式场合可不打领带。,头发保持干净,梳理有型,刘海尽量不要遮住眼睛,不披头散发,长发要用丝带或夹子夹住,尽量避免佩戴花哨的饰物,佩戴的饰品以不妨碍工作为原则,不宜在办公场所或公共场合化妆;在色彩组合上,办公妆不要过分耀眼刺激,应在视觉和心理上给人一种舒适和谐、赏心悦目的美感;以暖色调为主,为使肤色更加明快,可以选择粉红或橙红,所有手指不留长指甲,指甲保持干净,不用鲜艳的指甲油,尽量透明的指甲油,最好不涂,着职业套装(裙装),干净得体,衬衣避免鲜艳的颜色,不要穿着无袖的上衣,切忌袒胸露背、透亮、领口过低、过于怪异或露脐。,上衣口袋里面放的东西越少越好,外侧口袋不放东西;,不要穿超短裙、牛仔裙或带穗的休闲裙;裤子要整齐,不要穿过瘦的裙子(裤子);,必须穿袜子。高筒袜的上端应被裙子盖住。袜子质地、颜色与裙子、鞋的颜色要相配。不要穿带花、白色、红色或其它鲜艳的袜子。长筒袜不能有破损。,鞋子应与服装相配,不要穿露脚趾的鞋;不要穿凉鞋去商务场合;颜色不要过于鲜艳,鞋跟不要太高或太细或有破损,鞋面要干净,装饰物不宜多。,头发保持干净,梳理整齐,不要用刺激气味的发胶。男士要注意定期修剪鼻毛,切忌让鼻毛露出鼻腔。,剔须修面,保持清洁。清洁卫生无分泌物,避免眼睛布满血丝,参加重要活动以前,尽量避免吃洋葱、大蒜和韭菜等。要保持口气清新,牙缝不要有食物残渣。,,袖口?,衬衣袖口应露出1-1.5CM,扣子要全,不炸线。,衬衫衣领应高出西装衣领0.5CM-1cm,一般穿西装只扣第一个扣子,如果是三个扣的西装,可以扣前两个扣子,坐下时应解扣,站起后随手将扣系上;,领带的长度为:领带的尖端恰好触及皮带扣,西装上衣口袋里面放的东西越少越好,外侧口袋不放东西;内侧口袋除可以放钢笔、名片外,其他的也不要放;西装裤子两只侧面的口袋只能放纸巾、钥匙包,后侧的口袋不放东西,裤子不得有褶,要有裤线,不要太短,应盖住鞋面,男士的皮鞋应以深色为主,如黑色、棕色或灰色,不要穿太陈旧的皮鞋,要干净,跟不要太高。,公职人员服饰的要求和禁忌,简洁、端庄、不过分张扬个性;男式服装不应超过三色。,1、要求——,2、禁忌——,脏、破、乱、杂、暴露、透视、紧身、走光。,注意事项,一粒扣西服:平时不用扣,或者扣上;
二粒扣西服:不扣或扣上面一粒;
三粒扣西服:扣上面两粒或中间一粒,或不扣;
双排扣西服:全扣上。,注意事项,穿西装上衣系好衣扣后,领带应处于西装上衣与内穿的衬衫之间,穿西装背心、羊毛衫、羊毛背心时,领带应处于它们与衬衫之间。
穿多件羊毛衫时,--这种情况不合常规,最好不要出现,应将领带置于最内侧的那件羊毛衫与衬衫之间,不要让领带逸出西装上衣之外,或是处于西装上衣与西装背心、羊毛衫、羊绒衫、羊毛背心之间,更别让它夹在两件羊毛衫之间。,三、仪态礼仪,高贵和尊严、自卑和好强、精明和机敏、傲慢和粗俗,都能从静止或者运动的局部表情和身体姿势上反映出来。
——苏格拉底,,不受欢迎的姿态,在别人面前应避免的身体姿态:
一指禅
双手抱在胸前
双手插在口袋里
倚、靠、躺坐在椅子里面
抖腿
坐时手插腿间、
跷腿时脚尖或脚底朝着对方
……,,站姿
肃立
头正、颈直、双目平视、面容平和自然,两肩放松、稍向下沉,躯干挺直;
收腹,立腰、挺胸、提臀;双臂自然下垂于身体两侧、手指并拢自然弯曲,中指贴拢裤缝;
双膝并拢,两腿直立,脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”字型,角度呈45°至60°。
肃立适用于合影,现场列队,隆重集会,如升旗、庆典、剪彩等仪式。,仪态礼仪,2. 直立,女士:两脚并拢或两脚尖略展开,右脚在前,将右脚跟前于左脚内侧;两手自然并拢,大拇指交叉,一手放在另手上,轻贴在腹前;身体直立,挺胸收腹,身体重心可放在两脚上,也可放在脚上,通过重心移动减轻疲劳,余同肃立。此种站姿适用于接待人员、服务员,表示对客人的尊重与欢迎。,注意事项
站立时,切忌手插在衣袋里,无精打采或动倒西歪;
忌弯腰驼背,低头,两肩一高一低;
忌把其他物品作为支撑点,依物站立,更不要依靠;
双手忌做无意的小动作,更不要叉在腰间或抱在胸前;
腿忌不停地抖动。,常见错误站姿,,驼
背,腹
部
外
凸,常见错误站姿,单
肩
挎
包
时
斜
肩,坐姿
基本要求
入座时要轻稳;
入座后上体自然挺直,双膝并拢,双腿弯曲,双肩平正放松.头正双目平视,面容平和自然;
坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,一般情况下,不要靠背,休息时可轻轻靠背;
一般不翘二郎腿,除非您是大领导。,2.女士坐姿,正坐式:双腿并拢,上身 挺直、坐下。
两脚尖并拢略向前伸,两手叠放在双腿
上,略靠近大腿根部。入座时,若是着
裙装,应用手将裙摆稍稍拢一下,然后
坐下。,曲直式:上身挺直,左腿前
伸,右小腿屈回,用脚掌着
地,大腿靠紧,两脚前后在
一条线上。,重叠式:上身挺直,坐正,腿向
前方,左小腿垂直于地面,全脚
支撑,右腿重叠于左腿上,小腿
向里收,脚尖向下。双臂交叉支
撑左右腿上。特别要注意将上面
的小腿回收,脚尖向下。,斜放式: 坐在较低的沙发上时,
若双腿垂直放置的话,膝盖可高
过腰,极不雅观。这时最好采用
双腿斜放式,即双腿并拢后,双
脚同时向右侧或左侧斜放,并且
与地面形45度左右角。,交叉式:双腿并拢,双脚在踝部
交叉之后略向左侧斜放。坐在办
公桌后面、主席台上或汽车上
时,比较合适采用这种坐姿,感
觉比较自然、舒适。,3.男士坐姿,正坐式:上身挺直、坐正、双腿
自然弯曲,小腿垂直于地面并略
分开,双手分放在两膝上或椅子
的扶手上。,重叠式:右小腿垂直于地面,左腿
在上重叠,左小腿向里收,脚尖
向下,双手放在扶手上或放在腿
上。
扶手式:如果坐在有扶手的沙发
上,入座后上体自然挺直,男士
可将双手分别搭在扶手上。
坐得正,一个人气势就出来了!,◆走姿—从容、平稳、直线、轻盈,规范的走姿:
头正
肩平
躯挺
步位直
步幅适当
步速平稳,行如风,,,,,,,禁忌的行姿,方向不定
瞻前顾后
速度多变
声响过大
八字步态
低头驼背,◆蹲姿——大方得体,基本方法:
单膝点地式
双腿交叉式
双腿高低式,不雅的蹲姿,,五指伸直并拢,掌心
斜向上方,腕关节伸
直,手与前臂形成直
线,以肘关节为轴,
弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形
成45度角。,手势规范,手位图示,1,2,3,4,5,6,7,8,前,后,左,右,自然优雅
规范适度,手势要求,,手势图,手位示范,,左前1.5米,,眼睛要兼顾客人和指示的方向,,引领客人,手指向目标
或方向,,,,,,文字正面朝向对方,间距适当,,双目互视,递接物品,双手递接尖利物品,,双目互视,,,递接物品,2.5米,右手,,,招手致意,四、介绍礼仪,1.介绍的原则
“尊者有优先了解权”,先介绍位卑者,后介绍尊者。,2.介绍的顺序,年长,客人,上级,年轻,同事,下级,男性,女性,3.自我介绍,4.介绍的称呼,国际惯例:称男性为先生,称未婚女性为小姐,称已婚 女性为女士、夫人和太太;
根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼。如:陈总、吴局长、王教授、刘工、陈博士、曹律师、龚医生。
初次见面更要注意称呼:初次与人见面或谈业务时,要称呼姓+职务,要一字一字地说得特别清楚;
称呼对方时不要一带而过:交谈过程中,称呼对方时,要加重语气,称呼完了停顿一会儿,然后再谈要说的事,五、握手礼仪,2.握手顺序,男女之间,女士先;
长幼之间,长者先;
上下级之间,上级先;
迎接客人,主人先;送走客人,客人先。,1.握手原则,“尊者先出手”,握手时用力应适度,不轻不重,恰倒好处,握手的时间通常以2~4秒钟为好。
手握得紧是表示热情,男人之间可以握的较紧,甚至另一只手也加上,包括对方的手大幅度上下摆动,或者在手相握时,左手又握住对方胳膊肘、小臂甚至肩膀,以表示热烈、重托。
男性与女性握手时,往往只握一下女性的手指部分,不要握住不放,更不要双手。,注意事项,,不要用左手与他人握手,尤其是在与阿拉伯人、印度人打交道,因为在他们看来左手是不洁的
不要戴着手套握手,在社交场合女士的晚礼服手套除外;
不要在握手时戴着墨镜,患有眼疾或眼部有缺陷者除外;
不要在握手时将另外一只手插在衣袋里;
不要拒绝和别人握手,即使有手疾或汗湿、弄脏了,也要和对方说一下“对不起,我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会。,,热情过头,用力过猛,会让对方不知所措,握手禁忌,死鱼式握手,冷冰冰的,只是被
动地配合,显得冷淡、不欢迎,六、名片礼仪,原则
1、双手。双手的拇指、食指和中指合拢,夹着名片的右下部分,以弧状的方式递交于对方(上下弧的区别)。,递名片者,收名片者,2、诵读。用双手接取对方递交的名片。接受时点头示意,并轻声诵读姓+职务。
3、爱护。,递送名片流程图解,双手接收(2),,,对方索要没有名片时,委婉说明(5),认真仔细地阅读名片(3),客人递过来名片时(1),然后放进上衣上部的口袋(4),,注意事项,名片重要性,全面展示自己,索要对方电话。另:名片上有话题。
名片不要和钱包、笔记本等放在一起,原则上应该使用名片夹,宜将名片置于左上方口袋。
必须起身接名片,接收后郑重地放入西装上衣口袋、或名片夹,不要遗忘在座位上,或不注意落在地上;在会唔中,如有很多名片同时交换时,可在桌上将客人的名片逐一与他们的座位对应排好,便于认人。
名片上头衔不要太多,或采用多种名片。不要玄虚,黄金名片。,问题,名片谁先递?
多人,职务高低,由近 及远,顺时针。
没带名片怎么说?
抱歉,下次补。,七、行进礼仪,行进礼仪,2人同行时:右为尊,安全为尊;
3人同行时:中为尊;
4人同行时:不能并行,应分成两排,前排为尊;,原则,,多人同行时,走在最前方的是长辈或职位较高者;而其右后方次之,资历较浅者应行于左后方。
同行时,应让女士行走较安全之一侧,例如若走在路边,则应让女士行走在离车道较远的一侧。对待长辈和职位较高者也是一样。
上楼时,男士应该让女士或长者走在前面,下楼时,男士应该走在前面。超短裙特殊。,,注意事项,,引导客人时,最好是走在客人的右前方或左前方,一般应与客人保持二至三步的距离,一面交谈一面配合客人的脚步。与客人大约是130度的角度,切忌独自在前,臀部朝着客人;如果客人认识路,八、电梯礼仪,电梯礼仪,先入后出,安全方便
1、入电梯(如果有人操作电梯?)
内有人:先让电梯里面的人出来,然后外面的人再进入电梯,不要硬往电梯里面挤。 客人、上司优先。
内无人:领路者先入,按住“开”键,客人、上司次之,工作需要,安全需要。
2、出电梯
应按住“开”键,请客人、上司先出,并指明该往哪个方向走。,原则,上下楼梯、扶梯:靠右边、上为尊。行进时秘书在左,右边靠墙,安全,靠右走。
搭乘自动扶梯时,应保持良好姿势,并握住扶手。靠边站立,让出一侧的通过给急需快速通过的人。,1、 电梯内有专人操作电梯如何进出?,问题,九、电话礼仪,电话形象的塑造:
吐字清晰
音量适度
用词委婉
速度适中
笑容,◈,接电话的礼仪:
铃响三声以内接电话
请对方等候的方法:用词、时间,拨打电话的礼仪:
选择拨打时间
记清电话号码
以问候始、以感谢终
三分钟原则
电话掉线的处理方法,接听电话记录表,请注意你的手机礼仪,十、乘车礼仪,原则
右后为尊,安全方便,专职司机:后排右侧为上宾席,小车,商务车,非专职司机:副驾驶位置为上宾席,,,,,A,B,C,,非专职司机,,,A,D,E,F,非专职司机,双排四座轿车,三排七座轿车,注意事项
中巴主座在司机后边的第一排或第二排。第一排1号座位的位置是临窗的,如后面有空位,第一排座位一般就让领导一个人坐。然后从前往后依次坐开。普通面包车的右侧为过道,最右侧靠门座位实际上是辅助座位,既不舒适,也不安全。
吉普车上座是副驾驶座,因为吉普车底盘高,功率大,主要功能是越野,减震及悬挂太硬,坐在后排颠簸得厉害。
若就1个领导,座次随他自己。若有2个人乘坐,先让1号领导选择,若选择司机旁,就坐后排,若选择后排,就坐前排。若有3人乘坐,先让1号领导选择,依次选择。但服务人员坐面包车或中巴、大巴,应坐副驾驶位或尽量往后排就坐。,司机不能吸烟、不能打电话、不能主动听音乐和广播,不能主动和乘客讲话,除非车内只有一个乘客。车内不能有杂乱装饰,不能放无关书籍(宣传资料除外),保持车内外洁净,常备雨伞、矿泉水、应急时用。
题外话:秘书、接待人员要与乘客保持良好沟通,很多工作是这个时候最合适做,要抓住宝贵机会。,上下车
主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。
根据常识,轿车的前排,特别是副驾驶座,是车上最不安全的座位。在社交场合,该座位不宜请妇女或儿童就座。而在公务活动中,副驾驶座,特别是双排五座轿车上的副驾驶座,则被称为“随员座”,专供秘书、翻译、警卫、陪同等随从人员就座。,女士上下轿车的优雅仪态,请演示:
女士穿裙装时,上、下小轿车最优雅而礼貌的姿态是怎样的?,下车:
首先拉开车门,先侧过身体,把双腿并拢一块移出车外,可以用手稍扶椅,直立起身,稍加整理衣服。关上车门 .,上车:
首先拉开车门,先将背部侧向坐位,坐到座位上,再把双腿并拢一块收进车内,坐好后稍加整理衣服,坐定。关上车门,乘坐公共汽车、火车或地铁时,往往需要对号入座,座位可供选择的余地并不太大。基本的规矩是:临窗的座位为上座,临近通道的座位为下座。与车辆行驶方向相同的座位为上座,与车辆行驶方向相反的座位为下座。卧铺的下铺为上座。
上下车:乘坐轿车时,按照惯例,应当恭请位尊者首先上车,最后下车。位卑者则应当最后登车,最先下车。乘坐公共汽车、火车或地铁时,通常由位卑者先上车,先下车。位尊者则应当后上车,后下车。这样规定的目的,同样是为了便于位卑者寻找座位,照顾位尊者。,上车时,为领导和客人打开车门的同时,左手固定车门,右手护住车门的上沿(左侧下车相反),防止客人或领导碰到头部,确认领导和客人身体安全进车后轻轻关上车门。下车时,方法相同。如果很多人坐一辆车,那么谁最方便下车谁先下车。无论是先上后上,还是先下后下,我们都要遵循“方便领导、突出领导”的原则。
特殊情况的上车次序。 如果我们外出办事,同去的人较多,对方热情相送,这时候我们应在主动向对方道谢之后,先上车等候。因为送别仪式的中心环节是在双方的主要领导之间进行的,如果所有人都非要等领导上车后再与主人道别上车,就会冲淡双方领导道别的气氛,而上车时也会显得混乱无序。所以,如果大家是同乘一辆面包车,我们要先上车,并主动坐到后排去。如果我们是分乘几辆轿车的话,则应上到各自的车内等候,只需留下一个与领导同车的人陪同领导道别即可。,特殊情况的下车次序。如果陪领导出席重要的欢迎仪式,到达时对方已经做好迎接准备。这个时候一定要等领导下车后我们再下车,否则就会有“抢镜头”之嫌。这种情况领导如何下车呢?如果是面包车,由领导边上的人为开门,再避到后排,为领导下车让出通道。如果是轿车,欢迎的人群中自然会有人为领导开车门。,十一、餐饮礼仪,在餐桌上的表现可以推测你在客户、同事或领导面前的表现。
餐桌上的举止,是对一个人的礼仪和修养的最好考验。你的事业可能会在餐桌上发展起来,也有可能在餐桌上跌落下去。,你在品味食物别人在品味你,宴会礼仪,宴请的五M规则,见面的人是谁,meeting。你请客户吃饭,如果还要请人作陪,就要考虑怎么请。比如说请的是英国人,那就请几个懂英语的人在一块,容易谈到一块儿去。
费用,money。做任何事情,量入为出,不管是请谁,都要避免大吃大喝,不要铺张浪费、过分招摇。
菜单,menu。就是怎么点菜。要重点考虑人家不吃什么,然后再是爱吃什么。
环境,media。接待相应客户,要注意相应标准,并尽可能选择比较好的用餐环境。
举止,manner。要注意餐桌上的举止:不吸烟,不让菜不夹菜,祝酒不劝酒,不在餐桌上整理服饰,吃东西不发出声音。,根据宴请规格,提供量力而行的最佳组合,做好预算,控制标准。
不讲究排场,
不能浪费,最简单的办法:N+1,中餐点菜—量力而行、控制标准,考虑客人口味与审美取向
满足客人尝鲜心理;
(接待人员要注意介绍)
介绍本地新颖特色菜,中餐点菜 —针对性的投其所好,中餐点菜—注意菜肴的优先选配(考验接待人员,提前做功课),点菜的禁忌
职业的(公安部,司机);
个人的;
民族的,满族狗肉;
宗教的,牧师林不吃猪肉,虔诚的也不狗肉,也不饮酒;
健康的,糖尿病不吃甜的。,如何敬酒,除主人和服务人员外,其他人不要给别人斟酒。斟酒从位高者开始,然后顺时针斟。白酒和啤酒可以斟满,洋酒不用斟满。
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。
在中餐里,主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。,(1)无论食物多么美味,都不要用“叭叭”的响声来赞美。
(2)适量地把食品送入口中,不要让口中塞满食物。
(3)不宜把不能咽下的东西,在众目睽睽之下吐出。应侧在一旁,在不引人注目时吐入餐巾纸内。
(4)不宜对别人点的食物进行抱怨。
(5)即使远处的菜再好吃,也不可以站起来去“努力”地够。
(6)餐桌上向人灌酒并不一定会受欢迎。
(7)不宜张开大口当众剔牙。
(8)不宜在吃东西时说话。
(9)不宜用自己的餐具为别人夹菜。
(10)食物或饮料再烫,也要让它自然凉,不要去“吹”。
(11)胳膊肘是不放在桌上的。
………,餐桌礼仪禁忌,筷子使用禁忌
1.不“品尝”筷子。
2.不“跨放”筷子。
3.不“插放”筷子。
4.不“舞动”筷子。
5.不“滥用”筷子。
比如:横筷,筷子,匙,1.用勺子取用食物后,应立即食用,不要把它再次倒回原处。
2.若取用的食物过烫,不可用匙将其折来折去,也不要用嘴对它吹来吹去。
3.食用匙里盛放食物时,尽量不要把勺子塞人口中,或反复吮吸它。,碗,1.不要端起碗来进食,尤其是不要双手端起碗来进食。
2.食用碗内盛放的食物时,应以筷、匙加以辅助,切勿直接下手取用,或不用任何餐具以嘴吸食。
3.碗内若有食物剩余时,不可将其直接倒人口中,也不能用舌头伸进去乱舔。
4.暂且不用的碗内不宜乱扔东西。,牙签,主要用来剔牙之用。用餐时,尽量不要当众剔牙。非剔不行时,应以另一只手掩住口部进行,切勿大张“血盆大口”。剔牙之后,不要长时间叼着牙签。取用食物时,也不要以牙签扎取。,注意事项
入座宜从左侧进入,右手轻拉椅背,慢慢入座。
周边的人要适当招呼,介绍菜品、特色以及其他兴趣话题,不要闷头猛吃。但同桌如有外宾,不用反复劝菜,也不要为其夹菜。
筹备组秘书、接待员敬酒,是尊敬上级、烘托气氛、展示自我的需要,但不要喝多、喝醉,这是工作状态,恣意而不能妄为。
切忌拼酒、抢酒,注意酒后形象。
餐后不宜当着客人面结帐,不能当面报价格和总价。也不宜拉拉扯扯抢着付账,如真要抢着付账,应找适当的时机悄悄地去结帐。,接待人员餐前、中、后的动作。送客时,应该提醒其所携带或是寄存的物品。,十二、宴请座次礼仪,原则
宴请以右为上、开会以左为上
居中为上。面门为上。离门以远为上(为什么?安全,近门开关门)。景观好的位子为上。,中餐座次,单桌宴请,,,,,,代表尊位,代表尊位,两 桌 横 排,两 桌 竖 排,双桌宴请,情况三,情况四,多桌宴请,双陪(国际通用;中原常用;领导较多且“扎堆”),,,代表主方,代表客方,单陪(惯例;主宾比较突出),,,代表主方,代表客方,宴请客人和领导的区别,,1,6,1,3,5,4,2,3,4,5,6,2,,,,,,,,,代表主方,代表客方,宴请领导,一般领导在主位,面对房门的位置,主陪在领导右手,2号领导在1号领导左手,主客双方交叉依次坐开,主陪的对面应坐主陪方人员。
若领导与主陪职位一样,一般主陪在主位。
1号比较重要。,竞争对手尽量避免安排在一起,身份大体 相同,或同一专业的可安排在一起以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起。
秘书应该引导就座。,注意事项,十三、会议座次礼仪,中方会议原则:前后左右中边。常说:左右,即左先。,原则,1.领导人数为单数时:
主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在l号领导右手位置。(这个没有争议),主席台式,2.领导人数为偶数时:
第一种:1、2号领导同时居中,左为上,1号领导偏左,2号领导在1号领导右手位置,3号领导依然在l号领导左手位置。根据左为上的说法。,第二种:1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在l号领导右手位置,两种方法没有正确不正确之分,只是各个地区习惯不同。因此,在实际情况中,看1号领导习惯。我们建议第二种。,这里用的是第二种摆法,合影式(原则同主席台式),注意事项
对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多,还应准备座位图。如有临时变化,应及时调整座次、名签,防止主席台上出现名签差错或领导空缺还要注意认真填写名签,谨防错别字出现。,向上级汇报工作座位安排
(一)长条桌横对门时(对中间一门或两边两个门)注:A为上级领导,B为主方席,(二)长条桌竖对门时
注:客方为上级领导或外来单位,主方席(人面门站立右手方为主方) (门望过去右边是客人),汇报式,外宾会见式座位安排,(特别是外宾,国际礼仪规范为右为上。Right and left ),会见式,,合影位次安排,十四、办公室礼仪,创造和谐的办公环境,迎接礼仪,“三声”:来有应声、问有答声、走有送声;“三到” :客人到、微笑到、敬语到。
“三S” :看(See) 微笑(Smile) 起立(Stand up),交谈的三A规则,交谈的三A规则是:,,接受别人 accept
赞同别人 agree
重视别人 attention,沟通六道:您好、好的、好吗、请、谢谢、对不起!,交谈的禁忌,◈不要独白 交谈中要多给对方发言的机会,不要一人侃侃而谈。
◈不要插嘴 他人讲话时,尽量不要在中途打断。确需发表个人意见或进行补充,应待对方把话讲完,
◈不要抬杠 在一般性的交谈中,应允许各抒己见。有不同意见,可以委婉提出,切不可与人争得面红耳赤。
◈不要否定 在交谈之中,要善于聆听他人的意见,只要对方所说无关大是大非,一般不宜当面否定。
◈适可而止 一般的交谈,以半小时为宜,最长不要超过1小时。一个人的每次发言,最好不要长于3分钟。,谈话交际中的“七不问”,1、不问年龄
2、不问婚姻
3、不问收入
4、不问住址,隐私权,5、不问经历
6、不问信仰
7、不问身体,参会礼仪,参会基本礼仪:
不迟到、不早退;认真聆听发言,重点内容应做记录;
不做与会议无关的事,如看报纸、抓耳搔腮、转笔等;
坐姿端正,不倚、不靠、不斜坐,并且要正面面对发言者,以示对发言者的重视和尊重,同时也是对自己的尊重;
把手机关闭或至少调成振动状态。,◈,,,与领导相处
与同事相处,内部沟通,创造和谐的人际关系,和领导沟通,善守秘密、不传闲话
尊重领导、主动汇报,尊重领导是天职,同事沟通,工作场合,摒弃私人感情沟通
彼此尊重,换位思考
处理同事关系的一大禁忌就是:远交近攻。,尊重同事是本分,1、行为不文明,举止不顾及别人 。
2、不注意个人形象。
3、工作时间奇装异服。
4、工作场合与领导相处不注意分寸。
5、工作时间制造噪音,干扰别人正常的工作,如扎堆聊天。
6、工作时间接打私人电话,煲电话粥,替人转接电话大声喊叫。
7、同事之间过分“关心”别人,或“不拘小节”。
8、工作上“事不关己,高高挂起”。
9、同事之间“拉帮结派”。
10、办公桌上“惨不忍睹”。,,影响办公室人际关系的十个“小节”,教养体现于细节,细节展示素质,细节决定成败。,播下行为的种子
你会收获习惯
播下习惯的种子
你会收获性格
播下性格的种子
你会收获一生的命运,总结与共享,◈,世界上最廉价、而且能得到最大收益的一项特质,就是礼节。
——美国励志成功大师拿破仑·希尔,英格丽 褒曼,“说文明话、办文明事、做文明有礼农科人”,,祝福您:,优雅生活!快乐工作!
谢谢!,
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