1、现代养猪新思考,天津市农夫生猪养殖协会天津市农夫种猪场主讲人：钱建旺,现代养猪趋势：,高门槛行业高风险行业高成本行业高科技领域专业化产业,高風險,高風險,高風險,出栏前都是養豬高風險期,疾病與成活率已是养猪业否能賺錢的關鍵,现代中国猪场，未来的发展方向,现代养猪业：面临一场高科技、信息化防御战,养猪经济圈：,猪存栏大供大于求,生猪价格下滑,行业性亏损,环境/营养降低高科技应用受阻,新疾病高死亡率,存栏下降，供不应求，价格上涨,利润增加补栏增加,营养环境提高高科技应用,政府扶持？,政府政策资金支持,特别关注：,国家政府扶持时机滞后，效果不佳，损失已造成。每次养猪大滑坡，就会出现一次新的疾病大流行
2、。疾病因素已经超越经济周期对养猪业的影响，行业风险显著增加，有资金不一定能养好猪。竞争：由行业市场竞争变成与疾病抗争，成为短缺经济。,现代养猪制约因素：,疾病风险：高死亡率、高发病率、高损失率经济因素：行业周期 经济全球一体化高科技产品与技术开发与应用信息化程度从业人员素质,农夫健康养猪计划,养猪新观察：,百尺为形，千尺为势，养猪看趋势。适度规模，有序投资，后续流动资金比前期固定资产投资更重要。精养模式，细节决定成败。投资次序和比重： 营养保健 - 疾病防御 - 药物治疗天下没有免费的午餐。,养猪关键点控制：,环境；有效防疫；营养平衡，能量更为重要；温度、湿度、空气；原粮控制。,均衡氨基酸之蛋
3、白質飼糧,不均衡胺基酸之蛋白質飼糧,過多離氨酸之蛋白質飼糧,第一限制氨基酸 :離氨酸(Lysine)。,含硫氨酸,羥丁胺酸,離氨酸,色胺酸,纈胺酸,纈胺酸,含硫氨酸,離氨酸,色胺酸,羥丁胺酸,纈胺酸,羥丁胺酸,離氨酸,含硫氨酸,色胺酸,1-肉3-1,氨基酸水桶平衡原理,营养和免疫之间的最佳平衡,免疫应答,生长性能,谁控制猪场温度，谁控制了猪群,躺卧姿势挤堆行为寻找避风处在水泥地板寻找隔热处,小猪的舒适环境状态,好 1. 温暖: 2932 2. 干燥: 地板上无水 相对湿度50-80% 3. 无贼风，空气几乎静止 4. 无氨气,坏 1. 冷: 低于27 2. 潮湿: 相对湿度高于80% 3. 风
4、大: 风速高于0.15米/秒 4. 氨气浓度高: 10 ppm,猪饲料可利用能量评定系统,饲料成本占养猪成本的70-80%，饲料成本中能量占60%，蛋白质占30%，其他小于10%；能量是猪最重要的营养，其他养分需要量须以能量为基础；精确评价能量才能精准地配制猪日粮；精确评价能量才能降低成本，提高效益；,猪群抗病力、健康水平与营养,饲料营养对于疫病的控制十分重要猪的抗病力低是猪群发病的内因；免疫系统在保持猪的健康起关键作用 ；免疫功能需要消耗营养，且免疫需要不同于生产需要；营养是抗病力、免疫力的物质基础 ；,断奶到发情的时间延长后果严重,断奶发情返情率，分娩率，下一产总产仔数初产经产初产经产初产经产3-5天8.14.689.693.210.511.56-8天14.211.682.282.49.810.6自：Poleze等（2006）；断奶后5天之内发情对猪场高产非常重要 。,几点建议：,政府资金扶持应增加技术服务环节比重；建立有效专业培训体系，提高从业人员专业素质；资源共享：新技术/信息/高科技产品；,
