醇酚醚R-O-HAr-O-HR-O-R,含-OR(H)结构的化合物,第一节醇,一、醇的分类和命名醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代后生成的衍生物（R-OH）,脂肪醇：2-丙烯-1-醇,脂环醇:环己醇2-环己烯-1-醇,芳香醇:,饱和醇,不饱和醇,醇,1.根据羟基所连的烃基的结构不同，可分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇,又可分为饱和醇和不饱和醇。,（一）醇的分类,苯甲醇,3-苯基-2-丙烯-1-醇,甲醇,2按羟基所连碳原子的种类分为伯醇（1o醇）R-CH2-OH仲醇（2o醇）叔醇（3o醇）,3按所含羟基数目不同分为,含有一个羟基的醇为一元醇；含有二个或三个羟基的醇为二元醇和三元醇；又称多元醇。,1,3-丙二醇,丙三醇,（1）普通命名法烃基名称+“醇”,例：甲醇，乙醇，异丙醇，叔丁醇，烯丙醇,（二）醇的命名,（2）系统命名法原则：以醇为母体,选择含羟基的最长碳链为主链,从离羟基最近的一端开始编号。,3-苯基-2-丁醇,1,2-丙二醇,比相应的烷烃的沸点高100120（形成分子间氢键的原因）,如乙烷的沸点为-88.6，而乙醇的沸点为78.3。,甲、乙、丙醇与水以任意比混溶（
