第5章人的作业能力与疲劳,5.1人体作业时的能量代谢5.2作业时人体的调节与适应5.3体力劳动强度分级5.4作业能力的动态分析5.5作业疲劳及其测定5.6提高作业能力与降低疲劳的措施,5.1人体作业时的能量代谢,5.1.1人体能量的产生机理由于骨骼肌约占人体重的40%，故体力劳动的能量消耗较大。骨骼肌活动的能量来自细胞中的贮能元三磷酸腺苷(ATP)。肌肉活动时，肌细胞中的三磷酸腺苷与水结合，生成二磷酸腺苷(ADP)和磷酸根(Pi)，同时释放出29.3kJ的能量，即ATPH2OADPPi29.3kJ/mol,1.ATPCP系列在要求能量释放速度很快的情况下，肌细胞中的ATP由磷酸肌酸(CP)与二磷酸腺苷合成予以补充：CPADPCr(肌酸)ATP该过程简称为ATPP系列。ATPCP系列提供能量的速度极快，但由于CP在人体内的贮量有限，其产能过程只能维持肌肉进行大强度活动几秒钟。,2.需氧系列在中等劳动强度下，ATP以中等速度分解，又通过糖和脂肪的氧化磷酸化合成得到补充，即葡萄糖或脂肪氧氧化磷酸化ATP由于这一过程需要氧参与合成ATP，故称为需氧系列。在合成的开始
