蛋白质与核酸.ppt

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资源描述

第一节、蛋白质的基本组成单位第二节、蛋白质的分子结构第三节、蛋白质的分类及性质第四节、核酸的化学组成第五节、核酸分子的结构第六节、核酸的理化性质和分离提纯,第五章蛋白质与核酸,第四节、核酸的化学组成,核酸(nucleicacid)是由碱基(嘌呤和嘧啶)、戊糖和磷酸组成的高分子物质,是生物体的基本组成。种类及分布DNA(脱氧核糖核酸):主要在细胞核中,是染色体的主要成分。此外在线粒体、叶绿体、质粒及细胞膜上.RNA(核糖核酸):细胞核核仁;细胞质核糖体及上清液中,核酸,核苷酸,水解,核酸的化学组成除含C、H、O、N外,还含有较多的磷和少量的硫,含磷量在910,核酸是一种线形多聚核苷酸(polynucleotide),其基本结构单位是核苷酸(nucleotide)。,核苷酸的基本结构,碱基是一类含氮的有机小分子(五种)嘌呤(purine):腺嘌呤adenine(A)、鸟嘌呤guanine(G)嘧啶(pyrimidine):胞嘧啶cytosine(C)DNA/RNA、尿嘧啶uracil(U)RNA、胸腺嘧啶thymine(T)DNA构成核酸的五种碱基中的酮基和氨

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