高血脂如何看化验单,北京国康医院,脂肪对人体的作用,1.供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。2.构成身体组织和生物活性物质的作用。是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。,脂肪对人体的作用,3.调节生理机能的作用。因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用，吃进脂肪以后，一时消耗不完的部分可以存在体内，等身体需要热量时再利用。此外，脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，和防震作用。4.溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。,胆固醇正面作用,1.构成细胞膜的重要成分2.形成胆酸的原料：胆汁产于肝脏而储存于胆囊内，释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒，使其易于与小肠中的酶作用。3.合成激素肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮
