1、第5节 细胞中的无机物,细胞内含量最多的化合物水地球表面约3/4的部分是水；一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点。,水-生命之源,热带草原（旱季）,热带草原（雨季）,(1)不同生物的含水量不同。一般来说，水生生物陆生生物。,分析讨论一,一、细胞中的水,1、水的含量,分析讨论一,2.幼儿和成人体内的含水量,说明了什么？,(2)同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。一般来说，幼年生物老年生物。,(3)同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。,分析讨论一,一、细胞中的水,结合水：与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5。,2、存
2、在形式,自由水：以游离形式存在，可以自由流 动，占细胞内全部水的95.5。,3、自由水和结合水的关系,动物冬眠时，体内的生物化学反应是减慢还是加快呢？,冬眠时，是哪种水向哪种水转化的？,苏醒后呢？,8,代谢缓慢,代谢旺盛,（4）运送养料和代谢废物,一、细胞中的水,4、作用,（3）为细胞提供液体生活环境,（1）是细胞内的良好溶剂,（2）参与细胞内的生化反应,细胞的重要组成成分,结合水：,自由水：,（1）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,新鲜种子,分析讨论二,一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛。,（2）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？（3）根据问题（3），自由水多还是结
3、合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高，抗性相对较强,分析讨论二,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？,1.无机盐在细胞中的存在形式：,阳离子：Na+、K+
4、、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.细胞中的无机盐：,2.含量：很少，仅占11.5,多数以离子态存在,少数以化合态存在：如CaCO3等,（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,分析讨论三,2.无机盐的作用,人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？（ ）,（2） 维持细胞和生物体的生命活动,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,分析讨论四,A,食物（蔬菜、水果）中往往含
5、有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？,（3） 维持细胞和生物体的酸碱平衡,缓冲对：H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4,分析讨论五,三. 组成细胞的元素和物质,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,C、H、O、N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,知识回顾,细胞中的水存在形式作用细胞中的
6、无机盐存在形式作用三. 细胞中的元素和化合物,基础练习,1、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+,C,A,D,5、人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如：心肌含水量约70而呈坚韧的形态，血液含水约82却呈川流不息的液态，对这种差异的解释是 ( ) A.心肌内多是结合水 B.血液中全是结合水 C.心肌内多是自由水 D.血液中全是自由水,4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ） A.升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关,基础练习,B,A,拔高训练,从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）构成生物体的成分中水的含量最多（ ）（2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（ ）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（ ） （4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（ ）,技能提高,查找资料，了解某种植物（如:小麦）生长发育需要哪些无机盐。 设计实验，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。,网站登陆http:/
