人员卫生及行为规范,纪律,调成振动或静音,有问题举手示意,培训内容,一,背景,二,人员卫生与行为规范,三,交流学习,1.法律法规：中华人民共和国食品安全法第23条第8项GB14881食品企业通用卫生规范第6条GB/T19001-2008质量管理体系要求GB/T22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求GB/T27341-2009危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求2.企业内部制度：从业人员健康管理制度卫生管理制度生产过程管理制度3.公司高层对人员卫生及行为规范的重视,一、背景,二、人员卫生与行为规范,4.1体检内容及频次：涉及人员每年至少进行一次健康检查，获取健康证后方可上岗，不得超期使用健康证。检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌）；胸部透视。4.2新参加工作的从业人员、实习工、实习学生取得健康证后方可上岗。4.3坚决杜绝先上岗后体检情况发生。4.4禁止性规定凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的人员，不得从事接
