第七章微生物的生长繁殖及其控制,本章主要内容,微生物生长研究方法？微生物如何进行生长？影响微生物生长的因素是什么？如何控制微生物的生长？,生物个体物质有规律地、不可逆增加，导致个体体积扩大的生物学过程。,生长:,生物个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新的生命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。,繁殖:,生长是一个逐步发生的量变过程，繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程.,在高等生物里这两个过程可以明显分开,但在低等特别是在单细胞的生物里,由于细胞小,这两个过程是紧密联系又很难划分的过程。,一个微生物细胞,合适的外界条件,吸收营养物质,进行代谢.,如果同化作用的速度超过了异化作用,个体的生长原生质的总量(重量、体积、大小)不断增加,如果各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就会发生繁殖,引起个体数目增加.,群体内各个个体的进一步生长,群体的生长,群体生长=个体生长+个体繁殖,个体生长个体繁殖群体生长,在一定时间和条件下细胞数量的增加（微生物群体生长）,微生物生长:,在微生物学中提到的“生长”,一般均指群体生长,这一点与研究大生物时有所不同。,一、微生物
