粪便的收集与营养评价.ppt

,粪便样品收集与营养评价,食品营养与配餐,主讲：黑龙江职业学院白雪,粪便研究的营养学意义,*,目录页,CONTENTSPAGE,*,过渡页,TRANSITIONPAGE,适用于做氮平衡实验粪便的保存,腹泻病人的粪便标本，作致病菌检测常用。,用于矿物质代谢研究的粪便保存,任务驱动法,硫酸保存,运送培养基保存,冷藏保存,固定保存,冷冻保存,保存方法,冷藏时间不应过长,适用于寄生虫及虫卵检测,*,过渡页,TRANSITIONPAGE,*,过渡页,TRANSITIONPAGE,*,应取新鲜标本,粪便直接收集到容器中,根据检测内容确定收集方法,盛具应清洁,*,过渡页,TRANSITIONPAGE,从速送检,*,过渡页,TRANSITIONPAGE,*,粪便检测化验单,谢谢观看,