动物营养学第二章,主要内容,饲料的可消化性动物的消化力与饲料的可消化性,学习并掌握动物对饲料中各种营养物质的消化方式、消化特点及影响饲料养分消化率的诸因素。,目的要求,第一节饲料的可消化性一、各种动物对饲料的消化方式二、各类动物的消化特点三、消化后营养物质的吸收第二节动物的消化力与饲料的可消化性一、消化力与消化性二、影响消化率的因素,第二章动物对饲料的消化吸收,动物采食饲料是为了从饲料中获得所需的营养物质,但饲料中的营养物质一般不能直接进入体内,必须经过消化道内一系列消化过程,将大分子有机物分解为简单的在生理条件下可溶解的小分子物质,才被吸收。,第一节饲料的可消化性,猪消化道结构,鸡消化道结构,马消化道结构,牛消化道结构,兔消化道结构,第一节饲料的可消化性,消化系统根据其结构不同可以分为以下3种:1单胃类包括单胃肉食类、单胃杂食类、单胃草食类。2反刍类3禽类,动物对饲料的消化方式主要有物理性消化、化学性消化和微生物消化。1.物理性消化物理性消化是指靠动物口腔内牙齿和消化管壁的肌肉运动把饲料撕碎、磨烂、压扁,有利于在消化道内形成多水的食糜,为胃肠道中的化学性消化、微生物消化作好准