,演讲人:朱思明制作人:祝李刘增源贾天下张翼翔,酶与疾病发生的关系,什么是酶?,酶,指具有生物催化功能的高分子物质。酶大多是蛋白质,但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质,有一些被称为核酶的RNA分子和一些DNA分子同样具有催化功能。有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子,即生物催化剂。,酶,酶,溶菌酶,核酸酶,脂肪酶,酶在人体中有什么作用?,生物体由细胞构成,每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酶,生命也就结束。人类的疾病,大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。例:酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环酶主宰了内脏和细胞的所有功能,没有酶就没有生命!,酶,酶,影响酶的因素:,酶的催化活性会受其他因素影响:抑制剂是可以降低酶活性的分子;激活剂则是可以增加酶活性的分子。酶的活性还可以被温度、化学环境(如pH值)、底物浓度以及电磁波(如微波)等许多因素