食品营养标签管理,食品营养标签,食品营养标签：是食品标签上营养特性的说明，包括营养成分表和附加的营养信息。食品营养标签的作用：1.食品营养标签是促进规范化生产、防止伪劣食品、增加市场监督、促进食品正常贸易和公平竞争、促进产品向知性发展有效手段。2.营养标签也是消费者了解食品的营养信息、获取营养知识最简单、最直接的途径。3.消费者通过营养标签可以了解食品的营养特性，根据自身需要选择食品，计算出食用一定量食品后对一日营养素需要量的影响，从而有利于平衡膳食实现合理营养，降低膳食相关疾病的发生危险。一般来说，食品营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三部分组成。,食品营养标签,食品营养标签为食品安全标准的一部分。为遵照食品安全法并配合其实施，卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准预包装食品营养标签通则（GB280502011），指导和规范营养标签标示。该标准于2013年1月1日起正式实施。,预包装食品概念,（1）指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；（2）在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；（3）直接提供给消费者食
